很嫩的炖牛肉怎么做好吃
Fullof牛肉味用料牛肉克酱油勺很嫩的炖牛肉的做法牛肉凉水泡血水,泡三四遍将凉水挤出不焯肉,提前准备凉白开。凉肉凉水中火烧开,加酱油和料酒少许。小火慢炖1个半小时,加土豆萝卜熬半小时盐在一小时加小贴士不要用热水焯,...
我的同事有一个超级可爱的儿子长得很像王祖蓝,小名叫兔土~就在我班里上学。兔土很喜欢吃我包的饺子:)因为很嫩也很多汁,一点儿都不干不柴。一次能吃好几个太给面儿啦~兔子说:瞿老师我还要吃饺子还要吃蛋饼!所以这周又包了快...
适合无辣不欢的朋友,这道菜香辣爽口,很是下饭,适合夏天食欲不振的你~关注公众号:猫太森林回复菜名获取更多教程(如:土豆)用料牛外脊肉随意青椒随意生姜一块蒜3瓣淀粉适量黑胡椒适量生抽1勺白糖1勺盐适量料酒适量《青椒牛柳...
用料牛肉500g葱适量姜四片蒜六瓣郫县豆瓣酱+黄豆酱适量炖肉香料包一包山楂适量冰糖适量软嫩炖牛肉的做法牛肉放入温热水中焯水,然后用热水冲洗干净血水。(全程要用热水,不然就会柴)。锅中放油加混合的豆瓣酱炒出红油,加入...
宝宝爱吃,妈妈开心~~用料肉半斤抄手皮2元盐少许糖少许生抽少许姜葱水一碗猪油少许葱少许抄手的肉质可以很嫩很嫩的做法先切点姜和葱泡在水里,泡10来分钟,水要吃饭的碗一碗,图中是我用完后的,将剁好的肉馅倒入碗里,放盐,糖,生抽,...
一个实用的小窍门。我也是网上看到的,实践了很多次,效果我觉得很好。纯分享,莫杠,你要是不喜欢不解释可以看看别的方子,自己多试几种,找到心仪的嫩肉方法。我之前用这个方法做了牛肉粥,腌好的肉拿来炒菜,煎着吃,做焖饭,都很好吃...
用料鸡胸肉一包盐少量黑胡椒适量料酒1小勺小柠檬半个蛋清1个玉米淀粉适量很嫩很嫩的鸡胸肉的做法鸡胸肉解冻,洗净血水,去筋膜,切块沥干水份的鸡块,加少盐,胡椒粉,料酒,手挤柠檬汁,拌匀。继续放一个蛋清,顺着一个方向反复搅拌,最...
牙口不好,又爱吃牛肉,就学了这道嫩牛肉的炒法。用料瘦牛肉250g葱姜蒜少许芹菜250g小苏打1g老抽一勺生抽一勺淀粉2g植物油5勺很嫩的芹菜炒牛肉的做法牛肉切片加盐用盐水泡一小时葱姜蒜芹菜去血水的牛肉,加老抽生抽和小苏...
用料牛肉3两洋葱半个青椒2个小米椒2个姜片很嫩的青椒牛肉的做法牛肉放冰箱冻一下能切得更薄,顺着纹理切片,放料酒腌制10分钟后洗净,接下来是腌料,想要牛肉嫩这一步是关键:加盐,鸡精,蚝油搅拌一分钟,再来个蛋清,淀粉抓均,再来一...
用料牛肉150克青椒2个姜4片蒜2瓣酱油1小勺料酒1小勺盐小半勺黑胡椒粉1小勺青椒炒牛肉,嫩而不老很下饭的做法牛肉冰冻一下好切!切薄片,不要太厚姜,蒜切碎青椒切好备用牛肉洗净沥干水加入1小勺酱油,料酒,半小勺盐,1勺淀粉适量...
我真的太爱川菜的热情似火了,我上辈子可能是个四川人用料牛肉250克豆芽1把油麦菜1把干辣椒50克小米椒10根葱2根蒜6瓣水淀粉15克鸡精勺酱油勺郫县豆瓣勺姜片料酒勺胡椒粉水煮牛肉,川菜的灵魂,牛肉这么腌制嫩得很的做法腌...
自从某次钟先生炖了一次牛肉被我们狠夸一顿后,就隔三差五的炖一锅,昨个又兴冲冲炖一锅,还剩了半锅,被我加工了一下,自己觉得灰常好吃呢。话说经常炖锅牛肉还是不错滴,可以加点豆腐炖炖,早上来个牛肉面什么的,所以,我还是要继续...
一般来说蛋液要没完全凝固就出锅,但是疫情期间我吃东西都做的很熟,所以还是确保都炒熟了才出锅,看上去就没那么松散。我看大家都喜欢吃有点生的蛋,要是这样最好买无菌蛋,不然可能会生病哦。用料低脂牛奶50g鸡蛋2个椒盐10克...
用料牛肉300克土豆1个西红柿2个料酒1勺姜2片生抽1勺蚝油2勺蒜3瓣盐适量番茄酱1勺玉米淀粉1勺很嫩的番茄土豆牛肉的做法牛肉切片,放入一勺料酒,姜片,一勺蚝油,盐,用手抓匀,腌10-20分钟番茄切成小粒,土豆削皮切成小块热锅中加...
以前经常跟牛肉打交道#后来出了一些事只能去菜场买牛肉吃,牛肉营养价值高,基本上没有不爱吃牛肉的,但是牛肉很容易炒的咬不动用料牛肉250克生抽一勺油适量盐一小搓蒜瓣5瓣地瓜生粉一小搓牛肉这样炒很嫩,腌制的过程很重要...
外面吃的野山椒牛肉嫩是嫩,但是很多味精,味道也不怎样,而且油也不好,之前炒过很多次,肉都是有点老,向同事取经,告诉要热锅冷油下锅,就来试试。还真有效,嫩!嫩!嫩!用料野山椒8个牛肉250克淀粉2勺鸡蛋2个酱油2勺盐1克很嫩很嫩的野山...
火锅烤肉麻辣烫烧烤必点牛肉!那家常菜也必有牛肉!用料牛肉半斤芹菜3根红辣椒5个姜4片蒜4瓣生粉2勺盐按需蚝油半勺鸡精半勺香油半勺胡椒粉半勺很嫩的小炒芹菜黄牛肉的做法将牛肉切成薄片,切好姜丝一起放进碗里拌在一起,放...
今天向大家分享一道我们家里常做的嫩炖牛肉,简单好吃,瞬间引爆你的味蕾,回味无穷、、、、、、用料牛腩2斤干黄豆酱适量料酒大料麻椒花椒香叶草果辣椒葱段姜片白糖适量盐适量嫩炖牛肉的做法牛肉清洗一定要浸泡20分钟,捞出...
用料青椒3个牛肉400克洋葱半个生姜一个薄片很嫩的牛肉青椒的做法我用的牛肉里脊,切片,用料酒腌制十分钟左右把洋葱和青椒切小块,我用的妈妈自己种的青椒,所以个子比较小,可以酌情增减油下锅,牛肉炒至夹生炒出,这样牛肉很嫩。...
用料牛里脊克小苏打一撮盐克糖克生抽勺蚝油勺料酒勺洋葱青椒淀粉2份爆炒很嫩的牛肉丝的做法准备:*牛肉切丝,加一小撮小苏打捏匀,冷藏2小时以上,并且洋葱青椒切丝备用*取出冷藏牛肉,洗干净,加(生抽,盐,糖,淀粉,油或熬油)捏匀再放置...
不是所有人都会炒出嫩嫩的牛肉。有四个知识点哦~知识点一,首先你要买对肉。炒牛肉一定要用里脊部位的,软嫩好嚼。你要是买块牛腩回来炒,什么妙招也救不了你。知识点二,切牛肉要逆着肉纹理切。牛肉纤维粗糙,横着纹理切,刚好...
用料鸡腿淀粉生抽盐料酒豌豆蒜金针菇鸡蛋番茄豌豆玉米淀粉简易番茄炖鸡腿肉(鸡肉很嫩适合宝宝)的做法她说:我们是剥豆豆机器人🤖️📝鸡腿去骨去皮➕盐🧂➕料酒➕生粉拌匀鸡蛋🥚一点盐抽匀,热锅热油捣蛋盛出。热锅热油转小火...
我需要减脂,鸡胸吃到要吐了,于是来个嫩滑的丸子吧。。啦啦啦啦啦💁🏻♀️用料鸡胸肉500克淀粉35克冰水100克鸡肉丸(很嫩,很简单,很健康)的做法鸡胸肉切小块,丢到搅拌机里面。冰水里面加淀粉,其他调味料随意,我加了蚝油,一点点糖...
这道“一锅端”基本不需要技巧,而且营养丰富,适合“单纯吃肉困难户”。比方说我们家哥两,也不知道为啥三岁过后慢慢对肉兴趣减少,这种菜肉一锅的焖饭最合适不过了。而且繁忙的妈妈很适合,因为太简单了😄用料牛肉克洋葱个胡...
开始上班了。单位贴心的准备了盒饭。可是到手已经凉了很多。一下子要准备那么多员工的饭菜,食堂是辛苦了呀!还是自己做吧。最近发现一个非常便利的做饭办法。褪冰快,分量恰到好处。用料牛肉(一片南屯的上脑牛肉)300克白洋...
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