香红目怎么做好吃，香红目家常做法

03-20 红目鲢，大眼鲷科大眼鲷属的一种鱼类。体略高，侧扁，呈长卵圆形；体最高处位于背鳍第六棘附近。眼特大，瞳孔大半位于体中线下方。吻短。红目鲢没什么骨头，吃起来很方便，肉质细嫩、美味浓郁、刺少、开胃、易消化，特别适合老人和儿...

06-23 用料鸭肉半只小目鱼1个生姜6片黄酒4勺生抽4勺老抽半勺八角半个3～4粒盐，味精，米酒，鸡精适量目鱼红烧鸭的做法干目鱼提前一天泡好切条，鸭肉提前焯水倒入橄榄油炒香，倒入鸭肉和目鱼片，翻炒加糖，米酒，黄酒（一定要黄酒不要用料酒，效果...

红烧金目鲈

01-30 常见的是红烧鲫鱼，但因为鲈鱼无刺肉嫩，所以我们偏爱它用料盲曹鱼一只姜4-5片蒜4-5瓣料酒一小碟盐适量生抽（喜欢深色可放老抽）适量玉米淀粉适量葱适量各种喜欢的辣椒随意红烧金目鲈的做法鱼切花纹，双面抹盐腌制二十分钟左右...

香煎红目鲢

03-27 香煎红目鲢大眼鲷，潮汕地区俗称红目鲢。少刺多肉，富含蛋白质、钙、钾、硒等营养元素，常吃鲷鱼可以起到美容护肤、补肾养血的功效哦。儿时最爱拿来煎着吃，在广州这座城市忙碌的生活，下班后晚的话，很难买到红目鲢，难得在市场看...

红绿目鱼

02-05 最后成品忘记拍照了，大家凑合看吧用料目鱼一只胡萝卜1根青椒1个盐5克红绿目鱼的做法目鱼清洗好改刀成方块或者菱形，再改花刀水烧开，把目鱼放下去烫一下，卷起来后关火捞出把青椒胡萝卜改刀切块，起油锅，下锅煸炒到变色，放入目...

清蒸红目鱼

11-14 用料红目鱼2条味精适量盐适量清蒸红目鱼的做法红目鱼洗净，均匀两面洒上盐和味精，加2汤勺水套上保鲜袋，微波炉中高火，8分钟取出，OK小贴士一定要加水，不然微波炉煮出鱼会太干...

煎闷红目连

04-27 在潮州小馆的煎的鱼都喜欢下黄豆酱，老公每次去都点用料红目连鱼2条黄豆酱2勺酱油1点勺盐看豆酱，咸就下少点克蒜苗2根香勤菜1根煎闷红目连的做法汕尾本港海鲜，拿出来解冻杀好！热锅热油下鱼放点姜丝放点蒜苗加点热水加点黄...

红烧香干目鱼

12-07 疫情在家只能有什么做什么了意外发现这道菜还不错，分享给大家用料油20克老抽5克八角1个姜3片大蒜2瓣料酒100克盐3克辣椒随意细砂糖5克葱或香菜随意生抽15克红烧香干目鱼的做法目鱼洗干净切条，用料酒，盐，15克生抽腌制2小时...

红烧目鱼仔

06-16 用料目鱼500g生抽适量料酒适量糖适量葱适量红烧目鱼仔的做法将目鱼仔洗净，切勿剪开放入沸水中烫半熟起锅热油，放入出水的目鱼仔，随后加入适量生抽、料酒、糖、水，再次炒均，盖上锅盖后大火3分钟收汁，也可以根据个人口味放入...

红烧比目鱼

10-21 浓情秋意爱的比目鱼用料比目鱼1条老抽1勺盐3勺姜5薄片葱半根料酒2勺生抽2勺蒜4瓣八角1颗大料1勺蒸鱼豉汁2勺红烧比目鱼的做法拨掉比目鱼的皮，并清洗干净，切成鱼排形状，拿葱和姜还有料酒和生抽腌上半小时表面抹上一点点盐...

红目鱼汤

05-23 鱼汤很鲜甜，浓浓很好喝用料红目鱼2条香菜少许生姜少许盐可放可不放红目鱼汤的做法鱼去肚肉脏，配料洗好备用炒锅放少许加热下姜，然后放入鱼两面过下火，加入两碗水，煮开后水变乳白色就好了，加入香菜完成...

锡纸红目鲢

03-12 在鱼乡的地方，最不缺的就是海鲜啦用料红目鲢盐姜汁鸡精锡纸红目鲢的做法鱼洗干净，抹上姜汁，盐，鸡精，包上油纸，在包锡纸平底锅，烧热，放下去中火烧煎，十至十五分钟太鲜了...

豆酱红目鲢

08-22 用料盐适量克红目鲢2条豆酱2大勺葱1根根姜3片豆酱红目鲢的做法1.鱼用盐腌制15分钟2.放入姜丝、葱头，鱼两面稍为煎一下，放入豆酱和小半碗水焖煮3.大火收汁放入葱段...

红烧目鱼

10-13 用料姜4片蒜头4瓣油15克大目鱼1只生抽15克老抽15克冰糖15克料酒20克水300克桂皮、八角、香叶若干红烧目鱼的做法小美爆香：姜4片，蒜头4瓣，油15克3分钟+120度+反转小勺小美拌炒：加入目鱼5分钟+V+反转小勺小美烹煮：加入料酒20...

红目鳞鱼汤

05-29 我家宝宝最喜欢喝的鱼汤！材料少，又容易，味道好！用料鱼2条萝卜干（陆丰菜脯）1条香菜适量盐看情况红目鳞鱼汤的做法鱼：洗净，一条切两半，方便吃，也可以不切！萝卜干：洗净，切大块！香菜：洗净，只要叶。热油（油够煎鱼就行，别太多），鱼下锅盖锅，油不会...

红烧目鱼蛋

01-07 以前在饭店吃过这个美味，记忆犹新，回家尝试一下。用料目鱼蛋300克料酒15克生抽15克老抽5克生姜2片大蒜2瓣油10克干辣椒1个红烧目鱼蛋的做法主锅加入油，生姜和大蒜，3分钟V档小勺反转煸出香味。插入蝴蝶棒，加入目鱼蛋，生抽，老...

清蒸红目鲢

12-06 木棉鱼学名大眼鲷，是南方的一种海鱼，因为体色殷红如木棉花而得名。潮汕地区多叫红目鲢。这个清蒸，是彻底的清蒸，不用姜，不用葱。问我妈怎么做的时候我都被其步骤之简单惊呆了……用料红目鲢一尾盐少量酱油少量清蒸红目鲢的...

红烧鳎目鱼

06-26 用料鳎目鱼克红烧鳎目鱼的做法热锅凉油，花椒大料爆香，加入葱姜蒜放入鱼，加醋、生抽、糖、盐加热水没过鱼，加豆瓣酱，大火烧开收汁儿，盛出...

红烧虱目鱼

12-16 用料虱目鱼一尾老抽若干姜、葱、糖、盐等若干红烧虱目鱼的做法将虱目鱼去鳞、鳃、内脏，剪尾洗净文火6分熟油将虱目鱼煎至两面金黄加入清水，大致没过鱼身一半开锅之后搁老抽上色，翻动鱼身加盖文火焖煮约10分钟，揭盖加鸡精...

🐟《大眼鸡、炎光、红目莲料理》干烧酱香红目莲🔸妈妈的私房味道❤️

04-10 红目莲（大眼鸡、炎光）这款鱼种，应该是沿海城市家家户户都吃过的鱼。颜色喜庆，红红火火很吸引眼球。烹调方式多，清蒸、红烧、油煎、盐焗，煮鱼汤都行。大多烹调完用筷子掀开坚硬外皮，吃里面紧实的鱼肉。老妈教的干烧方式，把红目...

蒸煮红目鱼

10-18 用料红目鱼2条盐2勺姜3片葱2根蒸鱼酱油2勺蒜2瓣蒸煮红目鱼的做法红目鱼洗干净，掏干净内脏后，加2勺盐和适量姜先腌制10到15分钟左右切好适量的蒜，葱，姜加油热锅后加入葱蒜姜，翻炒起味后，放入红目鱼。一面煎2分钟左右翻过另一...

粗盐蒸红目鲢（红目达）

11-08 红目莲太肥太好吃了吧，肉吃起来丝丝的，很赞。这鱼去蒸或者煮酱油水，简单又好吃用料红目链3条粗盐少许水少许粗盐蒸红目鲢（红目达）的做法把红目链洗净去肚（鱼鳞不用刮）找一个深一点的盘子把鱼排好在鱼的上面撒上少许粗盐（可以...

鲜煮红目鳞

07-17 食材新鲜的话，简单料理也很美味的。我很幸运所处的是海滨城市，鱼类都是非常新鲜的。家里料理🐟的方法也是极其简单的。在这里跟大家分享一下。用料鱼（红目鳞）3条盐适量油适量蒜段适量鲜煮红目鳞的做法🐟洗净，准备好蒜段这...

家常红烧比目鱼（熬鳎目鱼）

12-05 从南边儿来了个哑巴，手里提了五斤鳎目。哈哈，一吃这个鱼就会想起来这段相声。我家熬鱼基本上都这么做，超级好吃哦😋做这个鱼没什么难度，主要是调好糖醋汁：两勺醋，两勺料酒，糖、生抽、老抽各一勺，我用的下面图片里的勺。如果口...

红目鲢鱼汤

01-20 红目鲢鱼是海鱼，眼睛是红色的，新鲜的鱼做出来的汤只能用鲜美来形容，不需复杂的食材，只需鱼跟小芹菜就可以，简简单单的食材就能做出简单又好吃的汤，而且鱼肉鲜美，没有小刺，特别适合小朋友吃熬出来的鱼汤呈奶白色，营养一点也不输...