软软的发面团怎么做好吃
第一次传作品,希望把自己认为最好的方子分享大家,不喜勿喷,感谢下厨房!用料高筋面粉300克酵母5克细砂糖50~70克水160克左右软软的发面团的做法把所有材料倒入盆里,最好用大点的盆,这样面粉的会很好的吸收水分揉成面团,包上保...
一款可馒头、可包子的基础面团,又松软、又快手的做法……你值得拥有。用料中筋面粉500g燕子即发酵母3g(夏天)6g(冬天)糖30g至40g水250g玉米油10g松软馒头/包子基础面团(一次发酵)的做法所有材料一起混合,厨师机和面12分钟(用面...
一次性发酵简单快手,节省了时间做面包🥯。新手上手容易。哈哈哈我也不是老手。用料高筋面粉260克盐1克糖55克淡奶油130克酵母4.5克鸡蛋1个水或纯牛奶30克软软的奶油面包(一次性发酵)的做法全部东西放面包机盐和酵母分开...
今天分享的是一次发酵的绵软细腻柔软,总之很好吃的吐司!关键词是什么,“一次发酵,一次发酵,一次发酵”重要的事情说三遍。我是一个上班族,和大部分人一样,能有自己的时间就是晚上下班后。吐司一直是我不敢迈进去的一个坑,因为...
我做饭一向随意,懒得去一样一样的称重,工作性质决定,时间不是太充足,也嫌麻烦,所以要求精确的朋友别嫌弃ˆ☺ˆ,怎么做无所谓,好吃就行😜😜。用料普通面粉按自家人口鸡蛋1-2个水没称盐根据自家口味酵母3~5克花生油适量葱花适...
一直在做无糖无油的吐司、面包,可惜娃不爱吃,她想吃香香软软的面包,好吧,那就做起来吧此款食谱是基础款,做吐司、花式软欧都是可以的。和面的时候就能闻到香甜的气息、肉眼可见的细腻柔软的“白胖子”,爱吃软式欧包的烘友可...
用料180度20分钟软欧包面团的做法普通面团【200克2个】【400克1个】牛奶/水60克(无鸡蛋80克)0.9鸡蛋半个0.25酵母2克高筋面粉125克糖17.5克盐1.5克黄油12.5克【200克4个】【400克2个】牛奶/水120克(无鸡蛋160克)鸡蛋1个酵...
记录一下用料面粉150克水150克酵母1.5克糖10克或盐3克咸味加葱花随意甜味加红枣或葡萄干随意发面小软饼的做法混合后冷藏发酵一晚...
用料面粉200克水300克酵母3克油少许白糖15克发面软饼的做法面粉,酵母,白糖加凉水搅拌成粘稠的糊状,醒发2小时。(如果是40度左右的温水,醒发40分钟即可)锅中刷油,倒入发酵好的面糊。摊成饼,撒白芝麻。为了让大家看效果,所以我只...
第一次看到这款像饭团🍙的面包就觉得好玩,很可爱,终于把它安排来做了,馅料是海苔肉松~软乎乎,很有食欲,好吃又可爱,小朋友应该喜欢大家都反应冬天发酵困难时间长,所以用的一次发酵,时间充裕的宝贝可以改成二次发酵哦。☺️【跟做...
用料面粉两碗盐适量糖适量酵母半小袋鸡蛋4个油两小勺葱叶适量根据个人口味松软的发面饼的做法所有东西放一起调成糊状,盖上保鲜膜发酵成这样把发好的面不要搅拌直接倒入饼铛中这是做好的松软的发面饼做好了小贴士饼铛...
用这个面团做了吐司、小餐包、香葱面包,聪明的你一定可以变换出更多的美味~用料高筋面粉250克酵母3克冰牛奶130克冰鸡蛋约55克(一枚)细砂糖30克盐2克黄油30克柔软的面团的做法将冰牛奶、冰鸡蛋、酵母、糖、面粉放入主锅,20...
用料高筋面粉黄油克鸡蛋个酵母克盐适量牛奶克糖克淡奶油软面包面团的做法烫面团:大约25克面包粉加少许开水搅匀成较干的面糊,冷却后放冰箱备用。老面团:100克左右的面包粉加1克酵母加70克左右的水(或牛奶)搅匀,放室温下发酵...
这款红豆包非常柔软,馅料是买现成的红豆沙(有点偏甜),建议自己做红豆沙,容易控制甜度。另外,少有少糖,最重要的是无添加剂,更健康!下次想尝试加些粗粮,期待!!以下为6个红豆沙的量。面皮65g左右/个,豆沙50g(我放的偏多,可根据爱好增...
我出生在不南不北不东不西的地带,工作在南方,可就是喜欢吃饼吃馒头,可惜单位食堂以米饭为主,所以经常在周末自己做饼吃。家里厨房太小,之前买了个电饼铛太占地方,使用率又不高,而且做出来的饼,饼子厚度不够,外面的皮又总是太厚...
依旧采用中种冷藏法,面团配方还是基础甜面包的配方。包了葡萄干内馅,口口有惊喜。用料中种材料高筋面粉210细砂糖15耐高糖即发干酵母3水120主面团高筋面粉60低筋面粉30细砂糖50盐3奶粉20全蛋45蛋黄15水12--16黄油30蛋液...
用料面粉200克温水140克(70%)酵母2克白糖2克鸡蛋1个食用油适量小葱2根火腿适量盐适量花椒粉适量宣软发面小饼(面包机发面版)的做法称200克普通面粉。140克左右的水。2克糖。2克酵母粉。除了酵母粉,以上其他均加入面包筒里,打...
用料见图发软面的做法见图见上图...
用料液种高筋面粉100g水100g酵母1g主面团液种200g高筋面粉485g水240克糖85克盐8.5克酵母5.7克淡奶油40g黄油45克软欧面团的做法液种发酵至蜂窝状,专冰箱冷藏后使用或者马上使用。主面团除黄油,所有材料揉至粗膜。加黄油...
作为一个广州人前年开始喜欢上青团,吃过网上卖的太齁甜,客家人送的不对口味,再加粘米粉版又太繁琐,于是全网看各种教程,直接买艾草粉好像差点味,想颜值高一点用过滤的艾水,味道不够浓,最后做了艾草泥版的,味道浓郁,青团还能看见...
老许超级喜欢这种发面饼,满足他!加班回家饼凉了也不硬,好吃😋用料面粉250克温水200-230克酵母3克盐5克泡打粉2克葱花10克油适量软绵绵发面饼的做法面粉、酵母、无铝泡打粉(可不放)、盐、葱花放进盆准备加水。加水搅拌均匀...
这个一次发酵法的万能面团能任意分割成喜欢的样子,还用来做过汉堡胚、披萨饼…超级好用!快来试一试,随心转换吧!这次包入了些香肠丁,好吃的不得了!又简单、又省时间!用料高筋面粉400克白砂糖45克盐5克酵母5克鸡蛋液55克淡奶...
从百度(夫妻小管家)看到的视频,觉得方子很不错,今天也分享给大家用料面粉克温水克盐克酵母克鸡蛋软乎发面饼的做法1碗面粉3个鸡蛋一点盐3克酵母适量温水搅拌均匀,这样就可以醒发1小时好多小泡泡,发酵好了放葱花或者韭菜都可...
我们家都是团子粉,去湾湾的时候最开心就是能吃到各种没有化学添加剂花样糯米团子。回来后一直在研究怎么让自家做的团子既环保安全又不会发硬,现在有答案了,您跟着做,发硬了我给您亲自做。用料糯米粉300克澄粉80克白糖15...
用料面粉300克水250克糖1勺酵母3克松软发面饼的做法温水将酵母化开,将面粉和糖加入,混合后开始发酵。小火,多放油,开始烙饼。...
热门标签
-
弹解
香酥龙利鱼扒
南瓜香葱花卷
蜂蜜柠檬茶热饮
第一次发
布朗尼草莓蛋糕2
豆腐营养早餐
鸡蛋肉蔬菜面饼
白茶养生粥
巧克力奶冻
蜜炼秋梨膏无药
海参煲
家庭版自制焖子
酱香鸡肉包
健康美味牛肉汤
芋頭剁辣椒
家常炖带鱼宝宝版
羊肉枸杞萝卜补汤
排骨粉
沙茶酱青菜拌面
马卡龙水果蛋糕
可可曲奇巧克力豆
芦笋两吃
大肚皮
酒香龙心苗
肉碎豆腐蒸蛋
法甜基础甘纳许
白菜猪肉饺子
葡萄干桃花泪
大厨教你正确做法
咖哩饭
快手可乐鸡翅
超好吃的麻酱拌面
健脾祛湿羊蝎子汤
香菇板栗炖鸡汤
115面包
-
推荐阅读
- 巧取螃蟹腿肉肉易做又好吃的窍门
- 美味的餐肉煎蛋捞面做法,大厨教你技巧
- 南乳#炒饭美味好吃的做法大全,南乳#炒饭做法图解 如何做南乳#炒饭最美味
- 美味的花胶炖鸡 懒人版做法,大厨教你技巧
- 美味的山药枣泥玫瑰丸做法,大厨教你技巧
- 猪肉莲花白金钩馅儿饺子+猪肉韭菜饺子(附带饺子皮做法)美味好吃的做法大全,猪肉莲花白金钩馅儿饺子+猪肉韭菜饺子(附带饺子皮做法)做法图解
- 宝宝辅食-自制芝士美味好吃的做法大全,宝宝辅食-自制芝士做法图解
- 完美🉐️红烧鲫鱼。美味好吃的做法大全,完美🉐️红烧鲫鱼。做法图解
- 美味的高颜值大碗面做法,大厨教你技巧
- 鲫鱼豆腐汤🐟烹饪方法,正宗的鲫鱼豆腐汤🐟怎么做
- 美味的好吃的辣子鸡做法,大厨教你技巧
- 美味的筋头巴脑牛肉锅做法,大厨教你技巧
- 红豆沙花卷美味好吃的做法大全,红豆沙花卷做法图解 如何做红豆沙花卷最美味
- 不加油的字母薯饼易做又好吃的窍门
- 美味的瓢虫的温暖春天做法,大厨教你技巧
-
猜你喜欢
- 快手的日式咖喱小餐包美味好吃的做法大全,快手的日式咖喱小餐包做法图解
- 100%全麦面包基础方子美味好吃的做法大全,100%全麦面包基础方子做法图解
- 美味的秘制虾仁炒饭做法,大厨教你技巧
- 美味的家常快手炖鸡做法,大厨教你技巧
- 健身餐,一锅熟 很美味美味好吃的做法大全,健身餐,一锅熟 很美味做法图解
- 荠菜🥟烹饪方法,正宗的荠菜🥟怎么做
- 美味的三杯土豆牛肚鸡做法,大厨教你技巧
- 红烧鸡爪 好吃又简单美味好吃的做法大全,红烧鸡爪 好吃又简单做法图解
- 美味的慢烤脆皮五花做法,大厨教你技巧
- 美味的烤大排≧▽≦做法,大厨教你技巧
- Korean Sweet Chilli Rice Cake美味好吃的做法大全,Korean Sweet Chilli Rice Cake做法图解
- 柠檬奶酱玛德琳易做又好吃的窍门
- 美味的土豪三明治🥪做法,大厨教你技巧
- 又超超超快手甜酒冲鸡蛋‼️美味好吃的做法大全,又超超超快手甜酒冲鸡蛋‼️做法图解
- 潮汕鳝鱼空心菜粿条美味好吃的做法大全,潮汕鳝鱼空心菜粿条做法图解