重点是不要加水怎么做好吃，重点是不要加水家常做法

最接地气的家常菜，厚烧土豆，重点是不要加水，干煸最好吃

10-03 土豆是我最爱的一道家常菜，做这道菜的重点是，全程不要加水，用中大火炒，蔬菜尽量保持大块一些的，特别是土豆，切的厚一点，闷熟之后会更加的绵软细腻，最后再搭配一些其他的蔬菜，不仅色泽好看，营养也会更加的丰富。用料土豆2个红辣...

清蒸鲈鱼想要好吃，细节很重要，加入这位料让它更加与众不同

11-11 清蒸鱼肉质细腻，能最大程度的保留鱼肉的营养和口感，加上做法简单，是大众都喜欢的一道菜。蒸鱼好吃的秘密第一步就是要清洗干净鱼身上的血水，这样蒸出来的鱼不仅好看腥味还少。再来就是蒸鱼是冷水蒸还是热水蒸？冷水蒸鱼鱼肉...

重芝士蛋糕不要香精无添加

12-30 用料奶油奶酪500克消化饼干180克黄油80克鸡蛋4个牛奶160克玉米淀粉10克柠檬半个重芝士蛋糕不要香精无添加的做法准备材料饼干压碎碎饼干倒入容器黄油融化黄油加入饼干，搅拌均匀搅拌均匀搅拌均匀后再模具中铺上油纸，把饼...

甜而不腻最重要是不涩口的红豆沙

09-21 以前做出的红豆沙一直有涩涩苦苦的口感，放很多糖也盖不住，后来才知道煮红豆原来是要去涩的。这个方子比其他方子主要多了一个去涩的步骤。此外还加了一点点盐，能中和大量油糖产生的油腻。做出来的成品是370g左右。用料红...

熬制原汁草莓酱，不加水，过程很重要

04-15 只要买到不好吃的草莓～就会这样做～不浪费～无添加。秋冬常温放置即可，春夏可以冷藏，一般可放7——10天左右。尝试了很多次，这样不加水的，放置时间最久用料草莓适量白沙糖适量冰糖适量熬制原汁草莓酱，不加水，过程很重要的做法草...

不加糖不加醋不加水的菠萝咕咾肉就是辣么简单！

04-01 用上天然果酸（切菠萝剩下水）和蜂蜜代替了加糖加水加醋这些步骤更健康美味！用的猪里脊也可以梅肉！这二个部位的肉都比较嫩些更适合小盆友！用料菠萝半个里脊肉300g白洋葱半个鸡蛋液1个淀粉适量番茄酱5大勺蜂蜜3勺欧芹叶若干（...

女人最重要的就是补水，各种喝……

08-12 用料液体固体女人最重要的就是补水，各种喝……的做法混合之...

只是外表黑暗了点请不要歧视他

12-12 ......这样子都不好意思传到阿婆主那儿不过味道还是不错闭上眼吃绝对不黑暗!!!用料很有内在美的成品不敢上传到阿婆主那儿的羞耻心勇气只是外表黑暗了点请不要歧视他的做法我要是知道就不会有他了啊........

陕西米皮的调料系列：4 只要一点但是不能少的醋水

07-16 这个方子是陕西米皮口味，陕西米皮和东北拉皮不一样，所以不要问我为什么没有放糖和醋。和全国各地各种当地版的凉皮也不太一样，陕西米皮不放糖,醋，花生，香菜。想做各种新尝试的，你们都可以自己去试，别问我试过没有，我的做法都...

这“米”虽然贵点，家有父母要常吃，健康平安才是最重要！

05-02 煮米饭时加一把它，米饭香软可口，低糖更健康，尤其适合老人，我父母特别喜欢吃。它叫藜麦，是一种米，虽然贵点，家有父母要常吃，健康平安才是最重要！用料大米150克藜麦米50克这“米”虽然贵点，家有父母要常吃，健康平安才是最重要！的做...

夏日炎炎水果茶超甜，重点是健康零添加！

05-12 分享我自己喜欢的水果茶做法，材料常见，做法简单快手，口感超赞！用料红茶包1包百香果1个蜂蜜适量勺柠檬1个橙子1个金桔随意冰块适量夏日炎炎水果茶超甜，重点是健康零添加！的做法提前把立顿红茶包用开水泡到茶色稍浓，放着晾凉，我...

用橙子做不加糖不加水的三个小面点

01-26 可劲儿豁豁橙子🍊一个橙子做三个小面甜点。用料酵母2克中筋面粉200克橙子1个橙皮1个香油（可不加）2滴用橙子做不加糖不加水的三个小面点的做法橙子横着切开，这个皮好厚啊气死我了！挖掉果肉，可以不挖干净，做出来橙子味浓。也...

大盘鸡，是否正宗不重要，美味才是王道

04-09 打开冰箱一看还剩2鸡腿，1个土豆，还有点柿子椒，炒2个菜不够，组合一下简直无敌！用料鸡大腿(半扇那种)2个葱3段姜3片蒜1头洋葱四分之一柿子椒1个土豆1个花椒10粒冰糖1把生抽4勺老抽1勺郫县豆瓣酱3勺海鲜酱1勺糖1勺盐适量啤酒1...

炸酱面，重点在酱而不是面，几步搞定！

12-22 炸酱面是中国传统特色面食。最初起源北京，属山东鲁菜。不过在传遍大江南北之后便被誉为“中国十大面条”之一，流行于北京、天津，山东、河北、辽宁、吉林等北方地区，由菜码、炸酱拌面条而成。将黄瓜、香椿、豆芽、青豆、黄...

水炒牛肉（不加一点油）

09-28 这道菜是儿时妈妈的味道，妈妈说是邻居回族的大妈交给她的，真的特别好吃😋！用料牛肉500克料酒2勺白胡椒粉适量酱油适量葱姜适量水炒牛肉（不加一点油）的做法牛肉切薄片，切的时候看好牛肉的纹理把纹理切断，凉锅，凉水，下牛肉片，水能...

重点不是木糠杯的木糠杯

10-23 上班途中，罢工几年的汽车蓝牙突然复工，惊喜的我打开久违的搜狗播放器，跳出的第一首歌是听海，一股忧伤的情绪涌上心间。在播放器还不收费的年代，莫文蔚，阿妹、王菲、Eason的歌声陪我度过多少个难以入眠的夜晚。人脑中的海马...

重点是喝汁水香蒜黄油烤蘑菇

10-20 和儿子二人的晚餐，冰箱翻半天，只找出二个菜的食材，又翻翻，有6个大的白蘑菇，哈哈，这下菜够了，拿它做个烤蘑菇就好了！用料大号白蘑菇6只盐适量黑胡椒适量香蒜黄油适量重点是喝汁水香蒜黄油烤蘑菇的做法二层锡纸折个简易烤盘准备...

这道笋香烤排骨，除了腌制需要点时间，剩下就是加加加

03-05 ○○烤箱与肉相遇，是食与器的绝配说到“家里最鸡肋的电器”，烤箱一定名列前茅。使用频率低、花费时间长成为把烤箱“束之高阁”的理由。确实，如果仅仅用来烘焙，那么烤箱被嫌弃很正常，如果用来做肉的话……。今天可以尽情将...

焖羊肉（不加一点水）

11-14 用料羊肉肚皮肉1斤，羊排2斤姜片15-20片啤酒2瓶八角1个桂皮1块花椒随意枸杞随意当归一小块香叶2片味极鲜酱油盐巴冰糖焖羊肉（不加一点水）的做法新鲜土黑山羊肉，洗净血水加冷水，煮沸水煮沸后倒掉水，将羊肉再次冲洗干净老黄姜...

只要做到这点，馒头西施不是梦

01-07 前两天用牛奶代替水揉面，表皮皱的看不下去，老老实实用水揉面吧～用料细砂糖适量面粉500克左右酵母一元硬币大小温水适量只要做到这点，馒头西施不是梦的做法温水揉面第一次发酵整型后第二次发酵冷水上锅蒸20分钟非常完美弹...

水煮蛋【重点是吃法!!!

12-28 真的很好次!!!每次吃完都超满足TuT身边少有人这样吃所以想分享一下用料鸡蛋酱油水煮蛋【重点是吃法!!!的做法鸡蛋和水一起放入锅中。大火烧至水沸腾转中小火。全过程大约十五分钟。【其实就是把蛋煮熟TuT最好全熟把鸡...

家常菜是不需要添加调味品的

02-20 用料姜片酱油醋盐需要的食材家常菜是不需要添加调味品的的做法需要的食材油量要少不加调味品越自然越好多素少荤要炖菜蒸菜凉拌原生态的菜多些...

软软的饼，凉了也不硬，最最重要的就是一定要多加水

08-16 100克面+30克80度水+30克冷水=一张饼的用量本次菜谱按五张饼的量写的！面粉的吸水性不同，可以酌情增减水的用量。水放的多饼就软，但是同时可操作性就会越难。用料盐克软软的饼，凉了也不硬，最最重要的就是一定要多加水的做法...

好吃到停不下来的面条，只需要加一点点料

12-30 好吃到停不下来的宵夜。图中青菜和牛肉丸是后面加的用料酱油1勺挂面一小把猪油一小勺鸡精一点点盐适量蒜一小瓣芹菜一小段好吃到停不下来的面条，只需要加一点点料的做法在碗里加一点猪油，盐，一小勺酱油，一点点鸡精，准备着...

酸辣萝卜（不加糖很重要！）

01-17 最近出去散步又碰到卖这个酸辣萝卜的摊子，只是老板由小学时候的老奶奶换成了一对年轻的夫妻，问一问才知道他们继承了妈妈的衣钵，只是价格也从小学的一毛钱一勺变成了一块钱一勺，可是还是爆炸好卖，连续花了二十多块钱之后，我...