原味戚风蛋糕8寸怎么做好吃，原味戚风蛋糕8寸家常做法

04-15 用料玉米油40克牛奶70克蛋黄5个蛋白5个玉米淀粉15克低粉85克细砂糖70克柠檬汁几滴原味戚风蛋糕8寸的做法玉米油，牛奶搅拌乳化筛入低筋面粉，玉米淀粉搅拌均匀分离蛋黄，蛋清！蛋黄加入面粉糊中，搅拌均匀蛋清加入柠檬汁打至大...

原味戚风蛋糕（8寸）

02-20 戚风蛋糕是英文ChiffonCake的音译，属海绵蛋糕类型，质地非常轻，也含较少的饱和脂肪，清淡不腻、口感松软。可以直接吃，也可以做生日蛋糕的坯子。用料蛋黄糊蛋黄5个牛奶80g植物油80g细砂糖20g盐2g香草精5ml低筋面粉120g蛋白糊...

原味戚风蛋糕-8寸-最基础教程

09-12 用料蛋黄4个柠檬汁4滴低粉90g色拉油50g蛋白4个细砂糖60g糖粉20g橙汁60g原味戚风蛋糕-8寸-最基础教程的做法分别将蛋黄蛋白装入不同的容器，装之前保持容器无油无水将色拉油及橙汁搅打至油水融合加入蛋黄和糖粉继续搅打...

原味8寸戚风蛋糕

12-10 试了5.6个戚风蛋糕的方子，这个方子做起来很顺手，我是在蛋糕店学的，比较适合做奶油蛋糕，单吃味道也很好。（本来方子记在本子上的，但怕弄丢，所以网上也记录一遍，用来备份）。括号里是1个8寸和1个6寸的量。用料蛋白部分：（需冷藏）鸡蛋...

😬戚风蛋糕胚😬原味戚风蛋糕😬8寸裸蛋糕😬甜点烘焙

09-17 记录生活😬唯有爱与美食不可辜负😬用料植物油60克牛奶75克低筋面粉100克蛋黄80g蛋白180g细砂糖90克柠檬汁（选加）几滴😬戚风蛋糕胚😬原味戚风蛋糕😬8寸裸蛋糕😬甜点烘焙的做法准备好材料蛋黄蛋白分离，蛋白放入冰箱冷藏牛...

原味戚风8寸(4蛋)

11-04 娃的生日蛋糕就是用这个方子改成可可蛋糕的，用的8个蛋配方。方子很好，戚风口感轻盈，湿度正合适，附2、3、4、8个蛋的方子，见图一。如果想换成可可味，低粉60g+可可粉10g烤蛋糕完全在下厨房自学的，总结一下，有不对的地方欢迎大家...

8寸原味戚风蛋糕原方（breadleaf）

02-07 1.蛋黄糊：油与牛奶、部分蛋黄先行乳化，加入过筛的低筋粉拌匀，加入剩余蛋黄拌匀。2.蛋白霜：（冷藏或冷冻）加柠檬汁，分次加入砂糖后打至中性发泡（勾呈垂直）3.取一部分蛋白霜，与蛋黄混合至大致均匀，再将剩余蛋白倒入，翻拌均匀。4.入模...

原味、黑麦8寸戚风蛋糕

12-12 撸戚风已经很久了，方子用过很多，但这个方子是我成功率最高，几乎不会失败的一个。这款戚风不会太爆炸头，只会出现几条裂缝。最下面的小贴士也要看哦！！！后来家里低筋粉断了，尝试了用黑全麦粉（不是高筋粉哦）做，吃到嘴里满满的麦香，爱...

原味戚风蛋糕～8寸

03-04 之前发了一个可可戚风的方子，大家照着做出来都很成功。经常有朋友问有没有原味的方子。现在就发出来，分享给大家，这个方子我也经常做，很成功的！完全按照方子说的来做，肯定会成功哒！适合一个8寸圆模量。（也可以做两个6寸的）进阶...

♡原味戚风蛋糕8寸♡

04-21 •ᴗ••ᴗ••ᴗ•所谓の0“气疯蛋糕”，其实很简单∽这个方子是做8寸哦┌iii┐用料鸡蛋5个低筋面粉85克牛奶50克细砂糖70克（蛋白50克蛋黄20克）柠檬汁2-3滴（可以不加）植物油40克♡原味戚风蛋糕8寸♡的做法1.蛋白蛋黄分离一...

原味8寸戚风蛋糕（4蛋做法）

10-18 用料蛋黄糊用量玉米油40克牛奶65克白砂糖5克玉米淀粉15克低筋面粉75克鸡蛋黄4个蛋白糊用量蛋白4个柠檬汁（白醋代替）几滴白砂糖40克原味8寸戚风蛋糕（4蛋做法）的做法将牛奶和玉米油混合均匀，搅拌至乳化状态，呈淡黄色4个洋鸡蛋...

戚风蛋糕原味8寸

07-12 用料蛋黄90g蛋白210g低粉102g牛奶48g色拉油48g细砂糖102g戚风蛋糕原味8寸的做法将蛋清和蛋黄分离，放入无水无油的盆里，蛋清放入冰箱冷藏，在蛋黄里加入30克白糖拌均然后加入牛奶拌均最后加入色拉油拌均低筋面粉过筛加入蛋...

生日蛋糕自己做--【8寸原味戚风蛋糕】

04-05 最简单的戚风蛋糕，用上萨瓦林模具。中间可以填充水果，或填充流心，做成爆浆蛋糕。表面抹面、或淋上酸奶，放上水果装饰。简单的生日蛋糕完成，是不是又省了一大笔开支，安全又好吃~使用一个萨瓦林模具用料为：1个8寸原味戚风蛋糕...

🌟@知味人生的戚风蛋糕🌟8寸原味戚风蛋糕

04-26 这个方子来自知味人生，第一次边看边跟着老师做的没拍步骤图，做的特别成功，记录一下，以后方便自己做。我用了的8寸方子，装了一个6寸蛋糕模具，和3个4寸的硅胶连模。我写用料的时候就直接按添加顺序去写，这样蛋黄糊的顺序就不怕...

视频菜谱:原味戚风蛋糕8寸戚风蛋糕不裂

04-26 上面是视频，视频，点开看！！！👎👎我曾参加过一个付费菜谱的学习，付费！问过老师三个问题以上对方就已不愿回答，请你带着情绪问问题，或做失败抱怨的时候，想一想，这个菜谱是免费的，，，，非常可笑的是做了一次两次失败的说菜谱有问题。，，如果一...

自用原味戚风蛋糕胚8寸

10-17 自用戚风方子，8寸，写菜谱是方便换算用，懒得按计算器啦用料A细砂糖22克A色拉油40克A牛奶40克B低筋面粉90克B泡打粉(可不放)1克B香粉(可不放)1克C鸡蛋5个D细砂糖(蛋白用)80克D塔塔粉(可不放)2.5克D盐(可不放)1克自用原味戚...

口感软绵的原味戚风蛋糕（8寸）

12-09 戚风蛋糕组织膨松，水分含量高，味道清淡不腻，口感滋润嫩爽，是最受欢迎的蛋糕之一。戚风蛋糕非常松软，但它却带有弹性，且无软烂的感觉，单吃或吃时淋各种酱汁很可口。另外，戚风蛋糕还可做成各种蛋糕卷、波士顿派等。用料鸡蛋4个，...

8寸戚风蛋糕（原味、可可戚风）

02-08 烤戚风～～烤了无数次。(๑>؂<๑）当初新手的时候，为了烤好一个戚风。大半夜还在烤，打扰家人休息。为了戚风，我这也是拼了。可能刚开始也是新烤箱，要测试温度，时间。现在用了两年，基本都掌握它的脾气。爱怎么烤都能成功。所以大...

8寸橘子味/原味戚风蛋糕

01-23 低温烤，完全不开裂，💯！用料鸡蛋5个低筋面粉100克细砂糖60克放蛋白细砂糖20克放蛋黄橘子汁或水75克玉米油60克8寸橘子味/原味戚风蛋糕的做法准备材料蛋白分离蛋黄加20克糖，搅拌加玉米油搅拌，再加橘子汁搅拌筛入低粉，用刮刀翻...

零失败8寸原味戚风蛋糕

10-15 用料低筋面粉70克纯牛奶45克玉米油40克鸡蛋5个细砂糖或糖粉50克柠檬汁适量零失败8寸原味戚风蛋糕的做法纯牛奶➕玉米油，用手动打蛋器搅拌乳化，这步很重要，一定要乳化至表面看不到明显的油。加入过筛好的低筋面粉，用硅胶铲...

完美攻克8寸原味戚风蛋糕

06-18 2M过生日，我会做个生日蛋糕给她，依旧选用戚风，幸运的是我从来没有被它“气疯”，特别这次做的特别完美，小兴奋了一下。用料低筋面粉100克鸡蛋4个白糖(蛋黄液)25g白糖(蛋白)55g牛奶80克色拉油65克香草精少许完美攻克8寸原味...

8寸圆模原味戚风蛋糕

03-19 其实就是子瑜妈妈的方子，自己也是第一次做戚风，成品不错，所以分享上来我的小心得咯～用料鸡蛋5—6个（总重量300g左右）低筋面粉90g细砂糖80g纯牛奶50g色拉油50g8寸圆模原味戚风蛋糕的做法一：蛋白霜5个蛋白用自动打蛋器打到粗泡...

原味戚风蛋糕胚8寸

10-31 用料鸡蛋5个细砂糖60克盐1克柠檬汁2克牛奶45克色拉油45克低筋面粉55克原味戚风蛋糕胚8寸的做法准备材料先将牛奶跟油倒入盆里然后一起搅拌均匀将低筋面粉过筛后倒入步骤2搅拌至无干粉即可（时间不能太长）将蛋白跟蛋黄分...

原味戚风蛋糕胚（8寸）

10-11 用料蛋黄糊A.水34克A.砂糖30克A.色拉油36克B.低粉56克B.淀粉14克C.蛋黄70克蛋白霜蛋白140克砂糖50克柠檬汁适量原味戚风蛋糕胚（8寸）的做法1、A部分材料混合翻拌2、过筛加入B部分粉类搅拌3、再加入C部分蛋黄搅拌均匀1、...

6寸，8寸，10寸原味戚风蛋糕（后蛋法）

12-28 我是配方的搬运工，此方来自星杭妈的配方，稍做了更改，方便自己使用查找（海氏烤箱）原味+去了白色的橙子皮味道更美味哦备注：3个6寸中空同时烤上135下125度1小时20分钟（待调整）；8寸上135下125度烤1个小时1：表面有凹陷或者回缩分析...