鱼定怎么做好吃，鱼定家常做法

01-28 快手一人食系列。就是这么简单直接↓↓↓鳗（yin）鱼（wei）贵（qiong）。用龙利鱼换个装当鳗鱼上桌🤪🤨😁用料龙利鱼1条莴笋半颗照烧汁2勺水果适量米饭1碗miss兔的快手系列——假装是一条鳗鱼的🍱照烧龙利鱼定食。的做法龙利鱼我...

罗定鱼腐

08-30 用料鱼肉500克鸡蛋8个盐适量豆粉适量胡椒粉适量罗定鱼腐的做法把鲮鱼肉用刀剁烂，烂到骨头都没有，放调味料拌匀，鸡蛋🥚……用顺时针方向搅拌放入适量的花生油低温烧热，用手挤出丸子放入锅里油炸……不断地慢火搅拌至它膨涨...

《啤酒鱼》鱼肉鲜嫩入味，不会做鱼一定要学

04-11 金娘子专注厨房用刀，拥有先进的制刀机器，以及多年经验的老师傅精湛开刃，使刀具更加锋利！用料罗非鱼1条啤酒1瓶姜6片蒜6瓣小葱4根大葱1根香菜3根花椒30粒洋葱半个青椒1根小米辣2根盐5克白糖10克鸡粉10克生抽30克老抽10克料...

十分钟搞定三文鱼饭

12-30 男朋友隔几天就想吃一次好久没写菜谱了，很简单，记录一下全程10min搞定（不算煮米饭的时间哦）用料三文鱼1块酱油（日式酱油更好）1勺蜂蜜1勺配菜蔬菜适量米饭（干一点的那种）1碗黄瓜适量小番茄适量泡菜适量牛油果适量玉米适量十分...

15分钟搞定红烧鲽鱼

08-31 鲽鱼：肉质细嫩而洁白，味鲜美而肥腴，补虚益气，但不宜多食，有动气作用。在药性功效方面，具有祛风湿、活血通络等功效。所含的不饱和脂肪酸易被人体吸收，有助于降低血中胆固醇，增强体质。用料底油5克料酒1勺酱油1勺糖5克盐2克蚝...

吃鱼一定试下啤酒鱼

06-23 红烧鱼，清蒸鱼，烤鱼都试过了，最近发现一个新吃法：啤酒鱼，鱼肉搭配着啤酒香，别具风味。用料草鱼1条（小只，或者我直接买了草鱼1斤带皮鱼肉）土豆1个（切块）洋葱半个（切瓣）芹菜2根（切段）姜片6片干辣椒5个（切丁）蒜5瓣（切丁）葱2根（切丁）生抽4勺老...

伪鳗鱼定食

01-21 鳗鱼太贵，巴沙鱼易得😊用料巴沙鱼1条大蒜头2瓣海苔碎若干黑胡椒适量生抽1勺老抽2勺料酒2勺蜂蜜2勺水5勺伪鳗鱼定食的做法巴沙鱼洗净用厨房纸擦干，撒黑胡椒腌10分钟，不用太多。腌制的空档调个酱汁，两勺生抽，一勺老抽，两勺料...

三步搞定的清蒸桂鱼

12-29 疫情期间不能出门，外卖也吃不到，只能自己动手做一些简单的菜了。清蒸鱼是个不错的选择，桂鱼营养好，我是盒马买的，直接让人家宰杀好，拿到手的时候还有血，很新鲜。用料葱段一把姜3片料酒1勺蒸鱼豉油3勺桂鱼1条生抽1勺三步搞定...

清蒸鲈鱼，三步搞定！

09-01 研究了非常多的清蒸鲈鱼的菜谱，发现方法都大同小异，经过多次试验我觉得家常做法应该简单快速！把握关键点即可！用料鲈鱼1条盐适量料酒适量蒸鱼豉油适量姜1块小葱1根青红椒2-3个清蒸鲈鱼，三步搞定！的做法腌制：鲜活的鲈鱼蒸起来...

一定要吃的苦瓜煮鱼

12-14 据说长沙林子冲的苦瓜煮鱼是全国独一家~去吃过一次后，yyds,这才是苦瓜的正确打开方式啊~用料苦瓜半根红尖椒2个青椒1个黄鸭叫2只姜末2片小葱2根紫苏3片胡椒适量鸡精1勺醋1勺一定要吃的苦瓜煮鱼的做法青红椒姜葱紫苏苦...

半条扁鱼搞定一餐饭

05-28 用料鱼条老抽勺葱根姜片蒜瓣料酒勺糖克盐克半条扁鱼搞定一餐饭的做法扁鱼洗净后晾干，或用吸水纸把鱼身擦干油爆葱姜蒜放入扁鱼，不需要翻面。因为扁鱼太大了，一个人吃不掉，所以做半条加酱油、料酒加紫苏去除鱼里的各种毒素...

春季限定美食鱼杂火锅鱼籽火锅炖鱼杂

03-08 用料鱼籽500克鱼泡500克红泡椒100克姜75克辣椒粉15克红油豆瓣15克干豆豉10克香葱4根蒜苗4根黄豆芽200克魔芋150克豆腐200克大蒜10瓣啤酒1瓶白酒50克生抽30克白腐乳2块花生酱1勺料酒2勺糖10克味精3克陈醋30克春季限定...

爆炒鱿鱼须，鱿鱼须一定要焯水！

05-19 碎碎念：儿子很爱吃鱿鱼须。以前是买鱿鱼，他只吃鱿鱼须，后来发现有单独的鱿鱼须卖，品质也不错，就只买鱿鱼须了。他隔三差五地要点名吃，自己吃得津津有味，吃饭也不用操心，棒棒的。用料鱿鱼须250克姜4片青辣椒适量小葱4-5根大蒜3...

十分钟搞定一个鱼头

02-28 最爱吃外面的双椒鱼头，不过很多人都觉得麻烦。做了个改良版的，十分钟搞定调料，三十分钟就可以吃到好吃的鱼头啦用料花鲢鱼头1500g蚝油2勺姜片2片蒜2瓣葱2根糖2勺老干妈酱2勺海南黄辣椒酱1筷子十分钟搞定一个鱼头的做法将...

清蒸鲈鱼（桂鱼鸦片鱼石斑鱼一点也不腥，四步轻松搞定）

10-19 鲈鱼的刺少，且肉质鲜美，营养丰富，能够有效改善消化不良、食欲不振等问题，还促消化、补血等功效。用料鲈鱼1条600克料酒2勺蒸鱼豉油2勺姜4片蒜4瓣青蒜3根小米辣1个清蒸鲈鱼（桂鱼鸦片鱼石斑鱼一点也不腥，四步轻松搞定）的做法把...

冬日限定：萝卜片煮鱼

04-18 又到了吃萝卜的季节，特别喜欢用白萝卜切片煮鱼吃，鲜香甜美，寒冷的季节来一碗热汤，可以暖到心窝里。特别是买一条鲶鱼回来，鱼身切块做酱汁焖鱼，鱼头鱼尾就是煮萝卜汤的不二选择啦！其实用一条鲫鱼煮也很不错，只是鲫鱼刺多，吃起来...

罗定特产鱼腐

04-06 自己看用料8生粉125克鱼肉500克盐0.35克鸡蛋8个罗定特产鱼腐的做法打鸡蛋不要鸡蛋黄放鱼肉鱼肉和蛋清一起生粉和好水盐一起搅浮炸炸至金黄成品小贴士注意油温...

20分钟搞定清蒸桂鱼

04-12 用料桂鱼（一斤左右）1条李锦记蒸鱼豉油适量大葱半根姜6-10片料酒3-4勺盐适量油5勺20分钟搞定清蒸桂鱼的做法在超市买已经刨腹并清理好的桂鱼，这样可以省去50%以上的烹饪时间。回家简单清洗桂鱼，在鱼两侧各划3-4刀。入盘，加...

honeykki的一杯搞定鲷鱼烧

06-04 用料低粉200克鸡蛋1个牛奶160克红豆馅（或其他你喜欢的夹心）适量油（涂模具）适量honeykki的一杯搞定鲷鱼烧的做法低粉200克牛奶160克鸡蛋一个搅拌均匀至如图状态不稀也不过于浓稠小火给模具刷油，两面都要（不沾的也可以不刷，我...

鱼你肯定吃过，豆浆鱼吃过吗？

02-20 用料鲫鱼一条黄豆150g大葱半根姜片适量小葱2根米酒适量白胡椒粉适量盐适量枸杞适量鱼你肯定吃过，豆浆鱼吃过吗？的做法先把所有的食材准备好泡好的黄豆用料理机打碎过筛出豆浆，豆浆再倒到珐琅锅中，放进凯度GD蒸烤箱中，纯蒸...

三步搞定，鱼香鸡蛋

10-06 用料鸡蛋2个青椒1个胡萝卜1根姜，蒜适量木耳适量三步搞定，鱼香鸡蛋的做法鸡蛋打碎搅匀，胡萝卜+青椒+木耳切丝，大蒜、姜切末，调料汁：2勺酱油+3勺白糖+3勺米醋调匀，1.鸡蛋先下锅炒9分熟拿出，然后姜蒜末下锅炒香，2.青椒+胡萝卜+木...

一分种搞定的鳗鱼饭

05-29 天气热了，这个非常快手又好吃哦！用料鳗鱼1包米饭1碗蔬菜随意一分种搞定的鳗鱼饭的做法拆开外包装，这个发顺丰冷链，包装很好！放入盘中加盖保鲜膜微波炉加热1分就可以啦，超快速微波炉取出即可随意加点蔬菜，把鳗鱼剪成段摆上即...

三步搞定，清蒸鲈鱼！

09-24 今天，我们就来说一说秋天必吃的鲜味。话说海鲜这玩意，无论是为减肥塑形，还是为增肌的你，都是不得不提的好东西，味鲜肉美不说，高蛋白、低脂肪、低热量，训后吃、平时吃、加餐吃、随便吃，都没有任何问题！健身健美明星、模特等平时...

10分钟搞定 | 照烧龙利鱼（巴沙鱼）

04-27 是不是颜值还不错？而且做的超级快，就蒸个鱼的时间就OK了。重点是——太好吃了！下饭神器！！其实我不太爱吃鳗鱼饭（应该是我穷，买的鳗鱼都不好），感觉有点腥腥的，用料龙利鱼（巴沙鱼）2片生抽1勺老抽1勺耗油1勺白糖1勺淀粉1勺10分钟搞定...

三文鱼定食（宝宝版）

09-02 来自三文鱼茶泡饭的灵感，宝贝很爱吃！用料三文鱼肉300g拌饭紫菜少量姜三片盐少许三文鱼定食（宝宝版）的做法喜欢三文鱼入味可以先在三文鱼上抹上盐，由于给宝宝吃，就没放盐腌。热锅，下少许植物油，三文鱼本身有脂肪，不必加很多油，不...