简单版粘米粉发糕怎么做好吃，简单版粘米粉发糕家常做法

02-22 试过几个方子，综合各方子优缺点，做了这个方子，大家有空可以试试，挺好吃的。用料粘米粉110克低筋面粉110克酵母3克糖50克热水210毫升（可调节）葡萄干或者蔓越莓干适量（可以不放，原味也更好吃）简单版粘米粉发糕的做法家里只有110...

发糕（粘米粉加面粉版）

02-07 很想吃发糕但现在街上很少看见卖的，本人比较懒，步骤就不一步步拍了，记录一下配方，这是修改过很多次的，自己觉得口感还不错，喜欢有嚼头的多放一下粘米粉，不喜欢很黏的那种多放点面粉就行。我这个配比大约是1：4。里面有一些小经...

简单版发糕（只用粘米粉）

06-02 这道美食简单，只用粘米粉和干酵母就可以做，也不用揉面啥的，嘴馋的时候来上一块，甜甜蜜蜜的。用料粘米粉300克酵母10克甜米酒200毫升水150毫升白糖30克果脯（任何你喜欢的）适量简单版发糕（只用粘米粉）的做法准备以上食材就可以...

玉米发糕（粘米粉）

05-04 学习做发糕以来的第4版，感觉还可以，无轮从发酵还是口感。因为是粘米粉的缘故吗？脱模的时候确实感觉有点粘（相对预拌粉）。用料粘米粉130克玉米粉20克白糖35克酵母2克水135克玉米发糕（粘米粉）的做法白糖和水兑成糖水，水温感觉和...

粘米粉版大米糕简单成功率高

01-20 孩子二年级语文课文《千人糕》，孩子学了后想吃，自己做起来用料粘米粉200克牛奶80克水100克酵母粉5克白砂糖40克粘米粉版大米糕简单成功率高的做法将所有材料一起搅拌均匀至流水状，盖保鲜膜发酵1小时，发酵好后面糊会有气泡...

粘米粉蒸发糕（蒸蛋糕）

05-05 蒸蛋糕可以把配方里的粘米粉直接换成低筋面粉用料鸡蛋1个牛奶45ml油6ml糖15克粘米粉55克粘米粉蒸发糕（蒸蛋糕）的做法和做蛋糕的步骤一样。1、首先蛋液分离。2、蛋黄、粘米粉和其它材料搅拌均匀。3、蛋液打发。4、混合搅...

玉米粉糕（粘米粉版）

06-09 本来要做黑米糕的，结果家里的黑米粉坏掉了，临时发挥，用家里现有材料没想到效果出人意料的好，一定要记录下来。用料粘米粉200克玉米粉40克玉米油20克鸡蛋4个德运奶粉泡的牛奶220ML糖65克玉米粉糕（粘米粉版）的做法四个鸡蛋，蛋...

纸杯粘米糕（简单版）

12-08 这个配方做了7个纸杯粘米糕，用料粘米粉150克酵母2克水160克糖50克纸杯粘米糕（简单版）的做法将全部材料倒入容器，搅拌均匀。如图状即可盖上保鲜膜，静至醒发一个半小时。醒发好后，表面有气泡，比较粘稠状态。搅拌，排气，体积缩小。...

粘米粉版米面发糕

02-12 用料粘米粉150克低筋面粉100克白糖50克酵母3克水270克葡萄干、蔓越莓干、干桂花若干（根据喜好，也可不放）粘米粉版米面发糕的做法准备好材料。之所以拍这个照片，是为了告诉大家：跟做面包、馒头一样，不同牌子粉类吸水性不同，水...

米发糕碗糕（酒曲酵母粘米粉版）

12-06 灵感来自安琪米发糕预拌粉的配料表，好友晶晶说用其它方子做都有一股酵母味，我自己用这个方子做出来感觉有一股淡淡的酒香，但是捣鼓好几次都开花不明显，不一定是方子问题，因为我用安琪米发糕预拌粉严格按照它的说明书做出来...

自制各种米粉（黑米粉、大米粉（粘米粉）、紫米粉、等等…………）简单版

09-19 自制的米粉可以做蛋糕、面包、饼干、馒头、米糕、发糕、等。用料黑米100～200克或各种米～～自制各种米粉（黑米粉、大米粉（粘米粉）、紫米粉、等等…………）简单版的做法黑米洗干净，晾干。放入研磨机里磨成米粉（磨的时候感觉磨得有...

大米发糕(粘米粉版本)

01-23 用料粘米粉400克面粉120克糖20克酵母6克温水480克葡萄干若干红枣碎8颗芝麻10克大米发糕(粘米粉版本)的做法粘米粉面粉糖酵母水搅拌均匀发酵一小时到起泡发酵好的面糊加入大部分葡萄干和红枣碎搅拌均匀，倒入蛋糕纸杯，再...

湖北米发糕粘米粉版

06-14 捯饬完面粉开始来玩米了用料粘米粉100克水80克糖自行调节10克酒酿水20克酵母1克湖北米发糕粘米粉版的做法所有材料混合，米粉和水大致是一比一，不同品牌稍有不同发酵到两倍大，夏天一小时左右搅拌至发酵前的状态倒入模具，七...

Q弹不粘牙的发糕（粘米粉➕低筋面粉版）

04-26 试了好几个方子，这个Q弹，不粘牙。记录一下！如果是用大米浸泡后磨浆做，浸泡后滤干水分的大米里只需放水72克左右。用料粘米粉156克低筋面粉24克白糖30克酵母2克水160+10克（根据粉类吸水情况预留10克调整）装饰果干（葡萄干/蔓越...

粘米粉发糕

06-20 用料粘米粉100克白糖20克鸡蛋1个面粉100克酵母2克红枣10颗水适量粘米粉发糕的做法把鸡蛋打匀，和白糖、酵母、面粉、粘米粉加水拌成面糊（如图状），夏天发酵一个半小时到两个小时。红枣去核切丁，大小随意发至1.5....2倍大，期间...

粘米粉发糕椰奶味米糕

03-11 为了消耗粘米粉，之前做了好几次奶香米糕，又买了几袋粉想要做芋头糕，做了两次，芋头没得买了……这是一个28厘米直径的不锈钢盘蒸的量，如果盘是24厘米的，把所有分量乘以0.7即可。做中式糕点，我一般用不锈钢盘蒸，不用活底蛋糕模...

粘米发糕

06-09 粘米可以做发糕，快来尝尝，建议要是使用牛奶，不要使用水，要不然味道会不吃的哟~~~用料新良粘米粉100g牛奶90g酵母2.5g温水25g蔓越莓适量易小焙细砂糖适量粘米发糕的做法先来诱惑一下你~~准备原料先把酵母倒进温水里面搅拌...

粘米粉版黑芝麻发糕

04-16 就是想消耗粘米粉和黑芝麻....没想到这么香，看来又要囤粘米粉和黑芝麻了...用料粘米粉90-100克面粉30克酵母4克泡打粉4克糖70克牛奶200克粘米粉版黑芝麻发糕的做法将黑芝麻打成粉，加入牛奶一起打会比较好打（这里也可以直...

开花芝麻发糕~~粘米粉版~~

04-03 新年新气象，新的一年，芝麻开花节节高这款发糕的制作很是简单，不过有一些注意事项，建议提前一些读一下。ＰＳ：１、粉类不一起过筛的话，很容易结块。所以过筛很有必要；2、蒸制的时间，跟单杯容量有关系，如果选的杯子或者模具比较大，可以...

米糕奶香米发糕粘米粉版发糕Q弹不粘牙

09-25 点我头像进主页，你要做什么样的发糕，很多个方子，慢慢看。这个配方是粘米粉版的米发糕，口感不错，有的Q弹，区别于一般米发糕。做法也挺简单的，小孩子特别喜欢吃，我那个4岁多的儿子一下子吃3块，平常胃口比较小的。如果家里人少，先...

梨韵椰香米糕/粘米粉无糖版/简单0失败

02-18 第一次做，感觉还挺简单容易上手的，不过用粘米粉没有大米现打的香，粘米粉就是大米粉，如果你家有香米，有可靠的研磨机，可以打成很细的米粉用。没有用糖，用梨汁和豆浆粉，提供了一点微甜的味道，我吃已经足够。椰香味不是很明显，如果...

粘米粉发糕（甜米酒汁版）

10-04 儿时家乡流行的一种小吃叫发米粑。是用那种炒菜的大铁锅“气”熟的，就是锅中间煮菜，粑粑一个个的围着放在菜周围，盖好锅盖。最后菜也熟了，粑粑也熟了。粑粑贴着锅的这边是像锅巴样的，黄黄的脆脆的，好好吃。后来我们基本上很...

大米发糕（粘米粉做法）

01-21 用八寸模具，烤箱发酵一个小时。用料粘米粉260克面粉40克酵母3.5克水200-250克糖60克杏仁片适量黑芝麻适量大米发糕（粘米粉做法）的做法将粘米粉260克+面粉40克+酵母3.5克搅拌均匀，倒入200-250克水，分步倒入，粘稠的糊状即可，然...

【蒸米糕系列】牛奶发糕（粘米粉糯米粉版）

01-03 这是个冒险一样的经历，做好了就是个香软的糕点，反之就。。。。很明显我成功了，所以我把用量记下来！本来我是按着别人的方子做蒸蛋糕的，但我手残，在打鸡蛋时把蛋黄掉到蛋清里面了，怕影响打发以至浪费我6个鸡蛋，果断改做发糕。...

奶香大米糕（成品粘米粉版与破壁机打粉版）发酵款米糕

06-28 因为之前用现成的粘米粉，做了不发酵的牛奶大米糕，加了一些糯米粉，口感有些硬，而且有些陈米的味道，所以这次同时做了两版对比下，蔓越莓是破壁机打的米浆做的，芝麻的是粘米粉做的米糕，两款都是奶香味道，不同的是，粘米粉版加的是奶...