古早蛋糕代糖怎么做好吃
用料鸡蛋6个低筋面粉100克葡萄籽油60克牛奶75克蛋白赤藓糖醇60克柠檬汁几滴玉米淀粉4克古早蛋糕(代糖)的做法称取6个鸡蛋,360克分离蛋清蛋黄,蛋清搁冷冻室冻出小冰渣即可称取100克低筋面粉,过筛备用小火加热葡萄籽油,有抽丝...
用料低筋面粉85克植物油75克牛奶55克细砂糖70克蛋黄6个蛋白6个古早蛋糕的做法准备好材料倒入植物油加热至70-80度筛入面粉进行搅拌搅拌成五颗粒加入鸡蛋和牛奶继续搅拌搅拌均匀五颗粒蛋清中加入柠檬汁,砂糖分三次加入...
这个食谱终于可以完成了,最近有些忙整理的速度有些慢,这是一款绿色古早蛋糕,用的菠菜汁替代牛奶,古早的口感与戚风略微有些区别,它更Q弹更嫩一些,成功的古早蛋糕组织细腻,表面皮比较厚也是古早的特性之一。下面我们来看看做...
最近商场很流行古早味蛋糕,查了好多方子,配方差不多,只是家里人、身边朋友血糖都偏高,为了健康减了糖,没想到老公去商场试吃,说和我做的一样的味道、一样的甜度,那就分享给大家。用料低筋面粉100克鸡蛋6个玉米油86克牛奶68克...
用的8寸20*20的正方形模具新作了一款车打芝士夹心的口味,链接在这里注意事项:1.蛋白一定要彻底打发至硬性泡沫,否则在烤制过程中蛋黄容易分离形成布丁层没法吃2.玉米油加热中出现纹理就证明已达70度可关火3.预热的时候放...
终于拔草网红抖臀蛋糕,nice!一直担心蛋腥味比较重,所以修改了用料比例,增加了牛奶用量,减了糖和玉米油用量。用料六寸模具鸡蛋4个低筋面粉50克玉米油35克牛奶45克细砂糖(蛋黄)20克细砂糖(蛋清)20克盐1克11寸方盘鸡蛋7个低筋面...
用料鸡蛋4个低筋面粉50克玉米油45克细砂糖45克牛奶50克盐1克柠檬汁1克四蛋古早蛋糕的做法玉米油微波一分钟大概正好80℃左右倒入低筋面粉拌匀。牛奶微波30秒加入刚才的烫面糊拌匀,晾一下,这时候预热烤箱,烤盘加温水,然后...
很适合糖高、老人、小孩和减肥的人食用用料鸡蛋7个低筋面粉1碗赤藓糖大半碗玉米油100ml白醋8滴牛奶大半碗古早蛋糕8寸(无糖)的做法将材料准备好,鸡蛋后加到7个,准备2个无水无油大碗热油到70度左右,高油会把面烫死将面粉倒...
偶然遇到茶🍵,然后遇到插花💐,后来遇到古早蛋糕🍰便不能自拔,余生与这三为伴。用料低筋面粉180克蛋白12个蛋黄12个柠檬汁10滴盐2克细砂糖100克玉米油130克古早蛋糕的做法软糯可口的古早蛋糕:过筛一遍的低筋面粉倒入加热到...
喜欢烘焙,一直在探索既健康又美味的蛋糕,配方少油,少糖,口感还不错,关键是零失败哈😜大家看到我的方子,就知道,油比别人少了快一倍了!做戚风,或者古早蛋糕,从未失败过,也没有塌陷过这次没有加盐,因为糖用的少,不加盐也可以的哈!古早...
古早蛋糕做的底胚,用水浴法跟烫面法完成用料玉米油70克低筋面粉100克牛奶75克鸡蛋黄(蛋清留着打发)6个蛋清打发:蛋清6个白糖60克柠檬汁5-10滴去腥生粉2g适量细腻蛋糕古早蛋糕八寸古早蛋糕胚的做法烫面法①把玉米油放煤...
温奶器加热的油,相比戚风蛋糕,这个不容易塌,得到家人和同事一致好评!用料鸡蛋8个玉米油100克低筋面粉120g牛奶85糖100g柠檬汁几滴盐1.5g古早味蛋糕的做法准备好材料80度热玉米油加蛋糕粉里搅拌均匀,趁热加牛奶加8个蛋黄搅...
用料低筋面粉65克细砂糖55克奶粉15克鸭蛋4个玉米油50克水90克古早蛋糕📝的做法12...
因为孕期控糖,所以做了古早味冬瓜茶代糖版的,没想到很好喝.用料冬瓜克适量代糖适量古早味冬瓜茶(代糖版)的做法因为控糖,我选择这个0卡糖,亲测血糖,是不升糖的.冬瓜洗干净切块,冬瓜皮和冬瓜瓤不要扔掉,一起放进盆里加入适量的...
这是一个很像柯基抖臀的蛋糕呀~抖起来没完没了的!口感非常绵密,湿软~🔅🔅🔅🔅✅蛋黄糊材料:玉米油62克,低筋面粉75克,牛奶50克,蛋黄5个✅蛋白糊材料:蛋清5个,柠檬汁几滴,代糖9克(细砂糖63克)用料鸡蛋5个低筋面粉75克玉米油62克代糖...
给儿子做的蛋糕,其实这款非常适合小朋友吃,首先它是小的,方便拿卫生干净,小朋友吃多少可以控制量,还有用古早蛋糕的做饭,是因为加入水蒸气的话这样蛋糕不会干,小朋友吃也不会干,很绵软,蒸蛋糕的口感,烤蛋糕的蓬松全部有了。nice...
想吃蛋糕又怕发胖,做个低糖版的解解馋。看了不少菜谱,自己感觉掌握了大意,所以做些改动不会出大问题,初试阶段,做个记录。用料玉米油50克牛奶140克鸡蛋5个细砂糖30克低筋面粉75克盐1克白醋几滴古早味蛋糕(低糖版)的做法准备...
有天特别想吃古早蛋糕,去周围蛋糕店转了一圈,发现这么简单朴素的蛋糕已经没人卖了,就想着自己在家做🍰把砂糖换成了代糖,尽量减少了面粉的量(再少我感觉这蛋糕就要塌了),感觉更健康!用料鸡蛋7个;带壳重量55g/个橙汁70克木糖醇5...
老公很爱吃,晚上做好了第二天就可以当早饭。比较节约时间用料鸡蛋4个低筋面粉50克牛奶60克糖粉20×2克食用油35克称1个测温计最好有,没有也没有关系,油不要太烫古早蛋糕的做法准备的材料,6寸模具茶油加热到70度左右油倒入...
用料带壳草鸡蛋720–780克伊利纯牛奶(或酸牛奶)360克王后精致低筋小麦粉180–195克白醋几滴赤藓糖醇(其他代糖均可)195克减脂期蛋糕—12寸量无油代糖古早味蛋糕的做法根据换算表进行换算,此款12寸量,比如:6寸换算成12寸,所有...
爱吃天天的我用料低筋面粉90克盐1克鸡蛋4个牛奶60克柠檬汁5滴玉米油75克细砂糖70克早古蛋糕的做法低筋面粉90克,细砂糖,60-70,盐1克,鸡蛋4个,玉米油75克,牛奶60克,柠檬汁,几滴。1,放好模具纸,好脱模,2.准备好所有材料3.蛋黄蛋清...
用料鸡蛋带壳共186克糖25克玉米油40克低筋面粉45克(再加10克玉米淀粉)奶50克古早蛋糕6寸(低糖)的做法玉米油微波炉加热约1分半过筛加粉,搅拌至无颗粒加奶搅拌加蛋黄,搅拌(预热烤箱上下150℃)蛋白冷冻几分钟加几滴柠檬汁打发,糖...
用的8寸正方形烤盘(20*20cm)代糖我用的赤藓糖醇糖度与普通白砂糖差不多因为我不爱吃糖,所以这个甜度是微甜,我给家人做用白砂糖大概用1.5-2倍的糖量味道是他们可以接受普通甜度,大家自己根据需求增加糖量即可尽量用无菌蛋,...
古早味蛋糕其实就是烫面水浴法蛋糕,它的特点就是细腻、湿润、绵软,配方是八寸烤盘的量。用料玉米油70克低筋面粉90克盐1克牛奶60克+(可可味)10克鸡蛋6个细砂糖60克(可可味)可可粉15克古早原味蛋糕、古早可可味蛋糕的做法1⃣...
给儿子做的蛋糕,其实这款非常适合小朋友吃,首先它是小的,方便拿卫生干净,小朋友吃多少可以控制量,还有用古早蛋糕的做饭,是因为加入水蒸气的话这样蛋糕不会干,小朋友吃也不会干,很绵软,蒸蛋糕的口感,烤蛋糕的蓬松全部有了。nice...
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