五彩蛋羮蒸扇贝怎么做好吃
随便买了扇贝回来做,打蛋时加了一点魔厨高汤,调味时简单用日本酱油,再来一点麻油增加香味,这样味道就已经OK了,平淡而有味道。还有就是我选用的这个碟子比较厚,即使忘记注意时间,蒸出来的蛋还是很滑。其实我一直爱吃蒸蛋,简单...
快手蒸彩虹扇贝,初夏必吃!高蛋白,低脂肪,无油,微盐。用料扇贝4只红彩椒1/5个黄彩椒1/5个小葱4-3根蒜瓣3-4瓣生姜一个麻将🀄️大小蚝油汁(有它就不用再放盐了哈)1勺黄酒(如果没有料酒和白酒都成)1.5勺蒸高颜值五彩扇贝(快手版)的做...
往往大家蒸扇贝只用蒜,加入彩椒末发现是精华所在啊!用料扇贝肉适量彩椒适量葱一根蒜3瓣生抽1勺蚝油1勺橄榄油适量减脂增肌健康餐五彩扇贝肉的做法切蒜末,彩椒末,葱花,葱段备用盘中铺好葱段放入洗净的扇贝肉热锅喷一层橄榄...
用料鸡蛋3个洋葱50g菠菜40g胡萝卜15g剁椒酱15g黑胡椒适量盐适量牛奶(可不要)15ml凉开水40ml三彩烘蛋羮的做法材料准备齐全,鸡蛋打散备用把菠菜、洋葱、胡萝卜切丁备用,烤箱开启,200度预热5分钟,蔬菜丁放入蛋液内,再加入牛奶...
在久光买的扇贝没壳。吃下来还是菜场买带壳的好,更新鲜。不过最近不太敢去菜场了。。。。。用料大蒜半头粉丝1/4小把扇贝12个。正常用不了这么多,久光盒装的榨菜葱麻油蒸鱼豉油蒜蒸扇贝的做法大蒜切小小丁,油爆香。粉丝...
这是一道在烧烤摊常见的美食,在家庭厨房里也可以操作,只要一口蒸锅,就能够做出海鲜的美味。蒜蓉粉丝蒸扇贝是广东的经典菜肴,属于粤式蒸菜的基础款。新鲜的扇贝营养丰富,含有较高蛋白,较低脂肪,深受广大食客的喜爱。古代食客...
用料鸡蛋:3个咸蛋黄:2个胡萝卜或彩椒:半根皮蛋:1个五彩蒸蛋的做法准备咸蛋黄(两个),皮蛋(一个),彩椒或者胡萝卜(半个)备用把以上食材切成末备用取3个鸡蛋,把蛋清,蛋黄分离开,分别放入两个碗内备用把蛋黄蛋清分别打散备用把以上...
给小孩子吃得一道菜,蔬菜品种可以任意搭配用料盐糖鸡精心里美萝卜胡萝卜青萝卜冬瓜豌豆粉丝香菇青菜高汤五彩宝贝蛋的做法将心里美萝卜、胡萝卜、白萝卜和青萝卜挖球泡入清水待用,将白粉丝泡软后在大漏勺内摆成鸟巢形状...
用料扇贝10只蒜6瓣蚝油1勺(瓷勺)生抽1勺(瓷勺)油正常炒菜量的1/2洋葱少量(可不放)蒸扇贝的做法锅内放入适量油,热后,放入洋葱碎,蒜末。(蒜末提前用清水冲一下,不然炒的时候会粘)炒至蒜末微黄,放入蚝油和生抽,翻炒一会,盛出备用。青红...
本食谱所用“金银蒜”和“蒸鱼酱油”均为店主私房配方,购买食材免费配送,方便,快手,味道好!用料扇贝肉250克粉丝1把金银蒜(配送)1包蒸鱼酱油(配送)1包红椒粒适量葱花适量热油适量粉丝蒸扇贝的做法扇贝肉用面粉或盐搓洗干净;干粉...
用料扇贝2斤葱段2段姜片4片清蒸扇贝的做法将扇贝用清水洗净,放在盐水里泡2小时。冷水下锅,姜葱洒在扇贝上。蒸锅上汽后,3分钟即可。沾姜醋食用,肉嫩味美!小贴士扇贝最好买活的,扇贝蒸的时间一定把握好,时间太长肉就紧了,不好...
扇贝肉蒸5分钟,主要考虑杀菌。其实,扇贝肉3分钟可蒸熟。生抽,用不含糖生抽。若生抽含糖较多,加入的白糖需减量。用料甲,清蒸扇贝的食材扇贝若干香醋或米醋自定乙,蒜蓉粉丝扇贝的食材扇贝12~14只(或500克,供2人食用)大蒜6瓣细粉...
这是几年前做的,拿来晒晒哈。用料扇贝日本豆腐木耳皮蛋胡萝卜香菜盐一丁丁点胡椒粉鱼子酱(枸杞)水淀粉巧蒸扇贝的做法扇贝刷洗干净,用小刀剔除肉来。把刷洗干净的贝壳留着备用。香菜切末。把扇贝肉、木耳、皮蛋、胡萝卜...
单贝贝的鲜美味道与生俱来,笋叶的利用又让莴笋多了一种别样的魅力。二者搭配在一起,蒸制的手法再加上一勺完美的酱汁,一道精致小菜轻松成就!用料青笋叶200克扇贝200克拌饭酱1汤匙香蒸扇贝的做法青笋取叶,与瑶柱分别洗净备...
这是女儿最爱吃的菜之一。去餐厅吃了几次,对比之后,女儿评价:“还是妈妈做的好吃,外面的粉丝没味道!”嗯,除了细节,最重要的是妈妈懂女儿的胃。用料扇贝4只粉丝1把蒜8瓣小葱1根鸡精0.1勺料酒1勺生抽1.2勺油10克扇贝蒸粉丝的...
用料扇贝10只瘦肉300克冬菜少许扇贝蒸肉的做法用刷子把扇贝壳洗干净,弄掉里面的脏东西,一般买的时候,老板都会帮忙处理掉猪肉加入冬菜剁成肉酱,不需要加盐,因为冬菜本身就是咸的这样一个个弄好放入锅里面蒸,大火蒸10分钟转...
最喜欢这样看似简单,背后却隐藏着很多变数的家常菜。搞明白每个步骤背后科学原理的过程,像是做学问的过程。感觉像科学家,不,是海子口中那个关心粮食和蔬菜的人。现在做菜写菜谱特别看重那些小细节小技巧,务求知其然,也知其...
买的无冰衣的扇贝肉。现在习惯网上买菜了。。用料扇贝肉1斤大蒜1个料酒1勺生抽2勺老抽半勺料酒1勺葱菜1根油50克淀粉1勺蒸扇贝肉的做法把那坨内脏弄掉就可以了,其它都可以吃的有几个步骤拍的视频,上传不了。洗好扇贝,锅...
很多做菜新手不会肉菜,但是对于我这个新手来说,做菜难在1)调料的份量,“适量”,就是不知道该放多少。2)时间。无法分辨什么时候菜熟了。前面菜谱里好像我也提到过。五羮骨这道菜,完全解决了这两个问题。酒醋糖抽水,12345,菜谱...
用料扇贝12只盐适量克鸡蛋3个(180g)开水放凉到45°左右的270克猪油或黄油3-5g葱花一点点扇贝蒸水蛋的做法3个鸡蛋打散备用开水(鸡蛋的1.5倍量)里放3-5g猪油或者黄油,加入适量盐、搅匀放凉到45°左右12个小扇贝取肉,洗干净。...
主要在此记录蒸蛋羹的配方用料扇贝肉100g鸡蛋3个水或者清汤400克(鸡蛋2倍以上的量)葱少许盐少许麻油少许蒸鱼豉油可选扇贝蒸蛋的做法将扇贝肉放入小碗中,加少许料酒、食盐及切成丝的生姜腌制鸡蛋磕入碗中,加少许食盐充分...
蛋羹又叫鸡蛋糕,美味鲜嫩,用料简单,易烹饪。用料鸡蛋3个(2人份)植物油2汤匙葱花适量干海米适量热水1.5饭碗盐适量家常蒸蛋羮的做法蒸锅加水,烧开。烧水过程中,取一个大点的深碗,加入植物油,把鸡蛋打入碗中,打散,搅匀。把盐放入...
宝贝最爱吃的就是蒸鸡蛋,拌饭吃的特别香。于是我就经常用各种荤素搭配蒸鸡蛋,既营养又保证宝贝爱吃。用料鸡蛋1个扇贝5个扇贝蒸鸡蛋的做法扇贝处理干净后切碎鸡蛋打散加入切碎的扇贝,放一点盐和油,上蒸锅大火蒸约7分钟蒸...
用料七彩扇贝葱若干姜片若干清蒸七彩扇贝的做法买回来的先搓洗几遍过过水,如果怕有沙,就水里放置一会儿。我是洗完就蒸了,一点沙都没有。因为我们在海边买了直接蒸,连洗的机会都没,所以觉得扇贝应该不太会有沙,这个看个人啦...
用料扇贝12只蒸鱼豉油1勺大蒜1个蚝油1勺粉丝1把生抽1勺葱几根蒸扇贝的做法剁碎切段蒜用锅炒香炒到金黄色,蒜蓉变软粉丝放在扇贝上,放入炒香的蒜蓉高比克60s纯蒸功能,110度25分钟蒸中蒸好了...
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