超好吃风干鱼怎么做好吃，超好吃风干鱼家常做法

05-07 用料盐比做菜多两倍大草鱼两条花椒2把辣椒粉块4大把超好吃风干鱼的做法花椒炒香捣碎花椒盐和捣碎的花椒炒香混入辣椒面给鱼做个按摩，调料涂抹均匀反面一样按摩OK啦找个大桶腌两天，就晾晒，或者熏制...

11-22 一次特殊的尝试，一次新的味道。用料咸鱼半斤生抽两勺姜片酱油半勺姜片五片糖半勺克鸡金半勺只干烧风干咸鱼的做法洗干净，力干水，改花刀，调味腌制，风吹日晒切片小火慢煎放入葱姜，煎出香味，林如料酒，少许生抽，一碗水，半勺鸡金，大火...

风干鱼 (一鱼三吃)

04-26 天冷了，有空风条鱼吧…用料风干鱼调料------------------野生大鲤鱼10斤一条盐适量白胡椒适量八角桂皮花椒打成粉二锅头二两葱姜料理机打碎蒸鱼调料------------------醋适量鸡精适量葱花适量油适量花椒适量干辣椒3个...

风干鱤鱼

06-28 用料腌制好的鱤鱼块6块姜丝若干葱2根尖辣椒1妹料酒1汤匙醋1/2汤匙白糖1/2汤匙食用油1汤匙风干鱤鱼的做法鱤鱼腌制后风干7天用砍刀和剪刀分割成块状，留一餐用量，其余冷冻用保鲜膜分量包好3,一汤匙食用油，锅烧8成热，小火炕...

自制腊鱼（风干鱼）

04-04 用料草鱼2条（活的6.4斤，去头去内脏后约5斤多一点）盐60克花椒2调味勺八角1个桂皮1段白酒（最好55度以上）适量自制腊鱼（风干鱼）的做法草鱼去头，从背部破开，洗净晾干水分。晾干水分的草鱼取下来，均匀抹上白酒，放盒子里，盖上盖子闷1小...

香辣风干鱼

05-09 很多美味必须要去亲自实践才能知道自己手艺到底有多好😄食物也是有灵魂的，再好的食材也需要我们认真，用心对待，才能烹饪出美味大餐用料风干鱼1条猪油1勺葱姜蒜片醋2勺料酒瓣辣酱油2勺红烧酱油2勺辣椒酱干辣椒盐香辣风干...

零失败的风干牛肉干超好吃

03-26 用料生抽3勺红酒3勺零失败的风干牛肉干超好吃的做法牛肉用生抽，红酒腌好牛肉要切大块儿的。将淹好的牛肉切成长条放在平底锅里面。这是放在平底锅里面炒好的牛肉，把里面的水分炒干炒干水份的牛肉放在平底锅里面。加上咖...

干煸风干腊鱼🐟

12-11 对于湖北人来说，腊肉，腊鱼，腊肠是春节必备的美味。逐梦农家香乐享家常味领略自然的味道记忆中的美食用料风干草鱼400克姜末3克蒜2瓣花椒少许干辣椒3个小葱4根生抽1勺芝麻3克干煸风干腊鱼🐟的做法将腌制好的风干鱼洗净，备...

蒸风干咸鱼

10-10 湖北朋友带的家乡特产，自己尝试做了一下，味道非常好！用料干咸鱼郫县豆瓣酱眉州东坡腊肠（香辣）虾油植物油葱、姜胡椒粉料酒鸡精海鲜酱油少许蒸风干咸鱼的做法咸鱼泡水3小时，期间换两次水。去除盐分，一半鱼都比较咸锅里加植物...

超简单风干牛肉干

04-08 用料牛肉克盐克蚝油花椒面大料面生抽白酒姜超简单风干牛肉干的做法将牛肉切成食指粗细的长条，粗一点也没关系，风干后水分流失就会变细啦。到一点白酒，加水末过牛肉浸泡半小时后倒牛肉的血水。将蚝油、咸盐、生抽、花椒大...

超好吃的风干牛肉干（免风干版）

10-25 牛肉干是很多厨友们渴望而不可及的一道菜，不是说技术含量又多高，而是等风干的时间实在是让很多吃货们郁闷.今天我全程跟踪我爸给大家带来这道让你们食指大动的风干牛肉干.么么哒爱我的请举手用料牛肉根据需求自己调整用...

罗非鱼干炒蒜苗/风干鱼+海鱼

02-02 用料罗非鱼干5条（小）油适量姜片+干辣椒段适量+2个料酒适量调料：酱油+蚝油+白糖+清水2勺+1勺+半勺+半碗蒜苗1小把盐少少许罗非鱼干炒蒜苗/风干鱼+海鱼的做法准备食材1:罗菲鱼干提前一晩上浸泡（晒得较干所以泡久一些），2:浸泡...

风干咸鱼块

09-21 这道菜的食材并不是鲜鱼这里说的风干咸鱼就像我们说的腊肉是一样的食材！用料鱼块9块蒜苗2根姜片4片风干咸鱼块的做法步骤①把鱼块放温水泡20分钟，这样有2个作用，一是鱼块本身很咸可以不让这么咸，二是泡之后也要好煎一些步...

超好吃的风干小蹄膀

06-23 最关键是简单，方便用料粗盐200克花椒粒120克小蹄髈1只超好吃的风干小蹄膀的做法冷锅倒上花椒粒和粗盐，小火慢炒，炒到盐表光，闻到花椒的香味后关火放凉，把小蹄髈放入锅内，均匀的抹上花椒盐卷成卷后用棉线扎紧，放在阴凉处风干2...

番茄风干鱼

10-26 用料风干鱼1条姜1片葱半根蒜3瓣料酒1勺油适量生抽1勺猪油一勺蚝油1勺醋半勺白糖一点点八角2个郫县豆瓣酱1勺番茄风干鱼的做法风干鱼泡至少4小时，一定要泡软切好葱段姜片，把蒜瓣拍扁备用郫县豆瓣酱一勺加一点点生抽调开...

超简单风干山楂干

04-20 每到秋天就是晒各种干货的时候，正好山楂成熟了，晒成干儿可以泡水喝一冬天，山楂有消脂利尿的功效，经常泡水喝对身体好。用料山楂随意竹签几根超简单风干山楂干的做法新鲜山楂洗净，去掉两头的蒂。一个山楂切成3瓣，中间瓣带山...

风干鱼

05-29 可以用鲤鱼和鲈鱼新鲜的最好，鲤鱼需用盐八角花椒腌制。用料鱼1条姜切成小块醋看颜色辣椒朝天王段适量蒜米切成块和姜块一样大鸡精适量味精适量糖少许胡椒粉少许风干鱼的做法把鱼洗干净后改刀后用风扇吹四个小时左右然...

香煎煲仔黄花鱼干/风干鱼+海鱼

02-06 用料黄花鱼干1条腌制：料酒2勺姜片+洋葱+蒜苗适量（均匀搭配）调味：油+鱼露适量+2勺料汁：蚝油+白糖+水1勺+半勺+2勺香煎煲仔黄花鱼干/风干鱼+海鱼的做法准备食材1:大黄鱼1条，2:解冻后泡水1小时，3:将鱼一分为二，4:再把鱼切块，，，1:再...

清蒸海鱼干/风干鱼+海鱼

02-02 用料海鱼干/风干鱼适量腌制：姜丝+豆豉+料酒+白糖+酱油+蚝油+鱼露（可不放）+油适量+2勺+2勺+1/3勺+1勺+1勺+1勺+适量清蒸海鱼干/风干鱼+海鱼的做法准备食材1:海鱼干/风干鱼温水浸泡2小时，2:清洗干净，3:将鱼干砍成块，4:装盘备...

㊙️超级好吃的烤风干鲫鱼

09-22 ⭐爸爸自己养的鲫鱼上次给婆婆他们送了一些过去，婆婆就做成了风干鲫鱼，还特地拿了一点过来给我们试味，用我的风炉烤箱大显身手一下吧！用料风干鲫鱼1条秘制辣椒油适量香葱适量㊙️超级好吃的烤风干鲫鱼的做法风干鲫鱼是提前...

风干鲫鱼

01-28 用料鲫鱼4条盐克花椒风干鲫鱼的做法1.盐里加花椒，炒热2.盐放凉以后，均匀的抹在鱼身上，同时加一些辣椒粉（辣椒粉不用放盐里炒热）3.腌制一晚上4.晒两天，70%干就行清洗一遍，免得咸了，切成小块，煎一下，放一点生抽。放点青椒丁，洋葱丁...

干煎黄花鱼干/风干鱼+海鱼

02-08 用料黄花鱼干1条油适量柠檬汁1勺干煎黄花鱼干/风干鱼+海鱼的做法准备食材1:柠檬1个，2:1分为二、对半切开，3:二分为八、切成片，4:一旁备用，，，1:黄花鱼1条看看肉质饱满，2:流动水冲洗一下，3:厨房吸水毛巾吸干下水分，4:一旁备用，，，1:...

风干鱼,草鱼

01-20 做法很简单，做好后分袋装好，速冻起来，随吃随取。用料草鱼2条盐适量风干鱼,草鱼的做法新鲜草鱼杀好洗净后，剖开，片出2片肉，大骨＋鱼头可以做新鲜的汤。再次洗净，捋掉水份，鱼肉分成2厘米宽的块，鱼皮不要切断；用盐抹匀，1000克鱼，大约用...

腊鱼（风干鱼）

11-11 进入冬天总是要做一些腊鱼、腊肉的要不然觉得对不起天气。用料盐400克八角5个茴香10克香叶5片桂皮1块花椒20粒陈皮1片白寇4个高度白酒2两腊鱼（风干鱼）的做法市场买回来四条草鱼并让鱼贩帮忙从背部划开准备这些调料锅里...

鳗鱼干炒大葱/风干鱼

02-04 用料鳗鱼干适量大葱1根姜蒜适量调料：油+料酒+白糖+酱油+清水+蚝油+盐适量+1勺+半勺+2勺+1汤勺+1勺+少许鳗鱼干炒大葱/风干鱼的做法准备食材1:鳗鱼干清水洗净，2:倒入温冰浸泡20分钟，3:控干水分备用，4:大葱洗净切粗丝备用，，，1:...