萝卜豆豉咸菜怎么做好吃
又到青萝卜大量上市的季节了,在我们这儿,每到冬天,几乎家家户户都会腌上一些豆豉咸菜,特别是50岁以上的人,几乎人人会腌,人人爱吃。前几天,去老爸家,正好有新做好的豆豉,经老爸亲口传授,终于做出了好吃的豆豉咸菜,特意出个菜谱保...
保姆买了一袋子青萝卜,切丝晒干做的咸菜,记录一下。用料干萝卜丝1.5把蒜6瓣姜末适量大葱0.5根味精适量蚝油1勺海鲜酱油2勺老抽0.5勺辣椒油2勺熟芝麻2勺盐适量拌萝卜咸菜的做法干萝卜丝1.5把。萝卜丝用凉水冲洗浸泡一小...
用料萝卜1根盐1勺白糖1勺生抽/米醋/水1:1.7:1姜/辣椒/蒜瓣n点咸菜萝卜条的做法1:白萝卜切条/片,撒一勺盐杀水,等半小时后倒出水。2:料汁:生抽:米醋(白醋):凉白开=1:1.7:1再加一点糖,姜蒜片小米辣。3:倒进去萝卜条,等几小时即可食用。...
个人觉得这是咸萝卜的最丰润吃法。用料萝卜3根晒干的萝卜花咸菜蚝油一大汤匙盐斟酌适量,可不放五香粉一平匙味精少许葱姜蒜适量孜然粉一大汤匙熟油一汤勺大料两半,不喜欢味重可以不放或少放蒸萝卜咸菜的做法将泡软的萝...
用料干萝卜条随意酱油3勺辣椒面喜欢吃辣就多放醋3勺香油2勺盐1勺多点萝卜条咸菜的做法夏天晒干的萝卜条,用水泡开...
吃多了白粥、瘦肉粥,来尝尝新样式吧用料萝卜一根豆豉15g生姜三片葱酱油盐萝卜豆豉粥的做法葱切成段,萝卜、生姜切条,备用煮开一锅白粥,粥的粘稠自己决定往白粥放进食材豆豉、萝卜、生姜、葱加入适量盐、酱油,搅拌均匀,然后...
我们北方人不太喜欢吃白萝卜,不过用来腌咸菜真的很下饭哦,这样淹出来咸菜又点酸又有点辣!用料萝卜1根酱油或者是生抽都可以4勺姜4片糖多一点用来腌萝卜用蒜4瓣盐根据自己口味加陈醋或米醋都可6勺~不喜欢吃酸的可少放一点...
年后吃太多油腻的,吃点爽口的萝卜咸菜。用料萝卜1根生抽勺白糖克盐克姜片蒜瓣白醋滴糖克酱油勺香油辣椒粉萝卜咸菜的做法萝卜用盐水泡出水(有时间就泡一天)萝卜转出水,晒干(我晒了一天)根据个人喜好,喜好汁水多晒的时间减少...
小时候的味道用料青萝卜2500克花椒30粒黄豆500克姜10片葱1根白酒2勺香菜5根盐400克豆豉萝卜咸菜的做法黄豆泡一宿,煮熟晾干一层黄蒿一层豆铺在纸箱里温室发酵,3到4天豆长白毛变黑色即可。把豆晾干萝卜切扇形,香菜切段,葱...
用料盐克萝卜根萝卜丝咸菜的做法。。...
用料姜适量盐适量糖适量萝卜4根小米辣适量芝麻油适量萝卜咸菜的做法把萝卜切成厚一点的薄片,中间切一刀,挂在衣架上晒怏,太阳大的话一天足够了,如果是冬天的太阳建议晒两天,晚上一定要收进屋子里,不要放在阳台打霜,会变黑,小...
用料萝卜萝卜干2斤酱油5勺炒萝卜咸菜的做法萝卜干切成小丁,洗干净准备好准备好葱姜蒜,姜和蒜可以多放一些,腌完很好吃萝卜干切丁,把盐分洗干净锅中放辣椒和花椒爆香放入葱姜蒜炒香放入萝卜干炒一会儿加入适量酱油,翻遍均匀...
小时候入冬家里都会囤很多萝卜,萝卜干也是必不可少要做的。做点萝卜干咸菜,早上喝粥配着吃,完美用料绿萝卜(小一点的)根盐克腌萝卜干调料辣椒面食用油白糖1勺香醋1勺萝卜干咸菜的做法碰见小一点的绿萝卜买点做咸菜,因为小萝...
就粥吃杠杠的用料绿萝卜1根辣椒面3勺盐2勺味精半勺萝卜瓜咸菜的做法晾好的萝卜干用热水泡20分钟洗干净盐,辣椒面,鸡精放洗好的萝卜上,烧油油热浇在辣椒面上,拌匀放密封小碗里,每天早上就粥喝不错的选择,开胃健脾...
用料豆豉适量胡萝卜1根蒜5-6瓣盐适量皮蛋1只洋葱少许豆豉胡萝卜的做法锅热油,爆香豆豉、洋葱粒、蒜片加入胡萝卜丁翻炒至软身,期间洒水以防粘锅加入皮蛋碎,关火,盖锅盖焖一会...
用料豆豉一勺白萝卜剁椒一勺油水糖盐鸡精葱花豆豉萝卜丁的做法萝卜去皮,切丁锅中底油,油热加豆豉一勺,剁椒一勺,爆香一下,然后倒入萝卜丁翻炒翻炒两分钟后,加点水,焖烧一会萝卜烂的时候就可加点糖,盐,鸡精,葱花起锅了小贴士因为...
首先说明,这咸菜特别咸,因为不咸就会坏了,没有防腐剂。而且不要多做,腌制久了更咸!也说不定会坏。最好晴天做,要是潮湿阴天,芥头或者黄瓜萝卜条干不了要坏的。用料芥头(黄瓜或者青头萝卜),盐,花椒,辣椒碎或辣椒段,酱油,糖,油,味精,蒜,姜...
香辣可口,一勺一碗饭,用料萝卜干50克蒜2只青辣椒100g豆豉10g香油适量生抽少许下饭菜—豆豉辣椒炒萝卜干的做法1.切好萝卜干2.清水漂洗萝卜干两次,然后浸泡10min准备好辣椒,蒜头,豆豉。把浸泡好的萝卜干沥干水,放入锅头,加入...
今天咱们来个超简单又爽口的小萝卜,喜欢吃的收藏用料萝卜1根小米辣5白糖适量生抽适量陈醋适量姜适量蒜适量萝卜小咸菜的做法萝卜切片,放盐,杀水后撰干,放小米辣,白糖,生抽,陈醋,姜,蒜,泡一晚上,具体配料根据自己的口味放就行,所以...
喜欢吃咸菜用料红萝卜1个盐适量姜末适量蒜末适量辣椒油适量香油适量耗油适量鸡精适量味精适量红萝卜咸菜的做法先把萝卜洗干净,切条,用精盐撒在萝卜上用手给它按摩搓,揉出点水就放在那腌制2个小时。腌制2个小时后用清水...
用料萝卜300克萝卜干咸菜2勺咸菜萝卜汤的做法水油煮萝卜,10分钟🕰️。+咸菜2分钟。萝卜油少不好吃😋...
用料白萝卜苹果和梨个蒜瓣姜片糖克盐克辣椒粉勺虾酱勺糯米粉克咸菜萝卜块的做法萝卜切块~用盐白糖腌制半小时以上苹果,梨,蒜,姜,料理机打碎糯米粉和辣椒粉加开水烫成糯米糊腌好的萝卜用水洗一下盐把所有材料放一起拌匀装瓶...
老妈做的萝卜条,太香了,绝对下饭用料干辣椒5根花椒适量孜然粒适量油青萝卜条酱油适量勺米醋盐葱蒜末萝卜咸菜条的做法1.将萝卜条切好以后加入盐杀出水2.萝卜条去水备用3.将干辣椒,麻椒,花椒,孜然粒放入搅拌机打碎成粉末状4...
青萝卜咸菜拿来配粥喝,或者下饭,都超好吃哦!用料青萝卜一个醋一勺盐一勺生抽一勺酱油一勺干辣椒3~4个生姜适量青萝卜咸菜的做法青萝卜洗净,切成比较厚的片,再切条,放适量盐腌制20分钟,挤出水分。锅内放大料,加入干辣椒、花椒...
第一次写菜谱,肯定有许多不足各位多多包含。在朋友家里吃到这道菜特别喜欢,而且大家都爱吃,佐粥或者佐馒头也很不错,所以记录下来,有喜爱的厨友可以试试,不喜勿喷。用料萝卜干250克老干妈水豆豉:两勺青椒2--5个(视喜辣程度自...
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