酸奶冻芝士蛋糕怎么做好吃
时间:约25-35分钟难度:有点挑战🖖份量:6寸圆模用料消化饼干95g融化的黄油45g奶油奶酪180g酸奶180g细砂糖55g鲜榨柠檬汁15g牛奶40g淡奶油120g吉利丁片10g酸奶冻芝士蛋糕的做法饼干放在密封袋里,用擀面杖压碎后倒入碗中,倒入...
用料消化饼干80G黄油35G白砂糖60G奶油奶酪150G淡奶油187.5ML原味酸奶120G新鲜柠檬半只鱼胶片7.5G酸奶冻芝士蛋糕、的做法消化饼干打碎,加溶化黄油拌匀,倒进模具做底。我用的六寸心形模。然后放进冰箱冷藏。隔水软化奶油...
配方来自👉下厨房“Amanda曼达”用料消化饼干85克黄油35克奶油奶酪150克细砂糖70克无糖酸奶150克柠檬汁一勺吉利丁片5克热水2勺奶油100ml酸奶冻芝士蛋糕的做法消化饼干碾碎黄油微波炉加热20秒、融化与消化饼干搅拌、...
一打开就能惊艳四座,上面铺了一层少女心樱花的镜面。入口酸甜不腻,加上芝士的醇厚,Q弹的口感和冷藏的冻感,美妙在嘴里慢慢化开,特别幸福。用料饼干100g无盐黄油40g奶油奶酪200g畅轻褐色炭烧酸奶180g淡奶油100g牛奶50g吉利...
用料奶油奶酪200克黄油40克消化饼干80克酸奶180~190克吉利丁片2片10克牛奶150克细砂糖40克柠檬汁15毫升朗姆酒10毫升无奶油酸奶冻芝士蛋糕的做法80克谷优消化饼干用破壁机打成粉末状倒入六寸模具40克黄油微波至液体与...
本来想叫它冻酸奶芝士蛋糕,然而仔细想想里面真的没有芝士成分..只能作罢。相对而言,热量真的降低了吧。用自制无糖希腊酸奶代替奶油奶酪。100g奶油奶酪是350大卡,那么100g的希腊酸奶才只有147大卡。一只6寸芝士蛋糕用250...
搬菜谱,日本料理书上的~~~奶油奶酪和鳄梨都是爱啊!!!又不加淡奶油啊!!!太好吃了啊!!!(喂。。写菜谱严肃点!)(直径15cm的圆模)(略改动)用料鳄梨(牛油果)3个柠檬汁3大勺奶油奶酪185g砂糖2大勺酸奶70ml枫糖糖浆2大勺鱼胶粉15g牛奶50ml奥利奥...
淡淡的抹茶香+酸奶的融合、细腻的奶酪用料饼底奥利奥饼干90g无盐黄油35g芝士部分奶油奶酪200g淡奶油160g牛奶70g抹茶粉10g酸奶200g(80+120)吉利丁片3片细砂糖55g香草精一茶勺朗姆酒2g镜面部分QQ糖70g水70g围边部分棉花...
这个酸奶冻芝士做了好几次,参考别人+个人琢磨,终于得出来一个算是能作为自己标准的方子,顺便记录分享一下吧。这是六寸的方子。用料饼底材料消化饼干100克黄油40-50克蛋糕材料奶油奶酪200克白砂糖75克蛋黄1个朗姆酒1小勺...
用料奶油奶酪240克Zott酸奶200克吉利丁2片伯爵红茶包1包2克脱脂牛奶100克代糖2倍甜度40克红茶酸奶冻芝士蛋糕的做法剪开红茶包,将粉末直接导入牛奶中,加热到边缘微微冒泡。凉到70度左右,加入提前泡软的吉利丁片,搅拌到吉...
用料黄油5克柠檬汁5g奶油奶酪🧀️200g糖60g奶油120g原味酸奶80g吉利丁片5g饼干🍪60g6寸冻芝士酸奶蛋糕的做法将以上材料称重量好.将吉利丁片用冷水泡软.1.将奶油奶酪🧀️打顺滑(在此之前隔水加热下更好打).2.加入糖打均匀,分...
用料奥利奥饼干碎160g黄油80g奶油奶酪320g酸奶300g淡奶油200g牛奶80g柠檬汁9g朗姆酒9g吉利丁片(芝士层)25g细砂糖80g蛋黄2个樱花若干朵雪碧450g吉利丁片(镜面层)20g纯净水70g巧克力裱字笔若干蛋糕围边若干长度樱花冻芝士...
这个特别甜^_^用料奶油奶酪250g木糖醇酸奶1袋150ml淡奶油100g吉利丁片2片10g糖40g消化饼100g黄油50g伏特加10ml食用色素适量彩虹酸奶冻芝士蛋糕的做法打碎消化饼干黄油隔水融化,消化饼干放在模具底部压实,放入冰箱冷藏...
用料消化饼12块黄油30g牛奶2勺吉利丁3片奶油芝士250g酸奶150g糖粉80g淡奶油200g草莓20个qq糖70g冻草莓酸奶芝士蛋糕的做法整碎消化饼,用黄油炒。放落模具,压实。放入冰箱雪藏。奶油芝士室温解冻。放落碗中,加入糖粉,打发...
让爱作主、为爱烘焙、让家温暖!喜欢的亲们,大家一起切磋交流呀。用料饼干碎(饼干底)160g黄油(饼干底)80g吉利丁片25g奶油芝士320g细砂糖80g蛋黄2个(备选)柠檬汁5g朗姆酒3g酸奶300g淡奶油200g牛奶80g吉利丁片(镜面)25g纯净水(镜面...
清爽的绿色以及抹茶口味,配上酸酸甜甜的酸奶以及香浓的芝士口味!夏日炎炎你值得拥有(๑•̀ㅂ•́)و✧今天在家里宅了一天,下午这个搞了半个小时,参考了几种不同的冻芝士做法。最终成品出来遗憾的是没用抹茶粉撒个啥图案...
尝试过各种方子,最后调整出一个最适合自己口感的,这个方法个人感觉口感更为细腻绵密~感兴趣的话可以试试看哟~PS这个是6寸的用量!!用料饼干底消化饼干90克黄油50克蛋糕奶油奶酪200克细砂糖75克牛奶100克吉利丁粉10克淡奶...
不用烤箱无需技巧的超简单蛋糕,好看又好吃,口味酸甜配方是标准6寸模具,大小刚好,如果做8寸,材料加倍用料奥利奥碎饼干/手指饼100g奶油奶酪200g老酸奶180g鸡蛋(只要蛋黄)1个牛奶50ml黄油50g淡奶油100ml柠檬汁适量白砂糖50g(按...
为儿子4岁生日准备的礼物~~整体风格参考的惠绘美食记,制作流程用的是甜悦的蓝莓益力多慕斯,配方上根据自己的需要做了调整,在此把经验跟大家做一个分享,也希望大家能多多指点。此方为八寸,六寸减半。用料饼干底消化饼干160...
在27岁的时候完成了人生的第一个蛋糕。这款小清新蛋糕有着浓郁的芝士香气,口感不腻,略带酸度,而且简单易做,特别适合零基础烘焙菜鸟的入门首选~用料消化饼干100g黄油50g吉利丁片10g奶油奶酪200g细砂糖70g蛋黄1个柠檬汁15m...
根据晴天小超人的方子()加量改动的,谢谢超人!此6寸配方中奶油奶酪比重较大,因为基友都是一群嗜芝士的人,而且每人只能分到挺小一块儿,所以加重了比例并不怕腻。大家在做的时候可以根据自己的喜好稍微降低一些奶酪的比例也无...
免烘烤的蛋糕,外形之美与做法之简单完全形成了赤裸裸的反差!之所以特意将我的做法上传,是因为照着其他方子做了之后,有关键一步改良,很大提升了蛋糕口感!就是奶油的打发!!(先写出来哈哈用料奶油奶酪200克淡奶油200克酸奶200克...
这款慕斯蛋糕是6寸的量,用酸奶代替了淡奶油,口感较为清爽,吃起来不会腻。用料饼底材料:奥利奥饼干碎100克黄油50克慕斯材料:奶油奶酪250克酸奶200克牛奶150克味之素代糖20克吉利丁粉10克冷水适量酸奶冻芝士慕斯蛋糕的做法...
用料和做法都是参考“日食记”的“酸奶冻芝士蛋糕”,但是我木有盐渍樱花,所以用糖桂花代替了,还有其他材料不足,也是随性发挥,顺手拈来哈哈,不过效果还不错用料奥利奥(去掉夹心)2小包黄油40g奶酪220g安慕希酸奶180g淡奶油无,应...
甜妈是一个花卉从业者,每天接触美美哒鲜花,就做一个美美哒花朵蛋糕。这是一个有颜值,健康又美味的蛋糕用料消化饼干120克黄油50克奶油奶酪120克糖粉30克自制酸奶135克不药草莓酱90克淡奶油150克糖粉15克去皮甜菜150克纯...
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