吐司都是自己做的怎么做好吃
家里停水,太复杂的是做不了,正好有昨天做的吐司还没吃完😍对于一个吃货来说,没什么能够阻挡吃这件事!我家宝宝有这样一个妈妈会不会太幸福,哇哈哈哈哈用料吐司3片芝士碎适量火腿2片绿甜椒半个番茄酱3勺吐司版披萨,吐司都是...
天然气小姐的配方,70%中种法用料高粉350克鸡蛋2个牛奶140克酵母6克主面团高粉150克糖60克盐3克淡奶油160克淡奶油吐司(自己收藏)的做法中种材料混匀即可冷藏或室温发酵即可发酵到图上状态中种面团剪成小块儿,跟主面团材料...
自从上次做了一回南瓜乳酪餐包后(不清楚啥样的翻上一个菜谱)就对南瓜烘焙的这种金黄色深深着迷了于是决定再用南瓜撸一个吐司现在中山的早上已经凉风习习秋天已经悄悄到来了这款吐司恰好就很适合这个季节收获的颜色不就...
(3个450克三能低糖吐司盒加一个250克水立方三能低糖吐司盒)用料烫种:高筋面粉60克水300克主面团:高筋面粉750克盐9克糖80克干酵母9克炼乳50克淡奶油100克纯牛奶250克无盐黄油60克生吐司(自己记录)的做法提早一晚上做好烫种:...
通过加入全麦类食物来提高我们的膳食纤维的摄入量,能够让我们减少食物的摄入,产生饱腹感哦(´-ω-`)🌹这款吐司我用了三种方法做,总结出波兰种口感最佳噢⊙_⊙用料波兰种黑麦粉100克水100克酵母1克主面团新良日式高筋面...
二狗妈妈的方子用料高筋面粉320克玉米面30克酵母4克糖40克水100克淡奶油160克盐3克自己看吐司的做法记给自己看...
这是啊呜老师的方子!我这里只是自己记录一下,以防自己忘了!用料高筋面粉(凯萨琳)405克炼乳45克牛奶270-275克盐3克鸡蛋液20克鲜酵母12克糖25克淡奶油45克黄油25克三能水立方模具2个炼奶吐司(仅供自己)的做法吐司常规做法,有点...
用料面粉记录自己每一个吐司的做法水合法吐司水合法吐司40%全汤种全麦吐司水合法吐司40%全汤种全麦吐司牛奶手撕吐司牛奶棉花吐司...
全都是吐司,自用,记录各种粉和水的心得用料高粉120g水60克蛋清10个糖10克鲜酵母3g盐一小撮黄油8克全都是吐司(自用)的做法后油法,厨师机30分钟打面到完全拓展。二次整形。新良日式黑金,含水量80%,250g低糖吐司盒,上180下190,43...
有些配方参考大家的做了很小的改动,因为不是用的品牌高筋粉,用的就是老家磨来的面粉。具体多少的蛋白质含量不知道。无添加剂的这种面粉,没有很薄的手套膜,但也能出薄的膜。就是想尽可能的少添加,吃的更健康。配方表中选的...
宝贝起床后不愿意吃早餐,何不如让孩子们亲手制作早餐,消除起床气,宝贝们心情变好,胃口也变好~用料全麦吐司2片香肠2片海苔1片宝贝自己做~笑脸吐司的做法准备好食材,用瓶盖切出圆形眼睛,叠加切出弯弯嘴巴。撕开海苔,或剪出喜欢...
爸妈岁数大了不能吃太甜的,现在自己烤面包熟悉了都自己做低糖的全麦吐司。这个方子高筋粉和全麦粉1:1,不是很蓬松,口感扎实绵密,加大高筋粉的比例会更好吃一些。糖10克确实很少,几乎没有甜味,可以加到20~50克。加了椰子油非...
用料高粉中种210克+主面团90克耐高糖酵母中种3克+主面团1克牛奶中种130+主面团22克糖中种15克+主面团30-45克盐主面团4克黄油主面团45克鸡蛋主面团50克吐司(仅供自己记录)的做法中种发3、4倍大中种撕小块放进主面团材料...
吐司一词,来源于英文toast的音译,是烤过的面包切片的意思我们平时称为“吐司”的长条形面包其实叫普尔曼面包PullmanLoaf因为发明吐司模具的人叫Pullman,用这样模具烤出来的面包就是PullmanLoaf这个食谱的吐司面包只需要...
微博看到的文字版教程,好久之前看的,忘了谁教的了,前几天做了一次,挺好吃的,记录一下,下次再做。用料蒜随便黄油随便盐随便黑胡椒随便吐司随便鸡蛋一个蒜香吐司条(自己记录)的做法吐司随便切成条黄油隔水加热,葱蒜切末,黄油里加...
每个人心中都拥有自己的星空;当失意颓废时,试着抬起头仰望浩瀚的宇宙,我们又算得了什么?这款吐司应随意放的干果不同,花纹也就不同,每做一次都不会和前一个相同,每切一片都会有不同图案,每做一次给你不同的体验,愿生活永远充满...
寿司吃起来比较方便,出门带着也方便,而且有菜有肉又有饭,营养还很丰富。这个金枪鱼寿司是按照自己口味做的,喜欢其他食材也可以自行搭配。寿司醋也可以在家自己调,只要记住一个比例,盐:糖:醋=1:5:10,把盐,糖和醋倒进一个小锅里加...
用料爱每年都是自己亲自下厨做年夜饭的做法添加感情美丽心情小贴士为家人累点也没关系...
一发即烤无冷藏无面包机无汤种无中种无水合懒懒懒用料鸡蛋1个(蛋液50g)水约125克分次(和蛋液加起来约175g)(22℃)禾甘木糖醇12克(这个量没甜味可夹荷包蛋火腿要甜估计25g起)蓝胖子全脂奶粉30克盐2克(助形成面筋这次我忘了不过...
这吐司夹是长的美了些用料煎蛋西红柿片吐司两片(我用了一片紫薯一片全麦的生菜这个就是自己做的超简吐司夹的做法吐司无油不粘锅小火煎干些许油煎一个煎蛋一片吐司一片生菜一片番茄片一片生菜一片煎蛋一片生菜盖上另一...
总结一下最近做吐司的经验和借鉴,比较成功的吐司都没有拍,只能传这个图像,以后做个好的再换用料高粉糖鸡蛋酵母一小勺水或奶盐黄油备注液体总量65-72%写给自己看的吐司经验的做法揉面(酵母一小勺,估计夏天2/3小勺就可以)将...
七夕节又快到啦,最美的小情趣难道不是把最简单的食物变成浪漫的样子吗?用料吐司若干融化的黄油一丢丢玫瑰花吐司,吃个吐司都是浪漫的形状的做法将吐司用擀面杖擀平用饼干圈将吐司分割成圈,此模具为直径6厘米将圆形从中间...
水量偏大,注意先预留一些用料高筋面粉275克细砂糖26克耐高糖干酵母3克黄油17克冰牛奶160-180克(根据面团吸水量定)鸡蛋27克盐2.5克白吐司(自己记录)的做法先液体混合,再放粉类(酵母和糖盐不要直接接触),搅打面团揉到扩展阶段,可...
为了消耗失败的酒酿和冷萃酸奶得出的乳清~然后就有了这款专属自己的产物😂😂😂用料鲜酵母18鸡蛋一只1个约50克蜜糖30克酒酿米160-170克乳清100克牛奶140-150克面包粉啥牌子都行500克黄油35-50克盐8-10克专属自己的酒酿...
含水量75%用料吐司盒450g/300g①老面(波兰种)水60克/40克干酵母0.5克高筋面粉60克/40克②烫种高筋面粉15克/10克煮开的牛奶30克/20克③主面团高筋面粉165克/110克白砂糖25克/18克盐3克奶粉10克/6克炼乳15克/10克牛奶60克...
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快手酸辣西葫芦
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竹笋泡椒炒五花肉
花雕盐焗手撕鸡
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红烧红虾
披萨皮普通面粉版
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香炸刁子鱼
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十三香卤蛋
双重补铁肉沫蛋羹
牛油果酸乳冷汤
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芝麻枣夹核
埃及Fatta
不用和面不醒面
低温发酵全麦贝果
香菇山药炒蛋白片
咸味黄油焦糖蛋糕
糖醋藕元
爽口酸辣土豆丝
紫薯火龙果思慕雪
无锡酱排骨
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