粉蒸肉怎么做好吃
粉蒸肉一般用的是米粉,我的大米粉用完了,所以用玉米粉代替,玉米粉蒸肉也很好吃哦!我在肉的下面放了调好味的茼蒿,也可以放一些土豆、萝卜、芋头之类的,这样一次蒸几样,省时高效还好吃!用料五花肉300克玉米粉50克盐、五香粉、...
最近爱上了做菜,爱上厨房,尝试各种以前从未尝试过的美味。今天就做了一道纷蒸肉,让我吃出了家乡的味道~还算满意。嘻嘻~!~用料草果粉少许茴香粉适量八角粉少许五花肉500g生姜20g酱油少许白酒少许白砂糖适量粉蒸肉(甜味版)的做...
肥而不腻肥而不腻!可香啦用料五花肉500克米粉500克土豆400克酱油1勺鸡精1勺五香粉1勺妈妈粉蒸肉(简单易上手的做法把五花肉烙一下洗干净,这样更香五花肉和土豆切块,放入米粉、鸡精、酱油、五香粉,充分搅拌均匀放入蒸锅,水开...
在老家外公经常做这道他拿手的粉蒸肉。排骨五花肉羊肉牛肉都可以做。一家人围着一盆肉吃的开开心心。肉蒸的酥软入味,肥而不腻。老年人小孩尤其爱吃。用料排骨500g蒸肉米粉50g油适量郫县豆瓣酱10g小葱2根姜一小块酒糟...
湖北风味,肥而不腻,入口即化,蒸个芋头粉蒸肉就饭菜都有了~芋头比肉更受欢迎,蒸肉粉拌饭超好吃。总共50min我妈平时用高压锅,我用电饭锅没想到成功了,还更好吃。先看步骤1再做菜啊!用料A后腿肉,肥肉占三分之一的那种,太瘦会柴3...
粉蒸肉,选用五花肉部位,肥瘦相间,用腐乳汁、郫县豆瓣等调料来调味,上蒸锅一会儿,蒸汽就散发出了诱人的香气,闻到心里都安逸,更别说吃了…荷叶夹在和面时加有炼乳,口感松软细腻,有淡淡的奶香味。荷叶夹子用处较多,可以用来搭配各...
肥而不腻的五花肉,蒸的嫩嫩的,刚进嘴里就要化了。觉得五花肉有点油的还可以在蒸的时候在底上放上南瓜,中和点肉的肥腻。用料五花肉250克蒸肉粉40克郫县豆瓣酱20克葱适量姜适量老抽适量料酒适量胡椒适量白糖适量盐适量鸡...
以前一个人住的时候经常一个电饭锅搞定一顿饭,下面煮饭上面蒸肉片,好吃的不要不要的!用料大米1杯瘦肉1份(看个人分量啦)淀粉少量麻油一勺酱油一勺白芝麻一勺枸杞少许红枣切丝少许姜少许香菇2朵粉蒸肉片的做法把所有调料拌...
妈妈无人能敌的家常菜,就爱这味道!用料五花肉500克老抽适量生抽适量盐适量板栗肉适量地瓜粉适量板栗粉蒸肉的做法下次再补发步骤图...
粉蒸肉最正宗的味道用料五花肉一斤红萝卜3根盐适量酱油香油豆瓣酱姜米粉芬芬姐之粉蒸肉的做法五花肉切片,热水泡十分钟左右。红萝卜滚刀切块。红糖水准备好。豆瓣和姜切沫。肉控水,放入酱油,盐巴,香油用手搅拌。加入糯米...
用料五花肉1斤土豆1个(350克左右)市售粉蒸肉调料1包植物油3勺生抽1勺简版粉蒸肉——中式一日三餐(七十)的做法五花肉洗净切厚片,不要切太薄,0.8厘米左右,不好切的话可以放冰箱冷冻半小时再切。打开粉蒸肉调料,内有1包调料包和...
用料大米半杯糯米半杯花椒几粒桂皮一小块八角1个黑芝麻,白芝麻粉蒸肉粉的做法大米和糯米各一半,淘洗干净后浸泡2-3小时,滤干水分后晾干晾干的米里面放几粒花椒,桂皮,八角一起中小火不断翻炒,最后放入黑芝麻,白芝麻再一起炒到...
本来是包蛋黄肉粽的,结果粽叶没选好,馅料剩下了。。。就干脆做成糯米粉蒸肉!也是美美哒!~~~用料五花肉克糯米酱油,生抽老抽糖,盐,花椒粉糯米粉蒸肉的做法糯米先用水泡隔夜,再用两种酱油加糖加花椒粉泡上半小时。。夹心五花肉...
小时候生活在雪域高原,那里海拔高,做面条用高压锅,做饼用高压锅,做饭用高压锅,大部分的菜都是用高压锅做的,这道菜也是外婆教我的其中一种,许多年没吃过了,怕油腻,而这道菜是直接放蒸格压,多余的油脂会流下去,吃起来也没那么油腻...
粉蒸肉是一道在很多地方都有的菜。最出名的当然是四川粉蒸肉。四川粉蒸肉多以香辣味为主。浙江也有粉蒸肉,常以荷叶包裹如粽子一般一个个卖。口味上则是咸鲜味的。此处介绍川式粉蒸肉的一般做法。用料上好大米100克左...
土豆,五花肉,米粉的完美结合,再加上粽叶的清香,国庆节就撸起来吧。用料五花肉8片糯米适量土豆一只蒸肉米粉适量粽叶8张+2张做绳子粽叶土豆粉蒸肉——肥而不腻,香糯糯的做法糯米提早泡五个小时,土豆切条,五花肉切片糯米沥干水...
快过年了,城里的亲戚陆续回家过年,准备什么好菜招待客人自然成为了头等大事。刚好从镇上买了点排骨,做个粉蒸排骨吃,做法简单也下饭用料排骨500克腐乳汁3勺生抽1勺老抽1勺黄酒1盐半勺大米120g桂皮1块八角2个花椒6粒干红辣...
用料干花菇或鲜香菇猪肉馅淀粉南豆腐芹菜洋葱胡萝卜花菇香菇粉蒸肉的做法🍄鲜菇蒸粉肉1干大花菇泡一晚上.2猪肉搅肉馅.加淀粉抓匀!南豆腐少量过开水3洋葱芹菜少少许胡萝卜切丝.一同入锅煸炒.加猪肉馅接着翻炒!加鲜味酱...
用料猪肉半斤山药半根生抽3勺淀粉2勺蚝油2勺糖少许盐适量葵花籽油适量超级好吃的粉蒸肉的做法用绞肉机将猪肉打成肉馅山药切碎,记得带上一次性手套,不喜欢山药的可以换成马蹄、香菇、玉米粒、莲藕肉馅和山药碎倒一起,加...
喜欢粉蒸肉,不如说喜欢里面的蒸红薯😋以前都是买现成的蒸肉粉,总觉得不是很好吃,还贵,不如自己动手!自制蒸肉粉是大米加八角茴香炒熟后破壁机打碎,香着呢!用料前腿肉500克料酒少许自制米粉200克土豆1个红薯2个姜碎少许老抽少...
今天用松下电饭煲蒸了粉蒸肉,妥妥的30分钟一键搞定啊。分分钟能吃上粉蒸肉~印象中一直觉得好麻烦。。现在改变三观。饭煲君会在下厨房市集20号晚上10点开售~用料五花肉一块粉蒸肉材料包一包粉蒸肉--松下SR-ANY151-PIH变...
注意了:方子是每600g,腌制五花肉按照自己买肉的多少按照比例进行调节就行了用料五花肉每600g红薯(土豆)2-3个蒸肉粉1包(超市都有)料酒2勺薄盐生抽2勺老抽小半勺(小勺子)蚝油半勺盐半勺(小勺子)白胡椒粉少许鸡精少许蒜瓣2瓣(个头...
香糯入味,入口即化,老少皆宜用料二分肥三分瘦的猪腿肉500克大米糯米各100克盐、老抽、五香粉、咖喱粉少许自制米粉蒸肉的做法猪腿肉洗净切块或厚片加老抽少许入味。大米糯米筛一下入锅炒微黄,用料理机打成粗粉状。将米粉...
用料五花肉1000克板栗南瓜粉蒸肉的做法五花肉,后腿肉各一斤,用米粉腌制。加少许水。板栗南瓜一只。喜欢土豆的,可以大土豆厚片打底。小贴士提前半天腌制,更加入味。可以自己增加红腐乳汁。...
用料大米4杯糯米1杯五花肉500克花椒数粒生抽4勺豆瓣酱2勺耗油1勺粉蒸肉,从做粉开始的做法大米糯米泡1小时,晾干,加入桂皮八角花椒香叶炒熟,挑出香料,打成米粉。五花肉切片,切薄点,加入生抽耗油豆瓣酱,生姜,上一步挑出的香料,腌...
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