回锅豆腐怎么做好吃，回锅豆腐家常做法

回锅豆腐

03-30 用料老豆腐1块肉末100克蒜苗2根姜末少许豆瓣酱1勺豆豉1勺花椒几粒生抽少许老抽少许水淀粉适量回锅豆腐的做法老豆腐切厚片用厨房纸吸干水份备用热锅凉油先滑锅，油温升高后加一点盐，然后将豆腐片放入用小火煎至两面金黄...

豆干回锅

08-14 以下是按照一个人吃两顿的量来估的用料豆干2块五花肉200克蒜苗1根青椒1个姜5片鸡精1勺盐豆瓣酱1勺花椒粒豆干回锅的做法先把五花肉放入冷水中煮沸，直到用筷子可以插穿肉和皮为止，这时捞出五花肉晾凉五花肉切片，切小块点...

腐乳回锅肉

07-08 传统回锅肉用豆瓣酱作为主要调味料，今天我们用腐乳替代豆瓣酱，做一次回锅肉。腐乳是豆腐发酵的产物，其蛋白质经过发酵，更容易吸收，同时在发酵过程中还产生优益健康的B族维生素。用腐乳替代豆瓣酱和盐，做出的回锅肉不但香醇...

回暖豆腐

10-30 这算是我改编版素食包菜回锅肉。冻豆腐搭配紫甘蓝，用郫县豆瓣调味，素的依旧很美味~这次的缺陷在于，我第一次做紫甘蓝，梗比普通包菜硬和甜，下次可以摘出来做smoothie，只用叶做菜~用料冻豆腐若干紫甘蓝半个回暖豆腐的做法紫甘...

回锅红烧豆腐

04-12 打字一直打出来的是回国哈哈哈真的是很想回国啊！！！在美国宿舍公共厨房做的红烧豆腐因为怕炒的时候碎了就先煎了一下没想到大成功哦嘻嘻嘻嘻嘻！！！用料豆腐1块姜几片小葱2根五香粉一小勺鸡精半勺生抽4勺糖半勺蚝油2勺回锅红烧...

回锅土豆

11-25 美味至极的家常美食。翻版与学校对面的美食街。用料土豆300g香葱适量孜然等香料若干回锅土豆的做法选择优质土豆。切块，不宜过大，不好输。九成热，下锅。几分钟即可出锅，放孜然辣椒粉芝麻粒，盐。小贴士盐可用烧烤料代替，也是...

油豆腐回锅肉

12-15 用料油豆腐五花肉姜蒜郫县豆瓣酱辣椒一点点酱油一点点油豆腐回锅肉的做法回锅肉切片儿，油豆腐切成跟回锅肉差不多大的块儿锅里油烧热，回锅肉下锅稍稍煎一下，然后下姜蒜、辣椒、一点豆瓣酱，翻炒接着油豆腐下锅翻炒，加一点儿...

豆干回锅肉

03-06 看到冰箱里有几块前两天买的豆干就拿出来炒了用料豆干四块肥肉一块小葱一把蒜四瓣姜丝一块郫县豆瓣酱两勺豆干回锅肉的做法豆干如图切肉肉煮熟捞出切片，有条件的用五花肉更好吃。准备干辣椒，蒜片，姜丝，葱段（有青椒可以切青...

重庆版豆腐干回锅肉

06-04 《小时候的味道》因为没有拍视频，所以简单的给大家描述一下制作过程。用料厚豆干3块五花肉1块(一人份的量)豆瓣酱1勺生抽1勺料酒1勺姜4片蒜苗4根甜面酱1勺(根据个人口味而定)重庆版豆腐干回锅肉的做法1.五花肉买回家先...

豆腐回锅肉

12-27 用料五花肉500克豆腐1块青椒1个大蒜4瓣生抽2勺老抽1勺蚝油1勺白糖半勺香醋1勺料酒1.5勺生粉适量豆腐回锅肉的做法五花肉冷水下锅煮熟出锅切片备用调料、青椒切好备用豆腐切小块，然后撒点生粉，裹上蛋清，放入锅中，两面煎至...

双椒回锅豆腐

12-18 回锅豆腐的作法仍然是先炸后炒，炸得焦黄的豆腐块一入口，竟然有着爆浆的独特口感。如此一来，往常让人不敢“轻举妄动”的柔软豆腐，演绎出了另一个外酥里嫩，又鲜辣入味的佳肴。用料二荆条青椒豆腐淀粉酱油豆豉豆瓣酱砂糖盐小...

家常回锅豆腐

01-15 最近院子里水果店出售榆林豆腐卤水味很重的一种豆腐不老也不嫩尝试过许多种做法这次试试回锅豆腐先煎再烧外焦里嫩健康美味用料豆腐1块葱姜蒜少许家常回锅豆腐的做法卤水豆腐，切块，下油锅几面煎煎好的样子，盛出来油锅余...

米豆腐回锅肉

04-21 广元的米豆腐每次都要带一袋子，煮火锅、烤肉、炒回锅肉、红烧都好吃😋！用料五花肉300克豆瓣酱1勺料酒半勺盐少许生抽1勺老抽少许鸡精少许白糖少许莲花白/青椒少许米豆腐1块米豆腐回锅肉的做法五花肉洗干净冷水入锅中煮，...

卤回锅肉炒千页豆腐

01-07 封城日记-瘫痪之城-荆州。每天吃吃喝喝的日常昨天团购群里抢到的猪肉2斤76元。收到货看着很肥。本来想做青椒炒肉，看了半天还是比较“嫌弃”，最后决定煮20个鸡蛋，和肉一起卤。还好家里有啤酒有香料，好香。卤好的肉正好炒...

肉沫回锅豆腐

06-19 用料肉末50克豆腐1块葱1根姜1片大蒜1粒生抽2勺料酒1勺蚝油1勺水淀粉10克糖1克肉沫回锅豆腐的做法豆腐切厚片放入平底锅小火煎至两面金黄（豆腐可以切成自己喜欢的形状）五花肉适量设成碎末，准备葱花，姜末，蒜末适量油锅热了放...

香煎金黄豆腐回锅肉

03-21 用料豆腐150g五花肉200g配料洋葱半个、青椒2个、蒜苗1根豆鼓20颗大蒜、姜片各4片花椒粒8颗甜面酱一勺豆瓣酱一勺味精少许老抽少许香煎金黄豆腐回锅肉的做法豆腐切块入油锅炸至两面金黄，起锅装盘备用五花肉入油锅爆干肥...

豆腐干回锅肉

09-11 回锅肉的基础上加上了豆腐干，对于爱吃豆腐干的人来说真是开心的事情。用料五花肉豆腐干蒜苗红辣椒蒜姜郫县豆瓣香辣酱豆腐干回锅肉的做法将配菜准备好，辣椒，豆腐干切丝，姜丝，蒜片。将五花肉放到水里煮8-15分钟。放凉之后切...

腐竹回锅肉

06-18 自称：改良版回锅肉😂用料五花肉克腐竹青蒜根豆瓣酱勺姜片干辣椒个老抽勺鸡粉勺腐竹回锅肉的做法熟五花肉切薄片（肉是我做梅菜扣肉剩下来的肉）腐竹提前泡发好青蒜切段准备好所有的食材以及佐料（豆瓣酱一小勺、生姜切丝、干...

回鱼炖豆腐

03-24 用料回鱼1条豆腐1块老抽1勺姜5片葱1根蒜5瓣香菜2根回鱼炖豆腐的做法将回鱼洗净鱼切段，用盐和料酒腌制十分钟葱姜蒜爆香两面焦黄加入开水，将豆腐炖入锅中小火慢炖十分钟，放入葱花，香菜，出锅！小贴士一定要放开水炖鱼，这样不仅...

回锅鸡蛋豆腐

11-03 因为味道和小时候阿婆做的回锅肉一样，之是这里换成了豆腐，不会那么胖哈哈哈用料豆腐1块鸡蛋2个蒜苗5根豆瓣酱一个半大勺生抽一大勺耗油一大勺盐巴少许回锅鸡蛋豆腐的做法豆腐切成方块，打两个鸡蛋加盐，然后豆腐和鸡蛋混合...

胡豆回锅

06-28 做着普普通通的文员工作，爱好美食，大概是个被耽误的好厨子👩‍🍳给大家推荐一下这个简单家常的胡豆回锅😄用料新鲜胡豆半斤干辣椒🌶️5个花椒7粒独蒜3个姜一小块盐少许味精少许鸡精少许小葱少许胡豆回锅的做法刚买的新鲜...

回锅肉豆腐

04-15 用料五花肉250克豆腐2块大蒜5瓣老抽2勺豆瓣酱1勺回锅肉豆腐的做法五花肉切成薄片，豆腐切成大片。蒜爆香放入五花肉煸炒至金黄。五花肉搞一边或者捞出来，再放入豆腐两边金黄。倒入豆瓣酱以及老抽炒均匀入色，加少许水焖几...

蚕豆回锅

03-10 一到可以回忆儿时，又可以减肥的素食菜;也可以做下酒菜。用料蚕豆200g蒜苗或葱段10g蚕豆回锅的做法蚕豆洗净，煮熟待用蒜末葱段，或者蒜苗，待用。喜欢辣的可以＋红色小米椒。食用油，中火下锅，顺序蒜末，蚕豆反复翻炒待蚕豆出现细沙...

@徻事後素回锅日本豆腐

02-22 自用，转自微博@徻事後素用料蒜小米辣小葱豆豉日本豆腐@徻事後素回锅日本豆腐的做法。...

土豆回锅

08-22 用料五花肉500g土豆1个蒜苗4根豆瓣适量豆豉适量盐、糖少许土豆回锅的做法土豆切薄片过油炸一下锅内倒少许油，倒入五花肉片，中火煸出油至五花肉呈窝展状把肉放至锅边，放豆瓣酱、姜蒜爆香，放入豆豉要炒至豆瓣皮看起来有点酥...