小米健康餐包怎么做好吃
用早上没喝完的小米粥做的餐包,可以当汉堡胚,不爱吃小米的看过来!!极柔软!!我是头一天中午出炉的,到第二天中午依旧非常柔软。我想粥起到了汤种的作用~保湿哟~用料小米粥180克高粉300克盐4克白糖25克鸡蛋1个玉米油25克酵母4...
自制小餐包用料高筋面粉300g鸡蛋一个酵母3.5g黄油20g绵白糖50g盐2g奶粉30g温水150g健康小餐包的做法把糖、盐、奶粉、酵母加入温水中搅拌均匀加入黄油揉搓面团直至你揉不动为止,可参考硅胶垫上的尺寸判断发酵程度待发...
用料中种高筋面粉100克黑麦粉25克酵母4克水75克主面团高筋粉100克黑麦粉100克细纱糖10克盐3克水118克黄油5克超健康的迷你黑麦小餐包的做法准备:中中材料混合均匀,室温发酵3-4倍大,(或冷藏延时发酵24小时)将发酵好的中种撕...
用料全麦面粉100g橄榄油15g各色果料(芝麻,核桃,杏仁,腰果,葡萄干等等)适量盐1g酸奶80g泡打粉5g健康全麦小餐包-快手免揉的做法将全麦粉,盐,泡打粉均匀混合,加入橄榄油搅拌称絮状。果料用任意方式弄碎,加入,搅拌。将酸奶加入,揉成...
话说我比较懒,创新精神不足,下厨房以来自创建立的面包菜谱寥寥无几,大多数都是使用其他厨友的菜谱方子。这次自主创建健康水果椰丝小餐包,起因是因为我近期办公大楼乔迁,薛先生精心挑选了一套养生茶壶送我,自此每天一壶水果...
此面包无水健康超软。家庭制作方便,健康早餐,易保存。用料高筋粉250g酵母2g盐1g鸡蛋50g牛奶120ml糖40g健康小面包的做法将所有材料混合进行揉面程序,建议使用揉面机,揉至出膜。将揉好的面团放入容器中进行第一次发酵,发酵...
早几年买过一次北非小米(couscous),当时只是简单的用水煮了当米饭吃。除了做起来快,没觉得有什么特别,一直不太感兴趣。直到前些日子在超市的saladbar吃到这种咖喱北非小米沙拉,淡淡咖喱香,偶尔吃到的葡萄干,夹着一丝酸甜。搭...
一蟹兩吃週六吃了螃蟹🦀️,因為個人喜好,不喜歡單獨吃蟹腳,就冷藏了熬粥!口味👌,鮮味足重要的是,一蟹兩吃,讓我想到了龍蝦三吃⋯用料蟹腳取之蒸熟的螃蟹小米50g糙米50g芥菜一小把鹽蔥花【健康🐰餐】蟹腳蔬菜小米粥的做法先將米...
人家都说生个孩子傻三年,我这都生完孩子快8年咋依然傻傻的呢?某天晚点准备做点面包当早餐时,明明记得前段时间买过一袋全麦面,一切东西准备就序后,就等下全麦粉时,翻遍所有存食物的柜子都没见到全麦粉的踪影,最后才想起前段...
周末的烘焙日记~黑芝麻小餐包自己熬的馅料~方法很简单~一学就会此配方可以做10个餐包用料高筋面粉350克白砂糖30克黄油20克牛奶或水200克/160克鸡蛋1个炼乳20克奶粉20克酵母4克盐1克黑芝麻馅料🍒馅料做得比面多,剩余可以...
健康早餐,热量低用料鸡蛋1只各种喜欢的蔬菜1把自制面包2片糯玉米3个健康早餐,沙拉煮玉米面包的做法沙拉蔬菜上锅蒸熟或者煮熟,胡萝卜切丁,蔬菜随意撕,放入喜欢的酱料即可玉米放入锅里煮熟...
相比之前做的两款无油的面包,这款添加了一点点的植物油,出来的感觉会柔软很多,而且过程中增加多一次发酵,出来的效果更好。经验是慢慢累积来的,相信在烘焙的道路上我会走得更远!由于是抹茶味道的,怕会有苦味,所以糖的量会比较...
全麦小餐包用料全麦粉100克高筋面粉150克牛奶或水水160克白砂糖糖20-25克盐2克干酵母2克橄榄油15勺低脂健康全麦小餐包的做法所有的材料放入玛捷斯速度九揉面五分钟揉好的面团放入主锅,设置30度发酵50分钟面团发酵至两...
日常多吃全麦五谷类是健康饮食的重要准则,吃腻了全麦馒头包子...该换换口味了。做一个低脂燕麦小餐包,全麦粉搭配上口感咔嚓咔嚓的燕麦片,确实是颜值,美味,健康并存。吃起来也就一个水果的热量,饱腹健康的同时心里也得到了...
不久前一人走在上海太平路上觅食,随意走进了一家卖小笼包的早餐店,看到有金灿灿的南瓜银耳粥,就点了一份。一口下去,甜甜糯糯的南瓜与米之间还有爽口的银耳。一碗下去,一天的好心情都有了。以下为四人份。用料小米半杯白米...
今天一早上就起来做了黑芝麻餐包,非常的好吃,浓浓的黑芝麻香味,面包很软,这次做面包非常的成功,拉丝特别的好。主要食材用了老宝氐黑芝麻,大家都知道,黑芝麻的营养是非常的丰富的。黑芝麻大家都知道有乌发的作用,黑芝麻富含脂...
用料南瓜200g小米一杯糯米4/1杯大米4/1杯南瓜小米粥(健康营养早餐)的做法把所有的米洗净加水下去煮,水差不多三倍就可以了,南瓜洗净去皮下锅蒸熟放到料理机搅成泥,加到煮好的小米粥里面搅拌均匀就可以了小米南瓜粥...
楓也绿老板娘给的方子,这是可以做主食的餐包。前几天朋友和我要,找了半天,所以还是Po上来,不会丢。用料高粉280G海盐5G温水150G酵母3G橄榄油10g健康美味的橄榄油小餐包的做法各种材料称好,酵母放温水化开,海盐和面粉搅拌均...
用料小米粉70克糯米粉35克牛奶60克鸡蛋3个糖20克盐1克植物油20克健康小米糕的做法牛奶加油、盐、蛋黄拌匀,再依次加入小米粉、糯米粉用电动搅拌机拌匀蛋白打发(步骤和戚风蛋糕一样操作)蛋白和面糊搅拌均匀(步骤和戚风蛋...
这款小餐包很清淡,连最基本的黄油都没有放操作手法简单,有时间可随时做刚烤出来味道很香,空嘴也好吃当早餐的主食很适合,可以加鸡蛋火腿抹果酱再加一杯牛奶或者果汁,一顿营养早餐就呈现了用料高筋面粉300g干酵母6g白砂糖15...
添加玉米粉的粗粮餐包我还是第一次尝试,纯玉米粉含量是30%,是一个口感上容易接受并且操作起来难度较低的比例。因为玉米粉是纯粗粮无任何的筋性,并且吸水性也不太好。所以她是会影响面筋品质的,也是比较容易揉过头,打面过...
健康饮食打卡:第一天用料小米两小把南瓜50克清水600克(因为是晚上做好放到第二天早上,所以多放点水)鸡蛋2个葱,菜脯适量健康早餐:南瓜小米粥+煎蛋的做法1南瓜去皮,切小块。上锅蒸15分钟。拿出来放凉,放一边备用2小米洗干净,加...
喜欢营养无糖的面包,里面满满全麦芝麻核桃,单吃就很香~牛奶代替水,蜂蜜代替糖,又美味又健康。有没有很期待呢?用料高筋面粉170克酵母3克盐4克蜂蜜10克全麦粉80克黑芝麻20克牛奶180克黄油20克核桃50克健康小欧包的做法除黄...
因为新近入手了一套海氏EAT的风炉跟新品发酵箱,而且小朋友点单了几次要有玉米的面包,恩恩那就撸起来,为爱而作会更美味不过店里最近比较忙,所以使用了宵种法加后期一发的做法,即可快速搅拌好面团,又不失风味,保水性也强,喜欢...
一直计划着做全麦面包,每次做的时候就忘记拿全麦粉,今天终于找上机会尝试一款非常适合早上吃的全麦小餐包,虽然成品图没拍漂亮,味道是超级棒的。最重要的吃着还不用担心长胖用料高筋面粉400g全麦粉120g鸡蛋2个奶粉45g白糖...
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