920 甲鱼怎么做好吃，920 甲鱼家常做法

9.20 甲鱼

01-27 用料甲鱼只姜片葱根火腿盐克9.20甲鱼的做法洗净隔水蒸，用高压饭功能...

08-19 用料甲鱼1只油30克姜2片盐10克糖10克料酒50克青椒2个水30克清炒甲鱼的做法加油，姜，3分钟/V/速度小勺，爆香加入洗净的甲鱼块，加入除青椒外的所有佐料，10分钟/V/速度小勺反转。加入青椒，1分30秒/V/速度小勺反转。出锅享用。小...

炖甲鱼（甲鱼处理全过程）

03-25 传统滋补食疗汤！炖法简单，关键前面收拾甲鱼很多人不知道！今天兴致不错，跟大家分享一下！这道汤，我经常炖！全是自己处理用料甲鱼1只料酒1勺姜4片胡椒粒6粒炖甲鱼（甲鱼处理全过程）的做法活甲鱼让它翻过来，趁头伸出翻身时，用刀砍去头...

烧甲鱼

01-31 用料甲鱼1只烧甲鱼的做法甲鱼焯水，五花肉煸香，甲鱼，姜片，桂皮放入炒到收干水分放入料酒，醋加入豆瓣酱煸加温水漫过甲鱼，加味极鲜加蒜瓣，出锅时再加白胡椒粉锅底铺青椒块我家幺叔出镜大火收干汁出锅...

清炖甲鱼

04-29 用料甲鱼1只姜若干片盐若干克辣椒2小根蒜1头大料若干香片2片清炖甲鱼的做法把甲鱼切好拿水焯一下炒料小火炖甲鱼...

甲鱼炖鸡

08-13 用料甲鱼1只鸡1只料酒2勺勺姜3片盐2克甲鱼炖鸡的做法这道是经典名菜，霸王别鸡。先把鸡，甲鱼，处理好以后切块。鸡焯水洗净。2.🐔下锅爆炒，加入姜片，出油以后入砂锅，加入水跟甲鱼，大火烧开，小火慢煨。3.老甲鱼➕母鸡需要炖上1个...

红烧甲鱼

02-15 用料甲鱼一只姜5片盐适量料酒3勺白胡椒粉1勺大蒜3瓣生抽适量红烧甲鱼的做法甲鱼洗净摘去体内的黄油，在开水锅内烫一下立即捞出剥去甲鱼表面的薄膜。剁成块备用备好的甲鱼中放入白胡椒粉、料酒、生姜、盐、腌制五分钟锅...

甲鱼汤

04-22 住院的人有口福了，野生甲鱼一只。用料甲鱼3.7斤料酒1勺盐10克枸杞20粒姜片干香菇20朵葱4根大蒜8瓣甲鱼汤的做法热水烫甲鱼全身，搓洗外面一层膜，宰杀过程太血腥，就算了吧！阿弥陀佛！！！焯水以后冲洗干净，放油姜蒜葱结甲鱼大火炒3...

干锅甲鱼

11-27 用料辣妹子甲鱼500g八角一个姜片蒜子指天掓青掓香辣酱干锅甲鱼的做法甲鱼杀好，洗净壳砍八块，肉砍碎...

甲鱼烧鸡

11-28 甲鱼烧鸡，鲜香有劲。用料甲鱼1只姜3片盐4克老抽1勺大蒜4瓣大葱1根公鸡半只洋葱半个青红椒4个白糖3克啤酒1瓶500ML甲鱼烧鸡的做法甲鱼，市场老板杀好，拿回来。热水不需要太烫，烫甲鱼壳跟腹部，两分钟轻松撕去表皮。清洗干净，一...

甲鱼炖鸡（处理甲鱼方法）

07-15 昨晚才做了这个所谓的霸王别姬，为了给朋友大补一下。今天无聊看了很多大家的霸王别姬的菜谱，发现都没有说甲鱼的处理方法，特地发个步骤概述一下，做法不同，可以借鉴一下用料甲鱼1只老母鸡半只葱姜适量党参2细根当归2细根红...

甲鱼了

04-14 自己河里抓到的甲鱼，用料甲鱼一只料酒一勺姜六片葱半根老抽勺冰糖10克盐10克黄芪人参片甲鱼了的做法开水洗澡蜕皮把外边皮撕开继续撕撕撕干净后皮一定要撕，要不吃起来口感不好干净了吧加料入高压锅水过身体2斤多点...

清炖甲鱼

03-20 用料甲鱼1只料酒1勺生抽1勺盐4克胡椒粉适量水800克青菜2颗清炖甲鱼的做法甲鱼剪成大块，热锅冷油，翻炒一分钟，加水和盐，料酒，生抽，胡椒粉，大火煮沸，中火炖半小时。最后沿锅边放一圈青菜，注意不要烫到自己。再盖上锅盖，大火再煮一...

卤甲鱼蛋

07-25 用料甲鱼蛋20个姜2片料酒1勺花椒10粒生抽1勺老抽1勺葱1根八角2个白芷1片草寇1个干辣椒2个桂皮1块卤甲鱼蛋的做法所有的卤料加到一起卤10分钟即可甲鱼蛋的蛋白是无法凝固的蛋黄非常细腻完成...

豉汁甲鱼

01-06 甲鱼自古以来就是滋补佳品，一直被视为大补食材，不过能不能补的进，到底有多补，就是天知地知了。但是科学研究对它的营养价值分析总是没错的，再加上心理暗示的作用，所以我第一次亲自去买了甲鱼回来蒸给老公孩子吃。原先家里吃...

鳖甲鱼汤

01-30 用料甲鱼一只鲜参4只枸杞18粒料酒2勺红枣4颗盐0.5克鳖甲鱼汤的做法血放干净从头部把鳖一分为二这样的去除黄色油脂。黄色油脂土醒味很重。鲜参洗净80度水烫5分钟，去皮。冷水烧。...

炖甲鱼

12-23 用料甲鱼1只生姜四五片枸杞7粒红枣3颗炖甲鱼的做法这个甲鱼已经被处理好了，剁好了拿回来的下油，加入姜片煸香倒入甲鱼，加料酒炒一炒甲鱼肉炒变色再放的甲鱼壳，放早了这么大一块嫌碍事儿炒好以后倒入砂锅，炖了四十分钟左右，...

甲鱼焖鸡

04-09 用料甲鱼2只鸡半只姜适量大蒜适量花椒适量葱头适量当归适量八角适量香叶适量甜面酱一勺柱侯酱一勺糖适量甲鱼焖鸡的做法姜蒜葱花椒一起放进去爆香，当归，八角香叶也放进去放入焯过水的甲鱼翻炒，稍微煎下，放点米酒再放入送...

焖甲鱼

10-28 用料甲鱼1只盐6克姜4片大蒜2瓣酱油1勺白糖5克胡椒约10克高度白酒2汤勺青椒1个调味料酒1勺油30克焖甲鱼的做法将甲鱼杀好洗净，用80℃水淋一遍，将膜去除干净，破肚去除油脂内脏（油脂一定要去干净，会很腥）处理好的甲鱼剁大块加...

甲鱼烧肉

03-01 今天难得觅得一只5年的稻田里的老甲鱼😊，虽然放倒它废了我全身的力气，但是看着这一锅，是不是已经垂涎欲滴了呢？用料甲鱼1/4只（大概1斤多一些）五花肉500克左右香料若干六月鲜红烧酱油1大勺冰糖1小勺大葱2段生姜3片大蒜1个醋...

鱼籽烧甲鱼

07-23 教你鱼籽烧甲鱼的做法，开胃又下饭，这样处理甲鱼没有土腥味。用料鱼籽500克鱼籽烧甲鱼的做法甲鱼怎么做好吃？大厨教您一招，配上鱼籽香辣下饭，吃着不腥。...

甲鱼

09-01 桂皮生姜片肥腊肉八角用料生姜大蒜甲鱼的做法翻炒冷水戳水放花椒，树叶，翻炒翻炒一会了再放料酒醋加水转入火锅中，火锅底部放大蒜，青椒...

甲鱼煲

07-09 用料2.5斤甲鱼一只大蒜籽100克生姜50克豆瓣酱（以口味选择）30克加饭酒150克开水（莫过甲鱼）500克生抽20克白糖20克鸡精少许干辣椒少许青大蒜/葱少许甲鱼煲的做法将杀好的甲鱼剁小块，然后过开水撩起，凉水冲洗。将油倒入锅中，大...

糟甲鱼

12-13 用料甲鱼1只糟甲鱼的做法挑甲鱼处理甲鱼脱皮去内部黄油洗净血液斩件焯水壳很硬最好有把大砍刀加葱姜料酒五勺糖拌匀水开蒸25分钟拿出来铺开让甲鱼自然冷却调糟卤糟卤水糖五年陈黄酒鲜酱油味精葱段姜片辛香料桂皮香叶...

蒸甲鱼

06-06 用料甲鱼料酒盐姜鸡精蒸甲鱼的做法甲鱼清洗干净，在切口处放入盐，料酒，八角桂皮，酱油，姜，生抽，鸡精，南德，葱，上锅隔水蒸我这边用的高压锅，半个小时左右小贴士注意安全...