墨鱼炖蚌壳肉怎么做好吃，墨鱼炖蚌壳肉家常做法

03-20 蚌壳肉含钙高，特别适合女同志吃用料墨鱼2只蚌壳肉250红豆150姜二块墨鱼炖蚌壳肉的做法墨鱼泡发切成条，下锅爆抄，加料酒，加几滴醋。抄到这个样子，放到汤锅炖，加红豆，加姜片。墨鱼炖熟了的时候投入蚌壳肉，再炖3一4分钟，投入胡椒...

墨鱼炖猪蹄

03-31 海鲜配上本地猪蹄=墨鱼猪蹄汤用料猪蹄1只葱适量姜5片料酒2勺盐10克墨鱼干3只白酒1勺墨鱼炖猪蹄的做法墨鱼干，清水泡发24小时，记得换水。泡发好的墨鱼。把墨鱼黑色皮。清洗干净，洗净后沥干水备用。焯一下水。冷水下锅，佐料...

河蚌炖咸肉

07-08 每年清明节前后，不仅是螺蛳最肥美的时候，河蚌也是最好吃的时候，以往每年这时候总要炖着吃一两次，今年买了有点晚，但是肯定也还是要吃一次解解馋的😁用料河蚌8个料酒3勺咸肉5-6块河蚌炖咸肉的做法菜场买了8个河蚌，让摊主杀了...

炖笋壳鱼

08-22 用料鱼炖笋壳鱼的做法炖...

墨鱼仔炖蛋

12-09 冰箱里只剩下墨鱼仔和鸡蛋，灵机一动，墨鱼仔炖蛋。用料墨鱼仔鸡蛋葱姜料酒生抽盐墨鱼仔炖蛋的做法三个鸡蛋。将鸡蛋打散，加入葱，少许料酒，盐。想蒸出嫩嫩的蛋羹，一分蛋，三分水。上蒸锅。葱姜爆锅。爆炒墨鱼仔，加入少量料酒和少...

墨鱼炖鸡汤

06-24 用料鸡1/4只猪骨200克墨鱼干1只红枣3颗虫草花10克姜片3片枸杞适量墨鱼炖鸡汤的做法鸡、猪骨斩块；墨鱼干提前泡发，去内脏、皮，可切小块或整只放入汤中煮都可鸡和骨头焯水捞出，洗净血沫锅里放入适量水，放入鸡、猪骨、墨鱼干...

墨鱼炖肉

04-24 墨鱼炖肉必须是五花肉，否则差点意思。用料干墨鱼3只五花肉几块姜一坨肉排骨几块黄酒三勺墨鱼炖肉的做法锅内水开后，倒入排骨几个，切好的墨鱼片，姜，黄酒。还有几个五花肉大块的墨鱼片大火烧开后，15分钟，转小火，炖1至2小时⋯慢...

西式炖墨鱼

03-23 经常做octopusstew，没有买到🐙试了下墨鱼也别有风味。用料墨鱼1500克番茄3只洋葱或者红葱头2个大蒜半头番茄酱140克料酒或红酒小半杯迷迭香百里香若干枝胡椒1勺橄榄油3勺西式炖墨鱼的做法合照一张炖锅加入橄榄油，洋葱大...

墨鱼炖鸡

05-29 用料墨鱼1只土鸡半只只姜6片盐2克排骨300克枸杞10粒墨鱼炖鸡的做法墨鱼提前一天泡软，去骨切小条状将鸡切小块，下油锅翻炒至鸡肉变色，放少量盐翻炒几下排骨提前泡在温水里去血水新鲜香菇洗净备用将炒变色的鸡肉放入砂锅中...

墨鱼炖肉汤

12-06 简简单单，电压锅炖，新手也零失败哦用料墨鱼干，猪肉，姜，葱，生抽，料酒，盐，食用油墨鱼炖肉汤的做法墨鱼干提前一晚用清水泡好把泡发好的墨鱼切条，注意去除墨鱼皮和墨囊，同时留下墨鱼骨备用；猪肉切条，姜切片把墨鱼，肉，姜片以及墨鱼骨，放入...

海蚌炖蛋

07-28 【食材介绍】其营养丰富，富含优质蛋白质和氨基酸，甘脆嫩滑，对人体有良好的的保健功效，有滋阴平肝、明目防眼疾等作用。1.清热海蚌能清心泻火，清热除烦，能够消除血液中的热毒。2.解酒海蚌能解乙醇毒性，并能解酒后迅速排泄，缓解...

蚌壳肉

04-04 用料蚌壳肉，盐，生抽，小米辣椒，葱，姜，蒜，鸡精，料酒蚌壳肉的做法把蚌壳肉洗净，剁碎，把姜切大片腌15分钟锅中放油，七分热放蚌壳肉，翻炒出水，等水快干时放入盐，蒜，小米辣椒，生抽，料酒放水没过蚌壳肉，放入鸡精，葱大火烧开，小火慢炖，边吃边炖味道...

酒炖墨鱼

07-02 用料新鲜墨鱼1只当归1片枸杞适量红枣2颗黄酒盐酒炖墨鱼的做法墨鱼去骨，切成块将墨鱼，枸杞，红枣，当归放入容器中，倒入适量黄酒。炖30分钟加盐，起锅。小贴士墨鱼相比鱿鱼，肉质更加Q弹，久炖不烂。我用的黄酒是福建老酒，你们可以换...

墨鱼河蚌排骨汤

08-29 排骨含有大量的蛋白质和脂肪酸。排骨可提供血红素和促进铁吸收的半胱氨酸，能补铁改善贫血。排骨除含蛋白、脂肪、维生素外，还含有骨胶原、骨粘蛋白等，补充人体所需的钙质。墨鱼，又称墨斗鱼、乌贼。墨鱼干味道鲜美，营养丰富...

咸肉炖河蚌

03-18 用料河蚌个咸肉克胡椒粉克葱几根姜几片菜心少许咸肉炖河蚌的做法河蚌肉买来（敲过的），用粗盐捏，搓，用水清洗，如此反复清除粘液和污物。清洗干净后焯水（冷水入锅，加入姜片，蒜瓣、花椒粒，干辣椒一枚，料酒）。沥干待用。咸肉，我用的带肋...

墨鱼仔炖肉

12-24 沿海地区经常会有肉类和海鲜放在一起做菜的饮食习惯，我们这里就常有黄鱼鲞炖肉啦，鳗鲞炖肉啦，鱿鱼干炖排骨啦之类的，我不是很爱干货，所以我经常用新鲜的海鲜来炖制这种风味菜，相比干货，新鲜的鱼类口感更软更鲜美。用料墨鱼仔...

墨鱼炖乌鸡

12-25 墨鱼炖乌鸡，制作简单，味道鲜美，是一道传统的滋补佳品~~这道汤品还具有一定的药用价值，对于女性来说有滋阴养血、化瘀调经的功效，更是冬令时节补血养颜的美容汤~~用料乌鸡半只墨鱼干（中等大小）一只红枣3个枸杞一小把老姜一块...

墨鱼蛋炖蛋

01-01 用料鸡蛋3个墨鱼蛋100克墨鱼蛋炖蛋的做法墨鱼蛋洗净，多洗几遍，充分洗去盐分，沥干铺盘里敲三个鸡蛋在上面，加点酒一点胡椒一点鱼露，稍微混合一下，不要把蛋黄弄破蒸箱5分钟，撒上小葱麻油。...

墨鱼河蚌冬瓜排骨汤

07-30 用料冬瓜750g排骨(尾椎骨)350g河蚌带壳重约1700g中墨鱼一只姜一大块料酒适量玉米油适量盐少许鸡精少许香葱4根墨鱼河蚌冬瓜排骨汤的做法1、中墨鱼干提前泡发好，撕去表面的那层黑膜，清洗切成丝，用少许料酒、生姜丝腌制去...

猪肚炖墨鱼

08-13 用料猪肚墨鱼花生红枣姜片料酒猪肚炖墨鱼的做法猪肚用盐揉搓后洗净，再撒面粉揉搓去掉腥味，用水冲干净。墨鱼去骨泡水里待用锅里放能掩盖猪肚的水，放入猪肚，淋一点料酒煮开，然后捞起猪肚冲干净泡沫猪肚切丝，墨鱼也洗净切丝，切...

抄蚌壳肉

03-21 把新鲜蚌壳破开，把蚌壳肉用盐抓干净，准备调料：薄荷、辣椒、料酒。用料蚌壳肉辣椒蒲荷或者大蒜抄蚌壳肉的做法先倒茶油下锅烧热，'把洗干净的蚌壳肉下锅抄，加料酒，加辣椒，也可滴几点醋。把蒲荷切碎投入，抄两下起锅。小贴士...

墨鱼炖酒

01-10 用料墨鱼1只福建老酒适量姜3，4片盐半勺墨鱼炖酒的做法墨鱼洗净切条放进炖罐，加入福建老酒没过墨鱼和姜大火烧滚开中小火，炖40分钟完成...

炖河蚌

10-27 春天河蚌最肥美，满满的黄，白白的汤用料河蚌个咸肉或火腿克姜炖河蚌的做法处理河蚌可以让开蚌的老板来，最关键的是敲。去掉河蚌的腮和消化腺，只留下身体和鲜贝。这圈边边敲松，从硬硬的一圈敲软就行了。不然煮熟后根本咬不动...

蚌肉炖豆腐

06-14 用料河蚌2个干花椒姜盐适量料酒适量内脂豆腐胡椒粉六月鲜蚌肉炖豆腐的做法刀背敲松蚌肉，切条，加入酱、料酒、胡椒粉、少许盐、鸡蛋并搅拌均匀，腌制半小时炒香大葱和干辣椒，倒入蚌肉，焖煮一会倒入切块的豆腐和六月鲜、胡椒...

土鸡炖墨鱼

12-14 鲜上加鲜的美味用料干墨鱼农家土鸡盐香葱姜土鸡炖墨鱼的做法香葱切小段，姜切片。土鸡斩成块，洗净之后用淡盐水泡一会。墨鱼提前一天泡发，去除黑膜，洗净，斜刀切成薄片。土鸡，墨鱼放入高压锅中，置姜片，加水至适量。大火加热至高...