不浑油怎么做好吃，不浑油家常做法

11-07 想吃外酥里嫩的炸小黄鱼了，买了鱼，操练起来。用料去头小黄鱼500克盐少许普通面粉80克啤酒半听外脆里嫩，酥炸小黄鱼，不放一滴水的面糊，不浑油。的做法小黄鱼开膛洗净，去掉背鳍，放盐，葱姜，腌渍半小时。准备面粉，放少许盐，啤酒。啤...

浑汤面

12-01 用料挂面青菜肉丝葱盐浑汤面的做法切适量肉丝，青菜焯水备用。适量油，葱花爆香，加入肉丝，加少量酱油翻炒。添水，水翻花后下面条。面煮熟后加青菜，放盐，再次开锅后关火出锅。小贴士浑汤面大概煮一两碗比较合适，不能煮太多面，否则...

Q弹不浑汤的日式疙瘩汤（日本妈妈的味道.Q弹不浑汤的秘密.根菜类多多）

10-23 すいとん（水团）,日式疙瘩汤。与中国式的疙瘩汤相比,Q弹不浑汤。而且使用很多的根菜作为食材。味道淳朴,是典型的日本妹妈妈的味道。是冬季不可缺少的暖胃暖心料理。用料低筋粉140克淀粉50克盐1小匙清水（和面用）110克－120克...

不浑汤的‘酸菜鱼’清爽版

09-12 外面餐厅做的“酸菜鱼”大多都是红汤，今天做了一道清汤版哒，不浑汤！用料鱼1条酸菜适量盐适量鸡粉适量黄酒2勺姜丝适量糖一点点蛋清1个淀粉半勺麻椒数粒蚝油半勺蒜瓣5瓣小米辣剁椒1小袋不浑汤的‘酸菜鱼’清爽版的做法鱼...

浑豆花

12-24 喜欢老家的浑豆花，用的老妈做的古蔺酸菜，自己做的豆花，准备各种配菜即可，这里有老妈对女儿的一份爱，因为女儿喜欢吃酸菜，就学着给远离家乡的女儿做酸菜，一见有青菜卖就买回来，七十多岁的老人了…用料食材：花椒，姜片，蒜片，小葱，黄花...

绿豆浑浆凉粉

01-28 疫情期间朋友、同事在家八仙过海各显神通，纷纷拿出了看家本领，各种美食天天层出不穷。有一天居然几个人一起晒起绿豆凉粉来了，还特特跑来问我咋没做。我一脸纠结：倒是想做来着，可是后宫佳丽三千，等待翻牌的队伍排的好长，奈何...

浑汤手擀面

08-18 用料面粉盐肉丝火腿丝（可以忽略）虾酱油葱花香菜浑汤手擀面的做法凉水加盐，调和后活面，醒发20分钟。擀成面饼。在面片上撒上一层面粉，开始折叠，一层层的折起来；切面，根据自己的喜好切成宽窄。切出来后，撒点面粉，提起面条的中间部...

浑酒

02-03 用料浑酒1袋水浑酒的3份糖可加可不加浑酒的做法一袋浑酒450克，水就1350克，凉水下浑酒，不停搅拌直到完全融化，煮开后尝味道，如果甜度可以就不用加糖，煮沸以后有很多沫沫，多煮一个，把沫沫煮少一点就可以了...

浑身滚满料的肉松小贝

05-22 松软绵密的戚风胚，涂满香甜浓郁的自制卡仕达酱和沙拉酱，再裹上一层美珍香芝麻海苔肉松的小贝，瞬间就能征服你的味蕾。再也不需要去网红店排队啦。用料鸡蛋5个低筋面粉85克色拉油40克牛奶40克细砂糖（蛋黄）30克细砂糖（蛋白）60...

浑身有劲糕，精神备好

11-28 现在很多人经常感觉浑身乏力，其实这是气虚的表现，补气血第一膏方——玉灵膏，气血双补，每天吃一勺，让你全天精气十足（让孩子爱上吃饭的食谱）（吃了经量多的食谱）（吃了去湿的食谱）（吃了头发多的食谱）用料桂圆肉500克西洋参50克浑身有...

炒“浑蛋”

01-06 用料鸡蛋食用碱青椒炒“浑蛋”的做法鸡蛋三个加入食用碱一块儿搅拌，直至蛋液变成谈红色放入锅中蒸制八分钟，凝固后即可取出，如果为了好看，可以在蒸之前用漏勺滤掉没搅拌开的蛋清，就不会出现这种白色的点儿切片加入青椒末同...

【创意小厨娘】酸汤滑肉——酸辣开胃，汤鲜肉嫩，晶莹剔透还不浑汤。

12-25 不知道吃啥，没有胃口怎么办？今天我就给大家分享一道非常开胃的美食——酸汤滑肉，酸辣开胃，汤鲜肉嫩，一口一坨，吃着超过瘾。喜欢吃的朋友们，一定要试试哦！用料猪后腿肉500克红薯淀粉200克酸菜2块泡椒2个老姜1块大蒜4瓣鸡蛋1个...

炸带鱼段(一点小窍门油就不浑了)

08-03 这是一道很家常美味的菜肴，基本家家主厨都会做，做法大同小异，基本就是那几种调味料只是用量多少问题，营养又美味。但可能会有人不喜欢做这道菜的最大原因就是带鱼沾淀粉油炸后容易造成锅里油很浑浊，炸完带鱼油就不愿意再用...

浑身都是戏的肉皮冻

04-27 答应小主，放学后就能吃到肉包子，所以，肉皮冻要先出戏用料猪皮500克水2500克葱1把姜3片盐适量生抽2汤匙浑身都是戏的肉皮冻的做法猪皮先汆水，捞起晾干这个很重要，真的很重要，真的真的很重要！将猪皮上脂肪剔除剔除后，就只留下了...

一代“粽”师，浑身是料

06-01 粽子的口味分为甜咸两派，甜咸之争的硝烟已经慢慢弥漫开来。北派甜帮以赤豆粽、白米粽为代表，今天南派咸帮“急先锋”大肉粽请求出战！用料糯米4斤五花肉2斤粽叶生抽老抽盐糖一代“粽”师，浑身是料的做法糯米放下去后浸泡五...

核桃浑身都是宝

07-03 核桃是常用的补肾药食之一。如果你想补肾，不一定吃什么珍稀的补品，坚持吃核桃就有意想不到的效果。核桃补脑，也是因为它补肾。肾精充足，就可以充实脑髓。因此，小朋友多吃核桃可以增长智力，怀孕中期和晚期的女性吃核桃可以促...

极简浑汤面

01-22 老妈做的用料猪肉丝葱花酱油盐手擀面极简浑汤面的做法①水烧开下肉丝荷包蛋②加点酱油葱花盐多炖一会儿③水再次开了下面条...

蘑菇榨菜浑

10-19 想吃蘑菇想吃榨菜那就结合在一起吧开动用料榨菜1包蘑菇7个香肠2根蒜头两瓣蘑菇榨菜浑的做法蘑菇去蒂洗干净切件香肠切小件榨菜备好下油油热爆香蒜头加入香肠和榨菜炒一炒加入蘑菇再炒一炒加点水焖一下加点蚝油和酱油...

吃到浑身通透的爽面丨红油原汤面·圆满素食

09-13 我们刚说过红油的做法，今天就用它做一款好吃的辣面——红油原汤面。这面，热乎乎、辣滋滋的，尤其那口味，吃起来那叫一个爽O(∩_∩)O欢迎转发本食谱，如作商业用途，请先征得我们同意。用料青菜适量姜汁适量芽菜适量生蘸酱油少...

调浑清汤面

03-29 用料生抽1.5勺香油（蚝油/麻油）1勺盐一点点（关键）小葱2根鸡蛋2个酒0.5+0.5勺辣椒末0.5勺调浑清汤面的做法加油加油小贴士先调汤，再成面...

不破皮不浑汤的汤圆

10-17 汤圆是中国的传统小吃，自制汤圆馅可以根据自己口味掌握甜度，自制汤圆皮要做到Q弹好吃，皮薄馅大，用对方法很重要。◆汤圆皮的水温非常重要，75-80度，太低不容易糊化延展性不够，太高面团容易黏手。没有温度计的话，就是水烧至冒小...

鸡丝浑汤面

09-17 这个汤面是我经常做的快手汤面，因为孩子不喜欢吃肉，所以就改了方法，烧鸡是我本地的特色，大家可以用童子鸡什么的都可以，因为每次吃掉鸡肉，鸡骨直接扔掉很浪费，所以我就突发奇想就有了这个方子！节约又好吃！并且营养又养胃的…大...

椰子浑身都是宝！喝过椰子水的椰肉千万不要扔——自制椰浆椰蓉椰子油

08-16 我儿超喜欢喝椰子水的！每次喝完水椰子肉不知怎么处理，于是老母亲发挥勤俭持家精神～8块钱一个椰子一点都没浪费掉。(ಡωಡ)hiahiahia真的好佩服我即几！用料椰子一只凉白开2杯椰子浑身都是宝！喝过椰子水的椰肉千万不要扔—...

不浑浊的山楂罐头

08-16 每年重阳节总是要买些合柿，水果脆柿，山楂，核桃类的，济南这边的南山区是泰山山脉延伸过来，水好，种出来的东西也格外好。买的这山楂最后讲价1块一斤，就全包圆了。合柿一元一个，一个足有半斤多。好，言归正传。。。这样做出来的山...

浑身是宝的黄皮盐味苏打

12-21 黄皮的果、根、叶、种子等都能入药，浑身是宝！果肉具有防暑下火、理气健脾、健胃消食、行气止痛等作用。这次我们用黄皮做盐味苏打，盐可以把黄皮果皮果核的苦涩味去掉不少，让酸酸的果肉增加风味哦！夏天暑热之际，大家不妨做一...