刘妈炕饼子怎么做好吃
用料鸡蛋一个牛奶一袋面粉一碗酵母一撮苏打粉一撮刘妈炕饼子的做法先倒入面粉,再打入一个打散的鸡蛋,再边添加牛奶边用筷子搅拌,发酵粉直接倒在牛奶里搅匀,知道没有多少散面,开始用手和面。活到没有散面,并且手干净,面干净,盆...
用料发酵面500克鸡蛋1只食用油5勺白糖三勺小苏打适量面粉1碗炕子馍馍的做法发酵的面放入小苏打揉和均匀,然后放按板蓬几分钟放入食用油和白糖,鸡蛋,用菜刀剁几下然后柔和均匀均匀后切成自已想要的形状,放入电烤铛烤熟即可...
用料面粉500克干酵母5克水250克白糖3克(可加,可不加)炕饼的做法面粉,干酵母,白糖,水揉成一个面团醒发两倍大做成句子,包糖压扁电饼铛加热,开始炕小贴士做的时候忘记拍照了,下次一定跟上...
用料食用油适量(凭感觉放,多了也没事)酵母5克面粉2kg花椒粉2勺木须粉3勺(可换成五香粉)水1200克盐4茶勺(做油酥的,咸淡看个人口味可以适量增减)陕西芝麻馍(又叫炕炕馍)的做法1.准备好2kg面粉,5g酵母,1200g水,酵母直接撒在面粉里,...
用料鸡蛋2个盐适量面粉适量小葱适量刘刘快手早餐Day8——妈妈牌鸡蛋饼的做法鸡蛋打散放入面粉详细看下面操作方法小贴士做法:先将鸡蛋打散,加入盐,葱花。然后开始适量加入少许面粉,打均匀,呈现出黏稠状态,拿起筷子不间断的...
这是充满童年回忆的饼,当地人叫炕粑粑,用发面做的,做好后两面金黄焦香,里面松软可口。记得儿时老妈炕饼的时候满厨房飘着饼的香味,是那种纯天然的面粉香,现在都很少闻到了,再炖一锅鸡汤或者配上鸡蛋时蔬汤这种妈妈的味道一直...
从小在姥姥家蹭饭吃,姥姥做的面食我一向没有抵抗力,包子啊馒头啊炕饼啊我每次都能吃好多好多~这些年自己在北京上学,很少有机会吃到姥姥做的饭。姥姥已经快八十岁了,大家都也舍不得让她这么累。这次十一回家贴秋膘,姥姥说...
人懒也不能饿着,快速搞定。小时候妈妈就这么做的。用料面粉一碗盐适量水一碗半,看着加胡椒粉一丢丢,可不加葱10厘米切碎快手炕饼的做法面粉加水,加葱碎,加胡椒,也可以加上老干妈,咳咳,看喜好,筷子搅匀。如果感觉干不是稀糊状就...
中学的时候隔壁有家宫廷桃酥饼店,每天下课都会闻到阵阵桃酥饼的香气~真是折磨人啊(゚O゚)现在入了烤箱,这款点心成了最常做的点心了(´ε`)♡因为方便快捷前后40分钟搞定,比较快手,家里人也很爱吃~做了无数次后,把自己的方子分...
以前都是妈妈做给我吃,这里几年她手不太好,做不动了。换我做给父母吃吧୧("̮)୨✧ᐦ̤我的菜谱没有用量,因为我也不知道是多少,通通适量……用料油葱面粉盐香辣酱(或者别的什么酱)炕葱油饼的做法和面,揉啊揉,第一次和面,很累...
炕饼子,就是用厚铁锅干烙发面饼,小时候妈妈经常做,外皮香脆,里面软嫩,麦香浓郁,夹菜或干吃都好吃,越嚼越香。用料面粉(或自发粉)500g酵母粉(自发粉不用)适量香炕发面饼的做法1,面粉加适量酵母(用自发粉也可以),用温水和面后醒发。2,将...
用料红薯28个炕红薯的做法我家是大土灶烧红薯,红薯洗干净,全部铺在锅中,使红薯的一面可以接触到锅,这样烧出来的红薯更香。盖上锅盖,点火烧,烧到滋滋声的时候,忘锅中沿着锅边倒入少量开水,这时候热气扑上来,盖上锅盖中大火继续...
用料五花肉1000g姜适量蒜1头小葱5~6颗八角3颗桂皮1小块老抽适量生抽适量胡椒粉适量冰糖适量清水适量妈妈红烧肉(刘一帆老师版)的做法五花肉切麻将块的等量大小,姜切薄片,蒜轻轻拍一下,葱切葱段,八角和桂皮准备好,锅烧热倒少许...
用料面粉500克水250克包菜适量五花肉适量盐适量辣椒面适量炕大饼的做法和面,把包菜和五花肉切成条状加入辣椒面和盐或者根据自己的口味调陷把和好的陷包进皮子里面放了陷的就是这样压平,就可以下锅啦两面翻着油炕,美味的...
这个菜相当的简单,小时候爷爷很爱弄给我吃,我一般就是用白水和白面,吃得惯原味的厨子们可以试试,很甜很香。吃不惯的话也可以在和面的过程中放些佐料,或者把水换成牛奶就是奶香小饼了。用料白面水或牛奶白面小炕饼的做法准...
有时吃蒸的馒头吃够了,所以用电饼铛炕吃,很好吃用料面粉适量酵母适量温水适量电饼铛炕饼的做法酵母放温水里融化,倒入面粉中,活成不沾手的面团,放在温暖的地方发酵成两倍大(忘记拍照了)发好的面团成蜂窝状,放在案板上排气,然后...
据我妈妈说,很小的时候就做鲫鱼汤给我喝,用奶瓶喝,一喝喝一瓶,太疯狂了。只是我自己记得是从小学开始到中学,中午放学妈妈经常会做鲫鱼汤给我喝,鲫鱼虽然刺很多很小,仍然对它极其细嫩的口感欲罢不能,用勺子挖一口香喷喷的米饭...
用料绿皮茄子1个酱油适量盐适量鸡蛋1个十三香适量葱姜蒜适量面粉适量面炕茄子的做法茄子去皮切丝微波炉叮3分钟取出攥水~去水过的茄子放适量盐酱油十三香姜末葱末,打进去一个鸡蛋拌匀然后加入面粉拌匀不粘锅倒油(稍微多...
每到夏天就有这种白色的长茄子,也有圆形的,这个茄子让我想起小时候奶奶的味道!小时候奶奶经常烧给我们吃,特别美味,每次奶奶做饭时候,我放学后就会站在锅边看奶奶做菜。奶奶现在80多岁了,很少下厨了,每当我回家去看她老人家,她...
用料1(面团)中筋面粉300克高筋面粉50克水200克植物油20克干酵母粉3.5克用料2(油酥)低筋面粉100克盐3克鸡精1克干辣椒粉4克植物油50克用料3(肉馅)猪肉300克(肥三瘦七)姜末20克蒜末15克盐4克鸡精1克胡椒粉0.5克生粉3克干...
刘二妈米皮可谓遵义的老字号的名小吃,它起源于90年代,开店到现在已遍布遵义各个地方.朋友不妨尝尝它独到的口味!用料桂朝米米浆250克哨子30克油辣椒适量蒜水、葱、盐酱适量遵义刘二妈米皮的做法将桂朝米淘洗浸泡20分...
小时候的回忆有妈妈的味道,仅仅只有盐,油!简单纯碎,真的好吃!浓浓的老南瓜香味用料南瓜克盐克记忆中妈妈的干炕南瓜饼的做法选一个老南瓜,我一般是用手指掐不动来定准是否是老南瓜,也不知道是否正确,每次挑选后的老南瓜都是南...
用料面粉1000克发酵粉5克水炕饼子的做法发酵粉分散在水中,倒进面粉里和面面粉加水和成絮状,然后揉成团,用保鲜膜包住盆儿,醒3小时将面擀薄,用玻璃杯口压圆形面片热锅,在锅中刷少量油,面片贴在锅中,少顷可见,面片鼓起,翻面,再炕会...
做豆腐脑常常会剩下好多豆渣,拿来做饼子很好吃哦⊙∀⊙!方法简单易操作亲们可以参考一下😊用料豆腐渣面粉适量油少许铸铁锅炕豆腐渣饼子的做法豆腐渣加面粉和成团,面粉少些饼就稍软反之就硬些,看你的喜爱吧。铸铁锅加热,放...
大刘做的肘子特别好吃,现在不在一个单位了,吃不上了,所以请他告诉我做法,以后想吃就能吃到了。用料肘子1个葱1根姜5片湿豆豉十几个老抽适量酱油适量盐适量花椒适量醋少量大刘肘子的做法肘子买的时候请师傅剔去骨头,掏着剔,...
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