低糖版咸蛋黄饼干怎么做好吃
我做美食一切尽量从简,除非口感上相差甚远…这款口味较淡,图中是第二次做两倍的量(为了消耗家里仅有蛋黄),因为第一次试验所以都没拍照,第二次我懒的分蛋黄所以全蛋三个,发现口感不如第一次用料咸蛋黄3个盐2.3克细砂糖15克鸡...
用料熟蛋黄2个玉米淀粉100克低筋面粉100克黄油60-100克全蛋液1个糖粉40克盐1克低糖低油玛格丽特蛋黄饼干的做法1.煮2个鸡蛋,冷水下锅开了后再煮8-10分钟,起锅去壳取蛋黄,捣碎留用。2.黄油常温化开后加入,糖粉,全蛋液打泡发...
看到网上菜谱里的黄油和糖的含量都有点怕怕的,自己研制的分蛋版抹茶饼干还是集美貌和低热量与一身的,吃起来轻盈无负担。不加抹茶宝宝也可以吃哦。用料抹茶粉ACUPTEA6克低筋面粉75克细砂糖21克鸡蛋2个奶粉(德运全脂)8克抹...
咸蛋黄是有魔力的食物,再普通的食材有了咸蛋黄的加持就会焕发生机,尤其是不喜甜饼干的人更是口口香酥、欲罢不能。用料水油皮面团:低筋面粉140克黄油15克牛奶80克细砂糖20克(或赤藓糖醇)10克油酥面团:低筋面粉65克黄油35克...
新手易学用料黄油70克鸡蛋1个低筋面粉140克葡萄干30克糖26克低糖黄油饼干的做法70g黄油隔水融化放入白砂糖26g(糖粉更好,我没有)打散一个鸡蛋倒入搅匀葡萄干30g切碎倒入加入低筋面粉140g搅拌成团保鲜膜或烘焙纸开始塑形...
好久没做曲奇🍪之前做过全杏仁粉,酥的掉渣,调整配方杏仁粉椰子面粉3比1比例,增加饼干的纤维感使饼干更瓷实,如果喜欢化渣口感只用杏仁粉就足够(去掉房子里椰子面粉,多加100g杏仁粉,做一次能吃好久)甜咸都想吃,于是两种口味都做...
记录自己的低碳饮食类似全麦杂粮饼干的口感用料咸鹅蛋黄1个约60g(可用其他代替)椰子面粉5克杏仁粉20克亚麻籽粉5克洋车前子壳粉1克淡奶油8克黄油10克蛋液15克赤藓糖醇7克低碳生酮咸蛋黄饼干的做法黄油隔水融化熟鹅蛋黄...
记录一下点点的蛋黄饼干用料蛋黄2个约38g蛋清15-16g砂糖7克低筋面粉12克奶粉5克【适合一岁宝宝】蛋黄饼干低糖版的做法蛋黄蛋清白砂糖放入一个容器,面粉奶粉一个容器蛋黄蛋清白砂糖打发,如图所示面粉过筛加入到打发后的...
在传统的零食—蛋果子中,添加了味好美咸蛋黄粉,丰富记忆中的老味道。原方是曼小曼的菜谱,链接如下:(如有冒犯请联系我,会及时删掉菜谱,谢谢曼老师!o(^o^)o)配方糖量和咸蛋黄粉的量有待调整,这个方子吃起来就是硬硬脆脆的,微甜且...
之前已经做了很多次,一开始严格按照其他成功的方子做了,但是原配方是:低筋粉115g,黄油75g,鸡蛋液15ml,糖粉50g,我觉得这配方太甜,给小孩子吃不太健康,而且儿子随我,不喜甜食,所以一直尝试,总算有下面这个比较OK的合我胃口的配方,希...
今年流行蛋黄风各种和蛋黄有关的都好好吃最近又迷上淘宝上的蛋黄小饼干随手一个棉花糖牛轧糖方子改了改挺好吃就是觉得蛋黄味还是没有买的香呐用料咸蛋黄5个棉花糖125克黄油55克奶粉40克奇富小饼干若干牛轧糖咸蛋黄小...
老家盛产块状的红糖,老妈给我一大包这都放了一年了,参考了另外一位的方子,但是因为自己家的红糖形状不一样,按照厨友的方法太麻烦了,所以做了一些方便自己的调整,减少了糖和黄油的比例,替换成玉米油,增加了面粉的含量,成品很好...
咸蛋黄饼干,口感和味道都超好的网红小点心,油皮和酥皮两种面团带来层层酥脆;不仅有蛋黄的咸香,还有黄油带来的浓纯的奶香用料水油皮:低筋面粉200g黄油35g细砂糖30g水105g油酥:低筋面粉100g黄油60g咸鸭蛋黄6个盐5g咸蛋黄饼干...
礼盒月饼实在太甜了,父母血糖都超标,特别是我妈妈。所以研究了很多方子,看了很多大神的解答,分析失败的案例。总结一下自己的经验,出一个我喜欢的方子,如果有新手要做:第一,阅读完再动手,第二,家里没有的材料先买齐再动手,超市懒...
说来好笑,做这个饼干完全是因为没有黄油,就改用玉米油啦,没想到做出来还不错。步骤图也没有拍,同事让我分享方子,我就只能说说方子啦用料鸡蛋1个低筋面粉150克白砂糖50克婴儿奶粉50克玉米油80克无黄油低糖版儿童饼干的做法...
为了消耗熟蛋黄,因为蛋白被小丫吃了,还想让她吃蛋黄,所以出此方,少油少糖,适合做儿童零食,总比油乎乎的黄油饼干健康用料面粉300克糖50克熟蛋黄125克,可能大概有8个蛋黄吧牛奶40克植物油40克盐3克葡萄干适量低油少糖蛋黄硬饼...
一枚爱跑马拉松🏃♀️的吃货😋用料饼干低粉205克黄油35克砂糖25克牛奶120-125克酥皮咸蛋黄6个黄油55克粗粒砂糖适量咸蛋黄饼干的做法蛋黄蒸熟捏成细沙饼干团酥皮擀成长方形酥皮包在饼干皮里面第二次3折第三次3折擀第...
用橄榄油代替黄油,健康又营养,糖放得很少,热量低,牛奶味很香哦用料低筋面粉250g橄榄油40g牛奶50g白砂糖40g鸡蛋1个无铝泡打粉2g食盐1g牛奶饼干(无黄油低糖版)的做法盆中倒入橄榄油,加白砂糖后用电动打蛋器低速搅拌均匀。打...
淘宝上的老杨咸蛋黄饼干真是深得我心一块一块完全停不下来可是热量高而且市售饼干添加剂多自己动手虽然没有老杨咸蛋黄饼干的层层酥可是味觉上还是很相似的自己做吃着也不错用料熟的咸蛋黄1个低粉95克糖粉25克色拉油2...
所有内容转自_豌豆妈妈博客用料蛋黄:38-40g约2个蛋白:15-16g细砂糖:8-9g低筋粉:12g婴儿奶粉:5g蛋黄饼干--无油低糖版宝宝零食的做法蛋黄蛋白,加入砂糖,用打蛋器高速打到颜色变浅并粘稠,低落时候痕迹慢慢消失。注意,是不需要彻...
好吃到飙泪的咸蛋黄肉松燕麦曲奇饼干🍪👩🏻🍳今天本来安排了别的菜谱结果这个小饼干好吃到我迫不及待想分享出来连夜p图赶出的教程‼️求求你们一定要来吃简单.懒人.快手.零失败赶紧的收藏用料燕麦片65克燕麦片磨成粉...
简单快手的黄油饼干,小朋友都喜欢💕用料黄油100克糖(或糖粉)30克、不要用砂糖鸡蛋半个个低筋面粉200克淀粉10g30g这个比例是推荐给孩子的,大人吃微微甜,要是大人吃标准版是50g糖哈,不会很甜,蛮合适的那种儿童版(低糖)黄油饼干...
这是一款咸饼干,喜欢咸蛋黄口味的宝宝们绝对一口就爱上,配方没有添加糖,想要一点甜味的宝宝可以加30克糖粉,是糖粉哦,不要用砂糖。另外,黄油打发的程度决定饼干最终的口感,我们要的是酥脆的口感,并不是完全酥的感觉,所以黄油不...
最近特别馋,今天再来做一次曾经的网红,简单经典又好吃,做的是低糖版,很低很低的那种!用料黄油75克糖粉20克蛋液15克低筋面粉120克蔓越莓20克蔓越莓黄油饼干(低糖版)的做法黄油室温软化(实在等不及就稍微隔热水软化,但是注意千...
咸蛋黄加上猪油、面粉,做成香香脆脆的小饼干,太香了。用料饼干面团:低筋面粉400克猪油(固态)60克糖粉50克奶粉40克水190克蛋黄油酥:咸鸭蛋15个(约140克)低筋面粉200克猪油(固态)100克盐6克表面装饰:粗粒砂糖适量咸蛋黄小饼干(小美...
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