南乳#炒饭
来源:美味食谱馆 2.85W
用料
腐乳汁 | 1勺(按个人口味斟酌) |
鸡蛋 | 1只 |
配料(冰箱有什么) | 适量 |
米饭 | 一小碗 |
盐 | 一小勺 |
南乳#炒饭的做法
1.热锅,加入少量油,稍后倒入鸡蛋快速炒碎,捞起备用。
2.再加入少量油(如果上一步油放多了,可以不用),放入其余配料,翻炒至七八分熟,倒入鸡蛋混合翻炒。
3.扣入米饭,压扁,炒至均匀混合再倒入南乳汁,炒一会儿,加入少许盐。ps:如果南乳汁很多了,其它盐之类的可以不放或者少放,看自己口味呀
4.出锅!
小贴士
注意不要大火炒焦了