miss兔的快手系列——假装是一条鳗鱼的🍱照烧龙利鱼定食。

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miss兔的快手系列——假装是一条鳗鱼的🍱照烧龙利鱼定食。的做法步骤图

快手一人食系列。就是这么简单直接↓↓↓
鳗(yin)鱼(wei)贵(qiong)。用龙利鱼换个装当鳗鱼上桌🤪🤨😁

用料  

龙利鱼 1条
莴笋 半颗
照烧汁 2勺
水果 适量
1碗

miss兔的快手系列——假装是一条鳗鱼的🍱照烧龙利鱼定食。的做法  

  1. 龙利鱼我用奥尔良粉腌了一下。最后对比一下之前的原味,还是直接原味比较好吃。

    miss兔的快手系列——假装是一条鳗鱼的🍱照烧龙利鱼定食。的做法步骤图 第2张
  2. 莴笋用沸水烫熟,然后捞出沥干。我切丝的部分码在底上用。滚刀块的边上当小菜用。

    miss兔的快手系列——假装是一条鳗鱼的🍱照烧龙利鱼定食。的做法步骤图 第3张
  3. 油温烧热,把鱼两面剪至焦黄。结一层脆皮的那种。不要煎太久,不然吃起来口感会柴。

    miss兔的快手系列——假装是一条鳗鱼的🍱照烧龙利鱼定食。的做法步骤图 第4张
  4. 这样就差不多了。翻面再煎一下。

    miss兔的快手系列——假装是一条鳗鱼的🍱照烧龙利鱼定食。的做法步骤图 第5张
  5. 开始上伪装道具🤪🤪照烧汁。我用的是液态的,就不用加水稀释了。最后刷面再用浓稠的那批就可以了。

    miss兔的快手系列——假装是一条鳗鱼的🍱照烧龙利鱼定食。的做法步骤图 第6张
  6. 收汁的时候,用刷子给鱼表面上色。假装成鳗鱼的颜色。😬

    miss兔的快手系列——假装是一条鳗鱼的🍱照烧龙利鱼定食。的做法步骤图 第7张
  7. 装上饭,底上码上莴笋。用大盘子少洗几个碗,也是好的。🤪🤪

    miss兔的快手系列——假装是一条鳗鱼的🍱照烧龙利鱼定食。的做法步骤图 第8张
  8. 收完汁的鱼切块。手抖了抖,露肉了,本来可以更像鳗鱼一点……😭😭😭

    miss兔的快手系列——假装是一条鳗鱼的🍱照烧龙利鱼定食。的做法步骤图 第9张
  9. 码上鳗鱼,撒上点熟的白芝麻装饰下。OK

    miss兔的快手系列——假装是一条鳗鱼的🍱照烧龙利鱼定食。的做法步骤图 第10张
  10. 主食+汤+水果。一人食搞定。嘿嘿嘿嘿

    miss兔的快手系列——假装是一条鳗鱼的🍱照烧龙利鱼定食。的做法步骤图 第11张
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