砂锅猪皮冻怎么做好吃，砂锅猪皮冻家常做法

07-06 《中华本草》载：猪皮含有蛋白质、脂肪及硫酸皮肤素B，具有软化血管、抗凝血，促进造血功能和皮肤损伤愈合及保健美容作用，其胶质的造血功能优于阿胶，常食可增加血红素含量及白细胞数的增加和抗血栓的形成。富含胶原蛋白，多食...

冻猪皮

03-22 用料猪皮400克八角1个料酒一勺盐适量姜2片冻猪皮的做法买回来猪皮焯水煮熟洗净去除表面油层切小条放入盘中备用把切好的猪皮第一次焯水煮开后用凉水冲洗干净再次放入锅中煮加入2姜片桂皮一个小火慢煮加入瘦肉丁或者瘦...

04-02 用料猪肘1只八角1个冰糖10粒老抽2勺生抽4勺葱1根姜10片盐适量料酒8勺砂锅猪肘的做法将肘子拆开凉水下锅，加入葱段，姜片，料酒，煮15分钟，出锅后洗净洗净的肘子放入砂锅中，肘子下面垫姜片，葱段，加入八角，香叶，冰糖，干辣椒加入温水，料...

砂锅猪肉

07-03 猪肉经常用猪前腿以普通纸杯（180ml）称量——白老师家常菜S2E12.160607烤肉调味酱：用料猪肉猪肉切细一点蘑菇粉条胡椒粉洋葱大葱香油蒜末韩式酱油烤肉调味酱砂锅猪肉的做法猪肉放入适量的烤肉调味酱搅拌入味蘑菇，洋葱，大葱...

电压力锅版—猪皮冻

05-16 过年买肉的时候，切下来的猪皮，第一次试着做了皮冻～～用料猪皮180克水600克姜3片葱白2段盐少许料酒少许花椒少许八角少许香叶少许苏打少许电压力锅版—猪皮冻的做法猪皮洗净，加少许料料酒和清水放入锅内煮4-5分钟.煮好后，那小...

砂锅猪肠粉

05-30 突然好怀念之前吃的XO酱啫猪肠粉，换个概念吧，肉酱猪肠粉登场🎉🎉别看表面很多汁，其实底下已经是焦香的哦🙄用料肉碎100克猪肠粉700克葱花少许小米辣1只盐油糖适量生粉水适量蒜蓉1勺水400克砂锅猪肠粉的做法肉剁碎，加盐油...

猪皮冻

04-21 为老公做到下酒菜。用料猪皮处理好后520克葱14克八角半个姜14克花椒七八粒盐克少许水1600克生抽老抽少许猪皮冻的做法葱姜料酒冷水下猪皮，焯水5分钟，后放入温水中，去除油脂，切条，加盐捏洗七八遍加开水，先大火，后小火熬六七十...

砂锅猪红

12-06 用料姜切末盐克猪血一块洋葱半个蒜几个鲍汁鱼露胡椒粉砂锅猪红的做法蒜头姜末洋葱块爆香加入鲍汁鱼露水猪红炖煮最后放葱根据个人口味加胡椒粉...

砂锅猪骨粥

11-07 用料大米1杯姜丝适量盐适量葱花适量花生油适量姜片2片砂锅猪骨粥的做法1.把猪骨放两块姜片焯水2.用水冲干净骨头放入砂锅加入适量水烧开3.把米和姜丝放入锅内一起煲20分钟左右4.煮到粥浓稠之后即可关火5.放入葱花、盐...

猪皮冻冻

06-17 用料猪皮2斤精肉1斤八角，花椒少许姜，盐，葱，青红辣椒，香菜少许料酒2勺盐，生抽，老抽，醋，香油猪皮冻冻的做法猪皮和精肉用水洗干净，放锅里加水加入料酒煮一会儿，翻动让每个都煮到，拿出来洗干净，趁热用刀剃去多余肥膘用夹子拔掉猪毛再...

砂锅炖猪手

01-20 满满的胶原蛋白用料猪手4只料酒大勺两勺八角3个干辣椒1个姜五片桂皮一小块香叶3片生抽两勺葱适量大蒜六瓣盐调味勺两勺味精调味勺两勺清水适量香菇3朵木耳五朵红枣五颗砂锅炖猪手的做法猪手洗净剁成小块飞水，洗去血水...

皮冻猪皮晶

06-21 满满的胶原蛋白像QQ糖一样弹弹弹👏👏👏今天一口气整了这么多好吃哒，好吃到cry呀😭用料猪皮适量姜适量盐适量料酒适量葱适量皮冻猪皮晶的做法将猪皮洗净，加水煮开3min。去除脂肪层。加入料酒葱姜盐煮几分钟。切细丝，加入...

猪皮猪脚冻

01-28 用料猪皮100克黄豆适量猪皮猪脚冻的做法猪皮洗净，去油，水里加料酒，姜等去腥煮开，再次放热水里揉捻。一定要去油去干净。黄豆提前一天浸泡好。猪皮或者处理好的猪脚和黄豆一起放高压锅里煮，煮好后晾凉结冻完毕。...

砂锅猪脚

03-11 洋葱可以不加，容易焦。用料猪蹄1只洋葱，蒜，姜2份！大料碟1盘酱油，耗油，料酒适量砂锅猪脚的做法炒的照片大料碟:蒜头，姜，洋葱，冰糖，花椒，八角，香叶，桂皮，干辣椒。砂锅中洋葱，蒜头，姜猪脚洗净用适量盐腌制会。锅内煮沸水，加入少许料酒，姜。...

猪皮冻（小美锅版）

04-18 小笼包的灵魂搭配用料猪皮500克料酒70克姜20克葱2根打结清水2000克猪皮冻（小美锅版）的做法小美锅配方猪皮洗净刮净毛放入锅中，倒入清水默过猪皮加入三片姜，10克料酒，开火，待水开后皮煮到卷起来就可以起锅啦，放入干净盆中，待冷...

猪手砂锅煲

09-30 用料大葱1根蒜头10瓣洋葱半个红尖椒7根绿线椒7根胡萝卜半根南瓜200克白粿2根土豆1个苹果1个莲藕半个杏鲍菇1个猪手砂锅煲的做法把铺底的辣椒，洋葱，蒜，切好备用.形状刀法没有讲究，尽可能切大块.炒糖色，锅内倒入少量的油，待油...

猪蹄冻皮冻

07-11 用料猪蹄2只八角2个姜5片桂皮一小块盐适量生抽1勺料酒1勺大葱3段香叶2片猪蹄冻皮冻的做法菜市场新鲜的猪蹄一分为二，去毛，冷水加一勺料酒，水没过猪蹄，焯水，洗干净捞出洗干净的猪蹄，八角两颗，葱段三个，香叶两片，桂皮一小块，香料...

焖烧锅版猪蹄，猪皮冻

05-18 用料猪蹄3只葱2段姜3片八角2个桂皮1块香叶2片猪皮100克盐适量糖适量鸡精适量焖烧锅版猪蹄，猪皮冻的做法调料准备好，猪蹄买时一定让卖家把每个猪蹄剁4-6块，好入味。把猪蹄洗好放在锅里煮沸，撇出浮沫，捞出用温水洗干净。（此时...

猪皮冻｛高压锅版｝

05-24 用料猪皮2张猪皮冻｛高压锅版｝的做法把肉皮用开水烫好（两张肉皮的量，市场卖的那种正常块）。刮去上面的油，切成小条或块，先用少量苏打粉快速抓好，用热水冲干净，再用盐多抓几次，用热水洗净，看着没有漂浮的油，把肉皮放到压力锅里，视自...

猪皮冻（电炖锅版）

12-06 用料猪皮1000克猪皮冻（电炖锅版）的做法做法步骤1、买回来的猪皮清洗干净，用剃刀刮去残余的猪毛。2、冷水下锅，水沸腾煮五六分钟，关火3、猪皮捞出放凉4、猪皮放凉以后，用刀刮去两面的猪油肥肉，清洗干净。5、处理好以后，温水下...

砂锅猪蹄

02-23 用料猪蹄2只葱姜蒜八角适量冰糖适量盐适量料酒老抽砂锅猪蹄的做法猪蹄切块，冷水入锅，加料酒，姜，焯下加油，冰糖，炒糖色加猪蹄翻炒上色加葱姜蒜八角继续翻炒加料酒、老抽翻炒几下放砂锅（一边做饭一边拍照，图片模糊了）加提前烧开...

猪蹄猪皮冻

05-01 第一次写菜谱，内心好激动。只有几张图，凑合看😂，下次注意🤓。冻冻应该是在北方逢年过节的一道必备菜品，提前做好，放在低温的室外也更好储存，招待客人切一盘，浇上汁，简单方便。小时候在奶奶家吃的都是纯冻😂只有下面一层带肉，作...

豆皮猪皮冻

05-05 肉皮冻外包裹了一层豆皮的外衣，颜值更高，营养更丰富，口感Q弹筋道，清爽不腻，年夜饭的冷盘必须有它。用料猪皮900克豆腐皮一张葱姜两片八角两个花椒十几颗香叶两片桂皮一小块生抽两汤勺老抽一汤勺料酒两汤勺盐一勺豆皮猪皮冻...

砂锅猪手

05-16 胶原蛋白，喜欢筋筋的猪手用料猪蹄1只姜3片香叶3片八角2个干辣椒3个冰糖50克料酒1勺老抽1勺生抽1勺盐少许蚝油2勺砂锅猪手的做法买回来猪手切好有毛毛的地方放天然气烤一下。全部烤好。锅里加入香叶，八角，生姜，小葱。冷水...

猪皮冻

10-06 这里是每次做肉馅儿攒的一些猪皮,咱们就用它来做个好吃的猪皮冻,一般熬猪皮冻都用煮,今儿咱们换个做法,做出来保证晶莹剔透又Q弹劲道!牢记其中的小技巧，猪皮冻透亮筋道，好吃还不腥，学会了方法以后想吃了就不用买了，而且猪...