香煎甜晒鲅鱼怎么做好吃
一大早市场买到的青岛沙子口码头甜晒鲅鱼!用料鲅鱼1条花椒少许粒葱、姜香煎甜晒鲅鱼的做法甜晒好的鲅鱼切段、清水浸泡半小时,控干水分。热锅放入些许大豆油放入姜片花椒炒出香味捞出放入备好的鲅鱼段煎制金黄色即可香...
味道好极了!用料刀鲅鱼500克料酒20克淀粉50克盐10克葱20克姜10克香煎刀鲅鱼的做法将鲅鱼清理干净改刀。用盐和料酒腌制15分钟,拍粉,过油备用。将过完油的鲅鱼改刀。撒上调料葱花,即可食用。...
喜欢吃一卤鲜的鲅鱼,买的不放心,自己晒的好吃,每年朋友都预约,多晒一些分分吃!用料鲅鱼随意盐适量竹签若干绳若干晒鲅鱼的做法新鲜鲅鱼,让卖鱼的给切开,告诉要Ta晒的,Ta就从背部一分为二,如图去掉所有的血沫,自己其他黑乎乎的内...
用料鲅鱼一条大喜大烤肉原味腌料15克芝麻5克香煎鲅鱼的做法首先将鲅鱼处理干净,然后横着将背部切开,挑出鱼刺,鲅鱼的刺很少,非常好处理。将处理好的鲅鱼肉用腌料腌制,涂抹均匀,盐2个小时左右。取一平底锅淋上橄榄油,不用太多...
没故事🦁用料鲅鱼2条葱1根姜5片生抽1勺料酒1勺盐适量蚝油1勺胡椒粉半勺香煎鲅鱼🐟的做法鲅鱼洗净从中间拨开,在背脊处切一刀剔除主刺,在把两边的大刺挑走,备调料(酱油,生抽,蚝油,葱姜丝,胡椒粉,盐,料酒拌匀)将调料汁均匀涂抹在鱼...
用料燕鲅7条盐适量油,烧烤料适量晒鲅鱼干的做法鲅鱼放在案板上。刀从鱼后背切入,把鱼一切为二。鱼肚那不切断。切好的鱼。鲅鱼洗净沥干水分。鱼身用手涂上盐,按摩一下。翻面也要涂盐按摩。全部涂好盐放一小时,使盐入味。...
媳妇说想吃煎鲅鱼,那就搞起来用料鲅鱼1条料酒1勺花椒6粒盐适量姜4片香煎燕鲅鱼的做法鲅鱼一条,清洗干净破开后清洗干净,切成2厘米厚的鱼段加入4片姜,1勺料酒及花椒。适量的盐腌制1小时煎锅烧油依次摆放好腌好的鲅鱼段中火...
自制甜晒鲅鱼的拓展菜谱。用料甜晒鲅鱼适量豆腐适量白菜适量腊肉(可不加)少许生抽少许盐酌情添加白糖少许猪油适量白菜豆腐蒸甜晒鲅鱼的做法自制风干甜晒鲅鱼。切成大块或小薄块皆可。豆腐切块。腊肉切薄片,图片上有点厚...
今天去鱼档,实在不知道吃什么了,就脑袋一热买了两条小鲅鱼,差不多一斤一条。不爱吃炖的,那就煎了吧~用料鲅鱼1条料酒适量花椒十来粒葱一段姜丝一撮盐适量植物油煎鱼用适量面粉裹鱼用适量香酥煎鲅鱼的做法腌没照照片,很简单,...
鲜鲅鱼这么吃特别好吃,还特别方便!用料鲅鱼1条味极鲜酱油少许油少许香煎鲅鱼的做法鲜鲅鱼切片,一厘米宽度即可电饼铛加热,抹少许油,盖硅油纸,在硅油纸上再倒入少许油,火热,放鲜鲅鱼段。煎到两面微黄,淋入少许味极鲜酱油,使其入...
用料鲅鱼10盐1公斤花椒若干甜晒鲅鱼的做法鲅鱼从脊背切开,掏内脏,洗净,最好用海水洗净,没有海水可以用加盐的清水洗净。1斤盐下锅慢火炒至微黄。加入花椒关火,继续炒盐,至黄。用炒制好的花椒盐涂抹鲅鱼,放于盆中控水。通风处...
看一条2斤的鲅鱼如何华丽变身~用料鲅鱼1条韭菜一小把白胡椒粉3勺盐适量料酒5勺花椒水1碗葱、姜适量孜然粉1勺香油2勺花生油适量一条鲅鱼的前世今生(鲅鱼三吃:鲅鱼饺子、鲅鱼丸子、香煎鲅鱼)的做法先把鲅鱼洗净,去内脏,剁去...
渔家特色菜品用料鱼片500克条鸡蛋2个面粉100克香煎甜晒鱼的做法鱼切条裹面粉,粘鸡蛋液下锅煎熟,装盘即可叠放整齐小贴士裹面要均匀,火力控制住,...
鲅鱼跳丈人笑,每年这个时候是青岛的鲅鱼季,到处都是买鲅鱼送鲅鱼的人,青岛的女婿们也忙活起来准备给自己的老丈人送鲅鱼。想想老爸们还是挺有口福的!哈哈哈用料鲅鱼3块面粉一小杯盐适量食用油适量鲅鱼季-香煎鲅鱼的做法鲅...
用料鲅鱼2条姜盐黄酒辣椒酱油煎鲅鱼的做法先处理鲅鱼,改刀成这样然后用:辣椒酱、老姜、黄酒、盐、油涂在鲅鱼身上。全部涂抹后,合在一起腌制半小时左右热锅,直接放上去煎。中间时候可以两面刷油煎至两面金黄,就出锅。口感...
小时候家里常吃鲅鱼,长大后也喜欢吃,不过冻的或者新鲜的鲅鱼都会些许腥,最近把鲅鱼加盐调味晾晒风干,今天蒸了一条口味不错劲道用料鲅鱼1条盐75克适量料酒35克适量花椒适量清蒸晒鲅鱼的做法鲅鱼一条,腹部切开到鱼鳍处注意...
我这天天发海鲜的嫁到内陆的美女控制不住诱惑啊,赶紧订了两条,四包一百多毛毛比猪还便宜而且全都是肉,周末的鲅鱼太抢手转一圈就被卖完用料鲅鱼条料酒勺盐克生抽勺植物油适量晒、煎、焖鲅鱼的做法跟老板预定了两条新鲜的...
鲅鱼怎么吃?大多数人吃熏鲅鱼、红烧鲅鱼、鲅鱼饺子丸子等等。作为一个地道的胶东妹子,面对家里存着太多的鲅鱼,俺想尽方法烹饪了各种鲅鱼美食。冰冻的鲅鱼不是特别新鲜,该怎样做成美味吃掉呢?(此方法适合给不爱吃鱼的小朋友...
大连9月又开始捕捞期,海鲜新鲜还便宜,这道菜做起来简单又好吃,一起试试吧用料鲐鲅鱼盐橄榄油料酒姜黑胡椒柠檬香煎鲅鱼排的做法鲐鲅鱼去头和内脏洗干净后剔骨鲅鱼片均匀涂抹一层盐,放姜片料酒腌制去腥,至少两小时用厨房纸...
用料鲅鱼2条盐适量料酒1勺姜4-5片葱1根蒜4瓣香煎鲅鱼干的做法鲅鱼洗净切成3-4厘米鱼片,放入葱姜蒜,料酒,适量食盐,腌制1小时炒锅烧热放油,煎至两面金黄依个人口味洒上孜然粉,辣椒面或椒盐粉美食出锅...
用料鲅鱼段两段酱油、料酒、蚝油、盐、黑胡椒粉适量面粉适量植物油适量黄瓜三片香煎鲅鱼段的做法酱油、料酒、盐、黑胡椒粉、蚝油按照自己喜欢的口味混合,也可以加入葱姜片提味,均匀涂抹到鲅鱼段上,腌制四个小时。取出腌...
用料鲅鱼2条料酒2勺盐1小勺葱1根姜2片生抽2勺烧烤蘸料2勺芝麻3勺香煎鲅鱼渣的做法热锅凉油,放入收拾好的鲅鱼。这样热锅凉油下锅,鱼不会粘锅一面煎定型后翻面,煎至两面定型。把鲅鱼叉开,挑出鱼中间的整根鱼刺。小的鱼刺不...
每到春夏交替之际,市场都会有这种小的鲅鱼食,便宜又好吃好做!别有一番风味!香、酥、鲜~用料鲅鱼食一斤盐、油、糖、干面粉适量香煎鲅鱼食的做法摘去内脏,洗净、放两勺左右盐,一点点糖,抓匀,控水干面粉每条鱼都沾上,平底锅放少许...
鲅鱼剔骨和面食部分由我朋友李老师制作,我负责煎饺用料鲅鱼1条,约2.5斤面粉500克五花肉0.5斤酱油,盐,花生油韭菜250克香煎鲅鱼饺的做法冰鲜的大鲅鱼,解冻中……剃鱼骨把鱼肉剁碎打浆(这步很关键)做馅赶面皮饺子包好了热锅...
用料鲅鱼一条小鲅鱼为上别太大葱姜末适量鲜酱油或生抽适量花椒适量盐少许白糖少许厨房纸巾,烤网烤盘。胶东甜晒鲅鱼的做法鲅鱼洗净剖开擦干,注意腹内靠近鱼骨处有一道纵向的瘀血,要清理干净。然后沿着鱼骨处剖开如图状。...
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