卤菇饭怎么做好吃
素食卤菇饭,在京兆尹吃到放了桃胶的卤菇饭,口感超棒,偷师做了一个在家可以简单操作的~桃胶吸足了汤汁非常美味桃胶就是桃树分泌的树脂,富含胶质,和血益气~淘宝有卖,请自行搜索以下是3人份,请酌情按比例增减1大匙=1汤匙=15ml1...
经常馋饭馆的卤肉饭,久而久之自己尝试着用不同的食材来做……用料香菇7朵鸡蛋6个洋葱1个去皮五花肉250克花椒40粒大料2个桂皮1块香叶1片生抽2勺老抽1勺蚝油1勺鸡精半勺冰糖20克生姜3片切末啤酒500ml无纺布料包1只料酒2...
用料金华两头乌猪肉1斤米饭新鲜蘑菇半斤胡萝卜半个油菜一把鸡蛋6个葱、蒜少许八角、香叶少许冰糖、盐、料酒、豉油、生抽、老抽、橄榄油少许洋葱半个蘑菇卤肉饭的做法选金华两头乌五花肉,切成长宽个1厘米左右的肉粒。...
用爱煮饭٩(˃̶͈̀௰˂̶͈́)و香香香~用料主料:五花肉500克香菇600克鸡蛋4个紫洋葱半个油菜100克其他蔬菜随意佐料:生姜5片香叶5片八角2个葱白2段桂皮1段冰糖8块生抽40克老抽40克料酒60克盐10克香菇卤肉饭(超详细)ฅ的...
这个卤肉饭很简单,但味道很美妙,一开始也是看人家的菜谱但都比较复杂,用料很多,我觉得其实用不着,简单一样很好吃。用勺子拌着吃更赞!因为老是看谱瞎做,所以总是记不住自己上次到底怎么做的,今天纪录下来,以后就查看方便了!用料...
家有肉食爱好者,所以这道菜的出镜频率那是高的很,因为某些人会把配菜都扔出去,为了健康一些,我都会加上香菇一起炖,也会更香啦!用料五花肉500克干香菇5小朵干葱头3个姜3片蒜3瓣冰糖20克红葱酱2大勺卤肉酱油5勺台湾米酒100ml...
实在是很喜欢香菇卤肉饭,于是自己学了!用料五花肉500克香菇6朵洋葱1个鸡蛋想要几就几个个老抽适量生抽适量料酒适量冰糖8颗左右姜4片八角2个蒜3瓣盐适量葱一小段小油菜3颗超好吃的香菇卤肉饭的做法洋葱,香菇,五花肉洗净切...
给挑食的娃娃加点菜吧用料五花肉100克左右小平菇300克左右老抽一茶匙八角3瓣花椒3粒葱姜蒜适量大米300克左右盐适量马铃薯150克左右平菇马铃薯卤肉饭团的做法马铃薯改刀至与米粒一样大小的丁,用清水浸泡,备用五花肉改刀...
只有一个电饭煲和一个锅的我,电饭煲承担了全部的卤味🤣🤣🤣做起来超级快~超好吃哦用料鸡爪1斤大葱半根姜6片料酒3勺香叶3片桂皮1块八角3个老抽2勺花椒10粒香菇1斤豆瓣酱2勺蒜5瓣电饭煲卤香菇和鸡爪的做法市场买的一斤鸡...
去过台湾的亲们肯定会对那里的卤肉饭念念不忘,从一位美妈那里拿到菜谱,略做改良,加了香菇,换成自家喜欢的味道,每次做了孩子都得吃两盘~昨天才突然想写菜谱记录的,所以照片只有一张,见谅!好在整体操作比较简单~用料五花肉250克...
论正宗卤肉饭,一套一套的,难以让我这一普通家庭煮妇下厨。所以精简再精简,做出家常好吃版。不知道给娃吃什么的时候就做一盆,大家皆大欢喜。用量都是适量,重点是豆瓣酱:甜面酱=1:1。用料五花肉香菇洋葱鸡蛋生抽六月鲜豆瓣酱...
身为一个吃货,台式卤肉饭绝对是必修课,跟台湾人混了几年,别的不敢说,这碗卤肉饭必须是正宗味道!有的时候在一些小的台式餐厅吃到没有红葱味的卤肉饭真想冲老板喊做饭能不能走心一点啊!卤肉饭都不对味,其它的餐点可想而知了。...
#Thermomix20181205用料五花肉500g香菇300g洋葱250g老抽10g生抽40g冰糖20g料酒25g油30g盐1勺水300g香菇卤肉饭-美善品的做法五花肉切小坨,放网兜,5分钟/50度/速度5清洗。倒入洋葱(已事先切小块),3秒/速度4切碎。倒入30g油,5...
用料五花肉250克梅肉250克干香菇15朵冰糖40克八角3个生抽40克老抽20克料酒40克生姜3-4片饮用水100毫升香菇卤肉饭小美版的做法香菇提前用温水泡发^_^利用小美称重,五花肉和梅肉总量500克。之前做过全部五花肉的,小朋友...
用料香菇8朵肉碎600克洋葱半杯(切丁)蒜头适量(切碎)米酒半杯酱油半杯麻油半小匙砂糖2大匙花生酱半大匙白胡椒粉适量卤肉香菇饭的做法1️⃣热油锅爆香蒜末,接着放入香菇丁炒约2分钟,再放洋葱,肉末翻炒至8分熟。2️⃣然后依次加入...
超级下饭的一道菜,吃到齿颊留香,禁不住”再添碗米饭吧“用料新鲜香菇5朵鸡腿菇1小只肉糜(老爸说”要吃肉,肥加瘦“)小半碗青菜几根葱姜蒜洋葱切末双菇卤肉饭的做法新鲜香菇、鸡腿菇切小丁葱、姜、蒜、洋葱切末肉糜加老抽、...
用料香菇10朵夹花肉400克洋葱半个老抽15克生抽20克料酒20克油30克糖15克盐少许香菇卤肉饭(小美版)的做法香菇(喜欢的可以多加一点)提前2小时洗净,泡水,水留着备用夹花肉用小美8分钟/50℃/速度5焯水,沥干水,10秒速度4绞肉,3秒一...
用料香菇米饭上海青葱头酥老抽生抽冰糖姜片八角桂皮五香粉胡椒粉植物油台式卤菇饭的做法香菇洗净后挤干净水分,切碎姜切片炒锅烧热后倒入多一些的植物油,放入姜片,八角和桂皮煸炒出香味放入香菇丁翻炒加入老抽,生抽,冰糖,五...
来自台湾美食节目《冰冰好料理》用料高汤:1葱、姜2米酒、猪皮3鸡骨头猪肉末炒料1:油葱酥蒜末香菇豆豉荫瓜(腌过的小黄瓜、小青瓜,一种台湾酱菜)炒料2:酱油冰糖盐米酒五香粉肉桂粉🍛香菇卤肉饭-记录卤肉饭的不同做法的做法水...
又是一个上课要上到十二点的日子………到点不吃饭我真的不行,于是就用前几天卤茶叶蛋的汁卤了一锅饭用料鸡肉剁块米饭半杯金针菇一大把卤汁金针菇鸡肉卤汁焖饭的做法卤汁嘛前一天卤茶叶蛋做的。具体就是生抽老抽料酒。...
特别喜欢吃卤肉饭,但是网上的菜谱都是台味的加洋葱末,我嫌麻烦但是又特别爱吃于是经过研究简单又好吃的卤肉饭诞生了,这个方子真的可以说是私藏版的,曾经小七二姨用这个方子做私房菜作为主打菜每天订单不断,直到现在不做了...
想不到煮什么菜的时候,一碗香喷喷的卤肉饭绝对是一个绝佳选择,口味甘香浓郁,大人孩子都会喜欢的。不论是家庭晚餐,或者便捷午餐,可以前一晚把卤肉做好,第二天加热一样好吃。经典台式卤肉饭要用五花肉,有肥肉炒出油才够香。我...
因为两个孩子都爱吃卤肉饭,特别做了一款可爱小熊香菇卤肉饭!用料老抽3勺肉506㎏盐半勺香菇5个姜3片糖3勺料酒2勺八角,肉桂(半个)1个鸡蛋2个洋葱半个耗油一勺香菇卤肉饭的做法我选用的是鲜香菇,因为是给孩子吃的,二宝11个月,香...
卤肉饭看似简单,其实有些小技巧要注意,掌握好了就可以做出人人爱吃的卤肉饭了。用料五花肉500克香菇100克鸡蛋10个红葱头2个青葱3根蒜蓉1汤匙糖2汤匙五香粉1茶匙白胡椒粉1/2茶匙白菜半颗生抽3汤匙老抽1汤匙盐半茶匙料酒...
其实就是汁水浓郁的让人欲罢不能的素食版台味卤肉饭,每一颗饭粒都浸泡在浓浓卤香中。用料香菇20朵春笋两根干辣椒六个桃胶十粒洋葱一个上海青四颗台湾信牌卤料下厨房有售花雕少许老抽少许冰糖十颗鸡蛋两个畅厨娘牌桃胶...
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