野生寒菌菇炖肉怎么做好吃
用料五花肉280克姜10克盐5克水800克野生寒菌400克料酒10克野生寒菌菇炖肉的做法主锅放入10克加入280克五花肉,10克料酒,设置5分钟/V键/反转小勺把肉炒一下去除肉腥味加入800克水,设置40分钟/100度/反转小勺,满满炖把肉炖...
用料寒菌20朵黑猪五花肉(湘村黑猪)适量(切薄片后半小饭碗)大蒜子4瓣青椒(螺丝椒)2个豆豉8-10颗猪油4-5勺普通油料酒少许酱油少许盐少许寒菌炒肉的做法干寒菌冷水洗净(洗三遍,特别是把上面的泥巴清理干净,大朵的撕半)寒菌冷水煮...
雨季来了的味用料盐2克干辣椒4个青辣椒2个牛肝菌4只蒜一头野生菌的做法清洗干净切片备用菜籽油爆香大蒜干辣椒放入菌炒熟放青辣椒至熟放盐出锅...
本地有老话:“宁愿脚掰眼瞎,不可嘴放塌”。在云南,一到夏天雨季过后就是满街的菌子,当然明天因为食用野生菌中毒的人也不少,但是为了这一口季节独特的美味,人们还是还是忍不住买买买,毕竟只是这一个季节的鲜美,不能错过。我这...
现在在我老家是各种野蘑菇生长的季节。家里寄了一些下来,我就开始美味佳肴了。用料猪脚(或五花肉)适量野蘑菇适量盐适量生抽2勺鸡精少量野蘑菇炖肉的做法将所需食材清洗干净,该切切,想切大块切小块都随心了,做饭要保证心情...
成了三明人的媳妇才了解三明野生红菇这美味的养颜美容汤,然后就爱上了野生红菇。野生红菇生长于三明深山老林,菇农说要有红椎树的地方才会又野生红菇,由于野生红菇量稀少,所以弥足珍贵。每当到了采菇季节,他们天黑就进山,凌...
用料五花腊肉一块野菌若干蒜,红椒,莴笋头半只茶油,酱油,盐,味精,胡椒粉野菌炖腊肉的做法油爆干红椒,蒜片,下腊肉炸得肉片卷起来,下先炸过的野菌,翻炒,加水焖,半途下莴笋片撒一点盐,焖干水,撒青蒜,胡椒粉,味精,出锅.完成。...
野生羊肚菌菌菇汤85g5-8人份野生羊肚菌猴头菇姬松茸茶树菇香菇菌菇的营养非常丰富,含人体基本所需氨基酸,多种维生素等营养。每一种搭配都是我们自己尝试过觉得好喝才推荐搭配的喔。配料超足味道香浓用料野生羊肚菌香菇...
云南这个季节是野生菌出产的季节,野生菌含有大量的氨基酸!人间美味!给小伙伴们介绍这道我家族的独家秘方!用料盐10克青头菌500克前腿肉350克云南野生菌炖肉的做法把青头菌洗净。前腿肉剁细,塞到青头菌里!放高压锅里隔水炖20...
鲜美无比,操作简单用料五花肉100克寒菌250克生姜3片寒菌炖肉汤的做法1、先把寒菌用盐和清水侵泡10分钟,一个个清洗,然后在一个个用流动水冲洗,大个的菌子从中间切开,整理好备用。2、准备5花肉适量,放肉炖汤是为了增加香味口...
金秋假期,来一碗热腾腾的电炖锅野生菌炖鸡汤,享受厨房自动化带来的便利!用料小母鸡1只(处理完约800克)姜6片野生菌50克红枣8颗枸杞10克盐2g(根据个人口味调整)胡椒2g(根据个人口味调整)养生系列·电炖锅野生菌炖鸡汤的做法...
嗨大家好。今天事情比较多+犯懒了。就直接用家里买的汤包材料炖汤了。直接配好的食材,偶尔用来炖汤还是很方便的哦。用料盐适量排骨适量羊肚菌适量茶树菇适量竹笙适量香菇适量姬松茸适量野生菌菇汤的做法准备食材有:羊...
有好汤,自然下面吃啦用料寒菌1斤肉500克木耳等菇类随意姜片3片各类调料适量寒菌杂菇面的做法寒菌清水洗净去蒂放大盆中加面粉泡10分钟顺时针搅洗寒菌清水多洗几次,洗净滤干肥肉五花肉下锅煸出肥油放姜片爆香,下肉片翻炒...
野生菌菇咸肉派。野生菌菇这次用的是美丽如野花的鸡油菌,和充满森林气息的牛杆菌。用料1(派皮材料)牛油60克面粉170克鸡蛋一只盐一茶勺水10克用料2(馅料材料)牛杆菌200克鸡油菌法国咸肉丁100克鲜奶油250克鸡蛋两只盐适...
饮享家|野生菌菇汤用料姬松茸3野生松茸3竹荪2冬菇3排骨4饮享家|野生菌菇汤的做法将所有材料洗干净浸泡15分钟,加入矿泉水跟排骨,大火15分钟,小火炖煮40分钟。关火前10分钟稍加调味即可。(二)脾胃虚脑力不足长期熬夜,不仅容...
用料寒菌一斤排骨半斤寒菌炖排骨的做法我大湖南的美味...
秋季是适合进补的季节,但在进补之前,要把脾胃调理到适应进补的最佳状态才行,我们要注意先进补一些富有营养,又容易消化的食物来加强脾胃的功能,才能更好的吸收食物种的营养,才能通过食补来增强体质,防病祛疾。那么吃什么东西...
用料腊肉1大块青蒜3根大蒜10瓣野生牛肝菌200克野生见手青100克小米椒5个大理野生菌菇腊肉火锅的做法在大理古城集贸市场挑了好多牛肝菌、见手青和腊肉,准备自己diy一顿火锅,结果第一次就成功了!非常鲜美,不输餐厅,记下来分...
云南雨季即将结束,新鲜的野生菌已经下线,取而代之的是通过6-8小时低温烘焙脱水的干菌进入我们的餐桌。经过脱水烘干的干菌中的鸟苷酸是新鲜菌子的数倍,这让干菌的香味会更浓郁。肥瘦相间的五花肉,搭配上香气浓郁的干菌,可...
阿妈教的用料野生菇一堆冬菇几只瑶柱几粒猪腱/鸡腿肉一块姜一小块糖一瓷羹炖野生菇汤的做法野生菇冬菇浸泡野生菇飞水慢火5分钟然后洗净肉飞水所有料放入炖盅炖4个钟饮得!小贴士无瑶柱就炖好后放一小瓷羹鸡精...
朋友回老家遇到街边有乡民卖野生菌,一斤40,居然还有青头菌,这可是我的爱。朋友把菌子全买下了,一共两斤,分了大概半斤给我。鸽子是朋友家亲戚养的,是闷死的,据说鸽子血大补,壮阳。我就不必了年纪大了吃这些大补的血是很有压力...
用料鸡一只姜一大块盐适量胡椒三勺(调料盒勺)野生菌炖鸡的做法冷水浸泡,加了点料酒和姜片(这一步主要为了过滤血水、去腥)打一盆冷水烧开后导入鸡肉焯水(倒入鸡肉后水再次开,捞出鸡肉到炖锅里备用)焯水的水倒掉不用把焯水后捞...
八月底去了一趟云南,从丽江再到泸沽湖,一路上买了很多吃的。最后一天从丽江准备回重庆,起了个大早跑去丽江的忠义菜市场买买买,买了一堆新鲜的野生菌子,还买了一只土鸡哈哈哈,当然是请人杀鸡再真空带回来啊。用料土鸡大半只...
这是一道奶奶菜,是嫁到老公家,跟老公奶奶学的第一道菜,食材简单,工序简单,但是这么能鲜掉眉毛。用料五花肉250克寒菌1斤大蒜4颗食用油适量盐适量寒菌炖肉的做法第一步:充分清洗,把底部带泥巴的直接去掉。推荐选择最小的寒菌...
老家山上的野生蘑菇,只有短短的8月末能采到!只有生活在山里的人才能吃到这种大自然的美味。每年父母都会上山采回来,用盐水腌好邮寄给在外的我们。😌幸福……用料蘑菇n个白菜n片酱油n小勺盐n克胡萝卜n片葱蒜n点点白菜炒...
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