回味无穷的腊味饭怎么做好吃
这是一锅简单又美味的腊味饭,如果有时候想偷懒不想烧菜,来这样一锅可以满足全家人的味蕾~用料糯米(浸泡4小时以上)两杯干香菇(泡发)数朵腊肠或火腿根据喜好生抽20g(可凭感觉)白胡椒粉(可省略)一小勺泡发的干贝(选加)泡发的虾米(选加...
一想起板栗,就叫我回味无穷。每年10月下旬,我都要上街关顾北京那几家老字号,寻找童年的感觉,好香好美好幸福😁。今天忽然想吃糖栗子了,立马走起……用料板栗500g植物油15ml(1大匙)白糖25g水10g烤板栗(回味无穷版)的做法将板栗...
在家也能做的美味可口咖喱饭唷🍛用料土豆1个胡萝卜1根洋葱1个香菇2大朵猪肉按人数份量回味无穷咖喱饭🍛的做法把土豆、胡萝卜削皮洗净,洋葱外层脱皮,香菇泡软。把土豆、胡萝卜、洋葱、猪肉切小块、香菇泡软后切片(根蒂去...
腊猪脸是朋友的家人从四川寄过来的,煮好后一直放在密封盒冰箱冷藏,今天想吃煲仔饭了,于是就做了这个腊猪脸煲仔饭,四川的腊肉果然是有两把刷子,又香又有嚼劲儿,一不小心吃多了哈哈😄用料香米300克纯净水400克腊猪脸适量油菜...
日本民间认为鳗鱼有壮阳和补充精力的奇效,而且口感滑嫩,营养丰富,能够提升食欲,吃鳗鱼饭可以平安度过炎热的夏天。经常会去日料店吃鳗鱼饭,最让我念念不忘的,还是在日本吃的鳗鱼饭。但是自己一直没勇气去尝试,因为自己觉得难...
今年4月,带团队去广西阳朔旅游,在阳朔吃到了春笋炒腊肉,真的是回味无穷啊,非常下饭,在阳朔每顿都点。吃了三天,回来就发现自己胖了。为了继续胖,我决定回到广州自己动手,丰衣足食!用料老抽0.5勺酱油0.5勺糖0.5克青辣椒3个海底...
天气热没什么胃口,看着老公(订婚了)上班回来一点胃口也没有,总是出去吃饭也不行特意学了腐乳肉。😁肉质鲜嫩多汁,一点都不肥,腐乳味也是足足的,肉肉吃了,汤汁拌了面条,幸福感爆棚,贤惠的你赶紧做起来哦!😍😍用料五花肉克腐乳个料...
喜欢吃炒饭,所以不断创新新的炒饭。用料鸡蛋2个盐1小勺豌豆适量河虾适量回味无穷的香香炒饭的做法豌豆飞水备用河虾剥掉壳炒至红身剥壳留下肉。鸡蛋炒至半熟,鸡蛋忘记拍图了。放油下锅,把隔夜饭放锅里翻炒,不要加水喔。然...
做爱心,买了贫困户种植的辣椒10斤,鲜辣椒不好储存,那就做成美味的辣椒酱吧~(剩余一些辣椒留着做小炒肉吃~😝)用料普通线椒3000g蒜5头姜1根海天黄豆酱1瓶生抽适量盐适量白糖1小勺回味无穷的辣椒酱~的做法辣椒洗净,控干水分,切...
女儿高中寄宿学校,每周回来一次,嫌学校的菜吃不好。现在我每周给她炒一次冷吃兔和冷吃牛肉,每周一变。冷吃是我们川菜小河帮的招牌菜,每一个到自贡的外地人,念念不忘回味无穷的就是这两个菜了用料牛肉750克蒜适量盐少量姜...
每次做饭都要炒菜太麻烦了,这个腊肠焖饭只需要处理好食材+电饭煲,然后就开心刷剧,静待饭香就好了用料香肠半根茄子半个大米2杯土豆1个葱花20克回味无穷的腊肠焖饭的做法土豆切丁(土豆:我要苗条,麻烦切小一点谢谢)茄子切块(她软...
给大家分享下做法,绝对吃一口就停不下来😁用料糯米五人份三量杯香菇25小朵(喜欢吃香菇,所以放的比较多)金银玉米1根虾米50克(没壳的那种哦)胡萝卜1根豌豆150克(喜欢吃,所以放的特别多('◇'`))广式腊肠4根瘦肉沫(里脊肉)20...
给孩子买的零食大礼包里有一袋怪味花生豆,然后自己尝试做了一下,味道一点也不输,关键是自己做的吃着放心😊用料花生米一盘鸡蛋一个面粉、食盐、辣椒粉、胡椒粉、孜然粉、椒盐粉、白芝麻、白糖适量回味无穷怪味花生豆的做...
用料米比平时饭量略多鸡蛋1个酱汁腊味自制叉烧和香肠焯水蔬菜简单快手但回味无穷的煲仔饭的做法基本就是:1.提前40分钟泡米PS:据说米最好是广东粘米,但我这里用的就是普通米,为了孩子吃的健康还放了玉米粒和藜麦。2.砂锅...
宅家做贡献的日子感觉研究美食是我的主业,上班成副业了!每天打卡下厨房是我最开心的事,不过千万不能晚上看哦!这个腊味烧卖是综合老爸做的烧卖和下厨房厨友的方子,一次就试验成功啦(๑><๑)用料糯米350克饺子皮30张(半斤)...
自制腊味的续篇,记录广式荷叶腊味糯米蒸饭,味道比较清淡,用自制的腊味,没有再加调味料的原汁原味蒸,给我熟悉的厨友交流。两个示范:荷叶蒸饭、荷叶包饭(广式荷叶糯米鸡也是这个做法,材料有些不同)按我家的习惯示范,仅供参考。这...
旅行的时候吃到好吃的卤肉饭,回来自己特别研制了自己的配方,真的一点也不比外面的差。做饭这件事,用心就是最好的调料!用料五花肉300克香菇8朵老抽1勺五香粉1勺姜4片生抽2勺冰糖10克八角2个洋葱1个盐3克干辣椒5个香叶2片...
第一次自己剔骨做的鸡扒饭,轻轻松松就做出大厨的手艺!用料鸡腿2只盐3克味好美照烧酱50克生菜几片虾2~3只海苔碎一点点回味无穷的照烧鸡扒饭的做法新鲜鸡腿两个洗干净后剔骨放入一点点盐,再放入大约50克的味好美照烧酱腌15...
肉夹馍,的叫法源自古汉语,是一种宾语前置,其意为"肉夹在馍中"。腊汁肉夹馍实际是两种食物的绝妙组合:腊汁肉,白吉馍,都是美味,可分别单吃。肉夹馍和腊汁肉、白吉馍为一体,互为烘托,将各自滋味发挥到极致。馍香肉酥,回味无穷。热...
春播夏种秋收冬藏秋冬就适合多吃一些牛肉羊肉,我们本地的牛肉大多数都是煮熟后烩菜,没有用鲜牛肉的习惯,可是牛尾却是新鲜的,一买就是一大根,几年前买牛肉的小贩,一见有人买牛尾就要撸起袖子,拿起菜板大刀,DuangDuang的,剁的满...
很多人爱吃鱼,却不知道鱼肠的味道比鱼肉更鲜美,更有营养。这道鱼肠煎蛋,对于俩儿子来说,堪比山珍海味。用料鱼肠2副鸡蛋2-3个料酒少许盐/油适量姜葱蒜适量胡椒粉少许回味无穷鱼肠煎蛋的做法鱼档主会把鱼肠放一边,你想要,准...
寒冷的冬日,结束了一天的学习与工作,在离家100米处,一股特别的干香味越发的浓烈。家人期盼在外的亲人回家的钥匙声“卡兹卡兹”的响。饭熟后,加入酱油继续搅拌,暖胃暖心的广式腊味饭就出锅了。用料广式腊肠3根腊鸭腿一只冬...
从小吃阿公焖的,长大点吃爸爸焖的,物是人非,时隔多年老妈帮我们安排上了。依然是记忆中的味道,好吃、暖胃。用料糯米红烧肉墨鱼干香菇蒜葱花、芹菜、香菜生抽老抽盐回味无穷的糯米饭的做法糯米先浸泡2个钟,然后捞起沥干水...
这个假期有点长,朋友圈里突然乍现各种大厨以及各自的作品,卤肉饭是个亮相频率有点高的美食,对于我来说,这个卤肉饭确实诱惑,但又有点耗时间,热量还很高,但是特别无奈,它实在是——太香了!香到让人无法阻挡!而且,我个人觉得,自己做...
干巴巴的米饭如何下咽,永远忘不了小时候的腊肠焖饭,家里暂时没有腊肠腊肉,只能先焖个排骨解解馋。用料排骨1根大米适量胡萝卜半根火腿半根嫩芹菜1根香菇3朵姜末、蒜末、生抽、豆瓣酱、白糖、料酒、花椒适量回味无穷的排...
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