沙姜蚝皇鸡怎么做好吃，沙姜蚝皇鸡家常做法

04-19 经典的粤菜之一，上次的沙姜没用完，那就做鸡肉吧用料沙姜150克鸡1只红葱头3个油10克盐5克生抽2勺蚝油1勺白酒2勺胡椒粉2克小葱1根沙姜蚝皇鸡的做法沙姜和红葱头切末把鸡肉洗净切块加入蚝油，生抽，一点点沙姜，盐，胡椒粉，白酒加...

蚝油皇帝菜

09-04 很简单的蔬菜做法，差不多就是粤菜中白灼的做法，将菜入沸水中烫熟，然后用蚝油或生抽调味。这种做法适用于很多菜，比如生菜、油麦菜、广东菜心、秋葵等。今天我做的就是蚝油皇帝菜，学会这个做法，举一反三，就学会很多菜了。对于...

【沙姜鸡】

12-22 一道好吃的菜，绝对少不了调料！调料，对一道菜的影响，绝对是占统治地位的。今天就是这味沙姜，完全打开了我的食欲~别看沙姜带了个姜，它和辛辣却沾不上太大关系，特别的是它那辨识度极高的香气，自带迷人色彩！经常在外面店里吃椰子...

蚝皇菌菇包

05-06 20个用料杏鲍菇150克香菇150克蘑菇150克蚝油生抽老抽味精猪油香油蚝皇菌菇包的做法菌菇洗净所有材料切小丁锅入油爆香姜蒜末，下菌菇丁翻炒至软，下生抽，盐糖、蚝油调味，老抽调色，入猪油（起凝固作用），最后下香油待馅料冷却后包...

沙姜生蚝虾🦐鸡煲

09-22 生蚝最重要就系新鲜，怎样食都会好食。难得有新鲜空运到的新鲜大蚝，当然要一蚝两味啦！最简单的就系金银蒜蓉清蒸，今日我想要来一个重口味嘎，所以就有了这个想法💡生蚝🦐虾鸡煲，本来系想用蟹，不过懒得再出去买啦！用料走地鸡半只...

蚝皇蒸凤爪

01-14 用料鸡爪6个小红辣椒2个蚝油30ml植物油100ml蚝皇蒸凤爪的做法．鸡爪洗去血水，用剪刀剪去脚指甲．锅中放油（量大一些，要没过鸡爪），油烧热后放入鸡爪，炸至金色．将炸过的鸡爪捞出，用清水冲去浮油．鸡爪用清水浸泡2小时左右，控干水分．将经...

沙姜鸡腿

11-27 用料鸡腿两只约450克盐5克花椒十几粒姜几片料酒10克沙姜酱料：沙姜25克蒜4瓣洋葱35克生抽20克蚝油5克食用油15克糖3克鸡汤50克沙姜鸡腿的做法做法：1.鸡腿清洗干净放入锅中，加入没过鸡腿的冷水，加入盐、葱姜、花椒和料酒。...

沙姜烤鸡

07-20 看视频做菜用料沙姜适量糖一勺生抽二勺葱蓉适量蒜蓉适量沙姜烤鸡的做法先把烤鸡腌制入味...

蚝皇南非鲍

11-22 南非6头鲍用料瘦肉2500克、老鸡2500克、猪手2500克、血骨4000克、金华火腿1千克,鲜鸡脚1.5千克、猪皮500克蚝皇南非鲍的做法上述才料汆水炸至金黄色...

一鸡三吃：柠檬手撕鸡+沙姜盐焗手撕鸡+咸鸡骨蚝干粥

04-24 用料蒸鸡步骤1柠檬手撕鸡(凉拌)步骤2沙姜盐焗手撕鸡(凉拌)步骤3咸鸡骨蚝干粥步骤4一鸡三吃：柠檬手撕鸡+沙姜盐焗手撕鸡+咸鸡骨蚝干粥的做法准备食材：鸡(1只)。先蒸鸡：把整只鸡清洗干净，放入大盘中，加入料酒1勺+食盐2勺+姜...

蚝油姜丝鸡肉

07-10 时间：约15-20分钟难度：零厨艺✌️份量：2人份用料姜丝30g生抽10g食用油20g淀粉5g蒜末10g花椒2g蚝油10g小葱5g小米辣5g蚝油姜丝鸡肉的做法鸡胸肉切成细丝。用生抽、淀粉腌制10分钟，抓拌均匀后，再加入油，抓拌均匀。中火将油锅烧...

沙姜焖鸡

08-07 沙姜鸡是绝配，锁死的cp。家里粤西4线小城市，家里人特别喜欢用沙姜搭配鸡，平时拜神回来的鸡我们会用沙姜水芹蒜苗炒，白切鸡会配上沙姜蒜头酱油，盐焗鸡也会在肚子里塞入剁碎的沙姜增加风味。这个沙姜焖鸡算是快手菜吧，虽然腌...

沙姜炆鸡

05-27 用料鸡（斩件）半只沙姜（沙姜蓉）2小粒（约18克）生姜（切丝）3片盐适量生抽1汤匙蠔油1汤匙酒1汤匙油适量芝麻（炒香）适量糖适量（1勺）沙姜炆鸡的做法准备用料：1、芝麻炒香，沙姜做姜蓉，生姜切丝，鸡斩件。图片是沙姜。2、将沙姜蓉、盐、生抽、蠔...

沙姜焖鸡鸡

07-08 同事请我吃外卖点的沙姜焖鸡，我说这也太香了吧！我自己也来试试做一下吧！成功！味道一样地香！用料鸡肉半只沙姜5块香芹两颗油适量盐适量生抽5勺老抽2勺沙姜焖鸡鸡的做法沙姜洗干净切片，可以不去皮，但是我觉得好脏就刮掉了。香...

沙姜蚝油爆炒墨鱼爪

04-25 用料墨鱼须2只兰豆适量姜2片料酒1勺糖1克盐适量沙姜1块蒜3瓣红葱头1个蚝油2勺沙姜蚝油爆炒墨鱼爪的做法墨鱼爪洗净，去眼睛，嘴巴，切段，放盐，糖，料酒，姜腌制去腥兰豆摘去两头，焯水墨鱼爪焯水沙姜，蒜，红葱头切碎备用热锅凉油，放配料...

蚝皇焗乳鸽

02-25 卤味店的配方，传女不传男哦🥰用料乳鸽1只糖5克生抽35克料酒10克葱2根红葱头2粒姜片2片八角1粒水25克注：我这是1只的配方，可以根据乳鸽的数量计算翻倍蚝皇焗乳鸽的做法乳鸽洗干净切块大小自己喜欢，我的煲比较小所以切块也...

沙姜鸡

05-13 老婆最爱的口味/幸福的味道😂😍用料酱油2汤匙老抽半汤匙盐、油、糖、鸡晶、蚝油少量干沙姜3片草鸡半只沙姜鸡的做法用料搅拌均匀在鸡身上按摩几分钟——入味作用大火煮4-5分钟转小火煮8-10分钟起锅、剁块、上盘、拍照...

蚝油皇菌菇

10-08 鸡腿菇，香菇（新鲜），蘑菇，茶树菇用料各类菇每份50g蚝油糖味精老抽蚝油皇菌菇的做法菇切丁，抄水锅内加油后放入蚝油炒加入各类菇放糖，老抽，盐，味精（酌情放）小贴士考试时炒水后处理耗油考场没有...

沙姜鸡

02-11 沙姜鸡为中国广东、香港和澳门地区常见的小菜。沙姜鸡以冻食为主，鸡件加入豉油和沙姜等调味料煎香，入口鸡味嫩滑浓香。豉油改用头抽代替，味道带有甜味。中文名清蒸沙姜鸡主要食材鸡腿分类粤菜口味鸡味嫩滑浓香配料葱、油...

皇后锅烤蚝

06-29 作为一个吃货，我们不仅爱吃美食，还爱吃健康美味的美食😜！喜欢吃鲜美的烤蚝😍，但是外面做的油烟大容易上火也比较贵😣，我们可以自己在家里轻松制作低碳无油烟鲜美烤蚝哦😊一起来看看怎么做吧👇用料蒜茸适量油适量辣椒适量小...

鲍鱼蚝皇焖鸡

07-01 这个是春节必做的一道大菜，这道菜要选用新鲜鲍鱼和土鸡焖制而成，成本不多，是招待客人的硬菜。用料湿鲍鱼4只鸡半只金蚝8个蚝油酱油各1勺姜，蒜头，红葱头各少许鱼露少半勺料酒少半勺生蒜一根生粉、糖少许鲍鱼蚝皇焖鸡的做法...

【沙姜鸡煲】

04-19 沙姜也就是熟了的山奈，吃椰子鸡时的标配调料之一。虽然也是姜，但跟我们常用的生姜不同，沙姜的辛辣味淡，能去腥跟增鲜提香，非常适合跟任何肉类一起烹调，芳香解腻。由于它独特的风味，还常用于配制卤汁跟做五香料。而且沙姜性温...

沙姜蚝皇焗鸡

02-13 用料鸡1只沙姜1碗蚝油适量盐少许生抽适量冰糖少许米酒适量沙姜蚝皇焗鸡的做法先把沙姜打碎用部分沙姜平铺在锅内，取一些沙姜腌制鸡肉。把所有调料加入一起腌制鸡肉，（10分钟）后加入鸡肉平铺锅内，盖上大火焗至盖子出气孔出烟...

沙姜焗鸡

11-10 用料三黄鸡半只沙姜一个沙姜焗鸡的做法详见视频...

蚝皇沙姜鸡煲

09-04 #欢喜私厨#蚝皇沙姜鸡煲天气冷，又要经常等人齐了才一起吃饭。做煲仔菜是非常明智的选择[得意][得意]买一只靓鸡🐔做一个美味🐔煲，吃肉同时，鸡汁还可以煮青菜和菇类[呲牙][呲牙]热气腾腾，香气扑鼻，简单又美味[呲牙][呲牙]做...