正宗东北烧烤怎么做好吃，正宗东北烧烤家常做法

正宗东北烧烤

02-22 用料牛上脑2斤红酒2两耗油1勺生抽2勺白糖1勺大喜大烤肉酱1袋大喜大牛肉粉5克调和油适量鸡蛋清1个正宗东北烧烤的做法牛上脑切一元硬币厚加上述所有配料，抓匀，用力抓。把肉好好按摩五分钟。就可以直接烤了。拌肉的时候已...

东北乱炖——staub珐琅铸铁锅

06-25 我也不知道为啥我们家两个人这么爱吃东北菜，小鸡炖蘑菇啦，猪肉炖粉条啦，东北乱炖啦都爱的不得了。那时候居住的小房子在市井的老街，对面就有一家东北小馆子，方寸大的地方却是生意火爆。晚饭就经常在东北馆子解决了，一份量超...

东北烧烤

12-20 用料猪五花肉8两/人牛羊肉半斤/人鸡翅2个/串火腿肠1袋韭菜金针菇圆葱每种肉2个生抽多放耗油盐5小勺十三香鸡精鸡蛋1斤肉1个味精熟油孜然辣椒面东北烧烤的做法肉买回来洗净切1.5公分块（牛羊肉和猪肉分开腌制），放入圆葱，生...

东北红烧肉

06-17 用料五花肉1.5斤葱适量姜适量大料几个白糖2勺老抽2勺盐一点点东北红烧肉的做法把五花肉切成块焯熟捞出放少许油，放白糖，熬化就行，立马放肉煎出肉，不然会很腻的放大葱，姜片，大料几个，老抽，加水，放一点点盐把水熬干，色不深，在加老...

锅包肉（东北正宗）

10-25 吃锅包肉，酱酱可算是吃过各种版本的，有加番茄酱的，有加黄桃的，但都不是正宗的！正宗东北锅包肉，一定是胡萝卜和姜丝，用白醋和糖做酱汁，另外裹的是什么糊很重要，不然炸出来的就不是锅包肉！用料里脊半块土豆淀粉半袋胡萝卜丝适量姜...

自制东北正宗烤冷面

02-25 用料烤冷面甜面酱蒜蓉辣酱蕃茄酱鸡蛋其他喜欢的食材自制东北正宗烤冷面的做法调整酱料xxxxxxxxxxxxxx...

正宗东北烤冷面（酸甜口、咸口）

06-27 高中的时候晚自习下课后学校门口有各种的小摊，我是烤冷面家的常客了买烤冷面的学生会把冷面摊团团围住，在路灯的下这样的小摊真的很怀念。毕业后来到北京工这边也会有烤冷面，但很少会有在外面的冷面摊，都是开在商场里的买...

酱骨架-正宗东北味

05-15 用料猪脊骨1000克卤料包1袋（或者八角3粒，桂皮1小块，草果1粒，茴香10粒）姜半块，切片葱头2根花椒10-20粒甜面酱1汤勺干黄酱1汤勺料酒1汤勺生抽1汤勺老抽1汤勺干辣椒少许酱骨架-正宗东北味的做法准备1000克左右猪脊骨1包卤料包，...

香skr人正宗东北炖鱼

11-21 做饭新手你可以！（因为我也是第一次做🐟呀）！听我老妈的话，闺女做菜味儿绝对不差！我老妈多年炖鱼㊙️方马上分享给大家~鱼正不正宗不知道，确实是正宗东北（人）炖鱼~嘻嘻~真滴好吃~下饭无敌，厨家人不打诳语😏造起来🙌🏼用料鱼600g姜4...

超级正正宗的东北辣椒焖子

12-22 用料鸡蛋4个食用油1勺克东北大酱2勺尖椒1个超级正正宗的东北辣椒焖子的做法尖椒切成碎块块四个鸡蛋。打在铁盆里然后搅拌均匀将步骤1切好的辣椒放在鸡蛋液里，搅拌，加2勺豆瓣酱和一勺油出锅...

正宗东北菜——酸菜炖五花肉的不正宗版本

03-20 不是东北人，只是家里爱吃酸菜。每年都会做，分享的是家里版本。炖酸菜先放盐，入味。炖的时间一定要半小时以上，好吃。用料酸菜适量五花肉适量白酒适量盐适量八角1个姜适量五香粉、胡椒粉适量正宗东北菜——酸菜炖五花肉的...

不去东北也能吃到的正宗东北一锅出

02-25 东北人最喜欢的菜，东北乱炖，一口慢炖锅感觉可以炖下一切，一锅出搞定一家人的胃用料五花肉400克玉米1根土豆1个山药1只八角3个生抽老抽适量香叶桂皮葱姜适量豆角400克不去东北也能吃到的正宗东北一锅出的做法将五花肉切成...

正宗北方烧卖

12-20 作为从小吃着牛羊肉馅儿长大的北方人，到了南方才知道，原来还有糯米馅儿的烧卖。每次回老家都要跑去回民饭店吃上几顿，最爱的还得是妈妈牌的羊肉冬瓜馅儿的，特别是我家的大小两只神兽👧😈。用料剔骨羊肋排2斤冬瓜1.5斤（也可...

正宗东北风味烤冷面

05-19 从长春超市买的烤冷面袋装，做出来的味道跟街边小摊一毛一样～用料醋2勺蒜蓉辣酱1勺鸡蛋1个自带佐料1份火腿1片正宗东北风味烤冷面的做法拿出一张烤冷面，准备好鸡蛋，切好香肠条锅烧热，放油。油热之后转成最小火，放入烤冷面一...

脆嫩东北烧茄子

05-21 此菜是因为今天广州这个时候大雨，导致本人不能出去买菜，所以就想起来家里有个茄子那就索性来一道很久不吃的家乡菜吧分享给喜欢茄子的人，这道东北烧茄子，缺了点胡萝卜搭色，但是大雨所致，无法出门用料茄子一个油适量生抽适量...

正宗东北烤冷面

07-05 先说烤冷面历史😃，东北烤冷面其实是黑龙江省一个地级市——密山市第二中学，那里一家烧烤店发明的，要说烤冷面的最开始是在炭上用烤帘子烤着吃的，后来才演变成铁板烤的。所以作为在烤冷面发源地长大的孩子，怎么能不会做烤冷...

排风烤地瓜-正宗东北味（烤箱版）实拍图

10-11 大学那会儿，总是想自己做点小生意摆个地摊啥的，主要是期待那种收入的成就感。后来发现了路边烤地瓜的老大爷，每天都乐呵呵的经营着自己的小生意，当作事业一样。我还去讨教了一番。可能当时是被那种快乐和专注感染，所以一直...

正宗东北大缸腌酸菜

10-06 东北人冬天不吃酸菜是不可能的，正宗东北腌菜方子，敬请收藏！腌酸菜最关键的是白菜和盐的比例，如果你在东北，天气逐渐转凉，我家酸菜是放在车库里的，所以比例为：100斤白菜750克盐，如果你在南方或者天气比较热，盐最少要1250克，或者更...

东北铁锅炖鱼-正宗东北味

12-23 自从前几天在家附近吃了铁锅炖鱼，这香到骨子里的味道就一直萦绕在我鼻尖和心头。无奈由于疫情，还是想尽量避免去饭馆吃饭。而且作为省钱小能手，出门点菜咱也不舍得放开了点哇~╭(･ㅂ･)و于是自己买了一堆蔬菜，在家鼓捣鼓捣，...

正宗东北烧肉——过年必备

05-16 用料五花肉（最好是肚子上的）葱根姜片八角花椒香叶桂皮油克蜂蜜正宗东北烧肉——过年必备的做法提前一天把肉泡在清水里，泡出血水，清洗干净。煮肉。大火烧开之后，撇出浮沫，放入花椒大料香叶桂皮葱姜，煮熟，能用筷子扎透即可。趁...

正宗东北烤冷面（散冷面）

08-08 现在连小摊子上基本都用面片了但我还是觉得散冷面做出来更好吃柔韧筋道谁吃了谁知道用料冷面一把鸡蛋1个酱料：香辣酱，糖适量配菜：洋葱香肠生菜等适量白芝麻正宗东北烤冷面（散冷面）的做法冷面剪短泡水十五分钟，不要弄乱它。...

正宗东北【小鸡炖蘑菇】

02-06 在美国淘来榛蘑不容易马不停蹄做了一次小鸡炖蘑菇正宗好吃停不下嘴用料小笨鸡1只榛蘑150g粉条半包干香菇3朵鸡杂酌情葱姜蒜八角少许正宗东北【小鸡炖蘑菇】的做法准备好食材鸡肉剁块鸡杂洗净蘑菇泡水（2小时）用葱姜蒜八...

东北烤冷面正宗做法

02-14 童年记忆系列小时候不知道吃什么时的不二选择那时最简单的快乐。用料烤冷面片1-2张鸡蛋🥚1-2个金针菇1把火腿肠/红肠1根洋葱1/4个香葱末2根酱料：豆瓣酱2勺韩式辣酱1勺泰式甜辣酱1勺蚝油1勺糖20克陈醋2勺腐乳汁2勺清水...

东北正宗烤冷面

12-30 自己做的比我吃过的买的都好吃～用料面皮一片鸡蛋1个蒜蓉辣酱2勺香菜2根火腿肠0.5根糖0.5克洋葱若干碎碎陈醋1小勺东北正宗烤冷面的做法洋葱切丁香菜切丁放少许油放面皮上面打一个鸡蛋鸡蛋凝固后翻面刷酱放洋葱香菜香肠...

正宗东北锅包肉🥩

12-06 用料里脊250克淀粉4勺胡萝卜1根香菜3根姜2片切丝葱1根土豆淀粉适量蒜2瓣盐适量白醋一点点白糖适量料酒3勺鸡精1勺正宗东北锅包肉🥩的做法里脊切片，用水泡出血水，控干水分放入料酒，盐，淀粉，清水，油，用手抓拌均匀的挂上淀粉锅...