斑斓戚风8寸怎么做好吃
因为从小就喜欢斑斓的香味,然后偶然在淘宝看到林俊杰推荐新加坡的绿蛋糕,售价都在2百左右,就突发奇想买的斑斓叶榨汁加入戚风蛋糕里,做出来就是春天的颜色!第一次写菜谱,如果你不是一张白纸应该看得懂,如果你是一个烘焙小小...
纯粹记录…下次才会做…用料玉米油40克椰汁60克(10克椰子粉,50克水)低粉80克斑斓粉8克蛋黄4个蛋白4个细砂糖50克椰汁斑斓戚风(七寸中空)的做法椰子粉10克加水混合均匀,加入玉米油40克,搅拌无油花…过筛低粉,画Z搅拌至无干粉…...
斑斓控的作品,老公,小孩很喜欢用料低筋面粉100克鸡蛋5个白砂糖65g玉米油65g斑斓汁100g馅(淡奶油)150g馅(白糖)15g奶粉少许蜂蜜少许斑斓戚风卷的做法斑斓叶打汁备用按照戚风蛋糕打发蛋白和蛋黄,奶粉,蜂蜜等混合,调糊,倒入烤盆倒...
用料蛋黄5个低筋面粉75克斑斓精华粉15克玉米油50克纯牛奶/清水60克蛋白5个柠檬汁/白醋适量细砂糖65-70克8寸斑斓戚风的做法蛋黄与蛋白分开过筛低筋面粉&斑斓精华粉至碗里加入玉米油,与粉类拌匀加入清水&蛋黄至碗里,拌匀后...
关于斑斓的味道,答案五彩斑斓。我觉得是小时候吃的香芋雪糕的味道,皓哥说是茶的味道,天天说是爆米花的味道.大概,人类的味觉感受并不相通......但是一致认为真好吃~配方是一个6寸圆模的量.用料鸡蛋(冷藏过)3个(超过65g的...
抹茶纹8寸,替换9克抹茶粉,26克开水;抹茶纹5寸,替换3.5克抹茶粉,10克开水。用料5寸鸡蛋2个(每个60克以上)低面31克、牛奶22克、玉米油20克糖26克、柠檬汁2滴可可粉3.5克、开水8克8寸鸡蛋5个(每个60克以上)低面83克、牛奶50克、...
清新又可爱的迷你戚风,最适合一人食或下午茶聚会分享。所用模具:法焙客新品4寸日式中空戚风蛋糕模配方量可以做3个4寸戚风。用料鸡蛋3个牛奶45g植物油30g细砂糖60g斑斓精华液3g低筋面粉60g柠檬汁几滴迷你斑斓戚风蛋糕(4...
在新加坡时,基本每家蛋糕店都会有斑斓蛋糕,不过没买来吃过,夏天快走了想做点绿色的食物,嗯所以买了斑斓精华,嘻嘻Y(^_^)Y这是美拍视频地址欢迎点击观看用料鸡蛋185g(三颗左右)白砂糖45g大豆油30g椰浆35g低粉60g斑斓精华3滴白...
方子来自:羽萱的妈妈17cm加高模具一个用料斑斓汁75克大号鸡蛋(65)4个低筋面粉80克细砂糖70克玉米油50克芒果干80克斑斓戚风🌿的做法斑斓叶100克洗净剪成小段加130克水用料理机打过之后滤出汁液,斑斓叶出汁不多,用刮刀使劲...
家里种了斑斓叶麻烦奶奶去摘了一株榨成汁本来会怕上色不太好没想到颜色出乎意料的很棒~之前一直做300g鸡蛋的戚风但是一直倒扣还会回缩实在是想不通最后调整用量试了试250g蛋感觉应该是300g的蛋太重了就很难在底部黏...
近期做得比较满意的一个蛋糕,很松软还带着斑斓叶的清香用料鸡蛋4个玉米油50ml椰浆60ml斑斓汁90ml细砂糖20+50克低筋面粉110克斑斓叶系列:斑斓戚风蛋糕(绿蛋糕)的做法300ml的水+100g(约17片)剪碎的新鲜斑斓叶榨汁,过滤隔渣放...
看个节目,新加坡菜学一学用料鸡蛋5个低筋面粉90g斑斓叶汁45g白砂糖40g椰子糖25g玉米油50g盐少许柠檬汁少许斑斓叶戚风的做法斑斓叶、椰浆、水→混合榨汁(椰浆、水的用量看自己喜欢的浓度)面粉→盐→斑斓叶汁→油→椰子糖...
一样的戚风不一样的味道,林俊杰强推的这款绿蛋糕里到底藏着什么?答案就是【斑斓】,是东南亚非常常见的一种香料,因为具有非常独特的香气以及药用价值,因此深受当地人的喜爱。它是一种热带绿色植物,在新加坡、马来西亚非常普...
用料低粉65克鸡蛋2个细砂糖35克食用油15克斑斓叶6-8片水65克6寸斑斓戚风的做法斑斓叶洗净、剪短加水打出深绿色汁,过滤,只留液体部分蛋黄加5克白糖食用油搅拌,乳化后加入斑斓汁,再筛入低粉蛋白打发后分三次加入戚风蛋糕标...
记录一下,作备忘📝用料蛋黄4个椰浆70克玉米油50克低筋面粉75克斑斓叶粉10克柠檬汁几滴蛋白4个细砂糖55克盐一小撮7寸中空模椰香斑斓戚风(冻干斑斓粉版)的做法1.蛋黄蛋清分离,称量好所有材料。2.椰浆和玉米油混合,搅拌均匀,...
不爱吃甜但又想吃蛋糕多次的调整出这少甜戚风蛋糕少甜健康6寸蛋糕:2或3粒的鸡蛋都可以以下的是用了3个,蛋糕会长高些8寸蛋糕:5粒鸡蛋,用料都x2用料蛋黄3个细砂糖5克牛奶15克香兰/斑斓汁20克玉米油20克低筋面粉40克蛋白3个...
想做这款蛋糕,可是下厨房的方子基本都是17cm中空模具,我只有8寸中空模具,于是自己瞎鼓弄,竟也做出了比较满意的作品。我玩烘焙一年了,从来没写过烘焙方子,这是处女作啵~这款斑斓椰香戚风颜色小清新,味道也很小清新,斑斓和椰香...
本来想用下厨房的方子下厨房搜了下用斑斓精居多那我就写一个非常简单好上手新鲜斑斓叶的味道奇香烤的过程直到第二天早上家里都是香香的斑斓叶的香味颜色也特别好看晚上做的也没有拍过程图下次补上用的14cm加高模用料...
用料鸡蛋6个低粉95克椰浆+斑斓精华30克+60克糖(已减糖)60克玉米油68克盐1.2克斑斓精华版特浓8寸斑斓芝士古早蛋糕的做法75℃热油倒入低粉Z字搅匀,分次加入斑斓精华和椰浆的混合液体Z字搅匀,会出现变粗糙的现象,但加完蛋...
双色戚风蛋糕。(o^^o)用料鸡蛋5个幼砂糖(蛋白)60g幼砂糖(蛋黄)30g玉米油70g纯牛奶130g低筋面粉100g可可粉15g8寸斑马纹戚风蛋糕的做法准备好材料。鸡蛋分离。先做蛋黄糊。蛋黄加入糖,牛奶,玉米油完全混合。分两次筛入低粉。...
自用款用料鸡蛋4个色拉油35克低筋面粉85克糖65克椰浆40克斑斓汁60斑斓戚风的做法斑斓汁比例水:斑斓叶2:1170度45mins...
在豆瓣看到的原配方是6寸可可斑马,做出来的特别漂亮,男票喜欢抹茶味,改了一下配方,仅记录自用用料牛奶89克玉米油53.4克蛋黄5个白砂糖35.6克低筋面粉89克抹茶粉17.8克热水35.6克蛋白5个柠檬汁几滴白砂糖35.6克抹茶斑马戚...
主要是分享配方,做法就是正常戚风的做法,基本都会做!!!用料蛋白部分:蛋白5个细砂糖60克蛋黄部分:蛋黄5个细砂糖30克玉米油40克纯牛奶40克斑斓粉10克低筋面粉75克超香8寸斑斓戚风蛋糕(斑斓粉)的做法1⃣️按照配方称量好材料,如果...
特别的清香~用料纯牛奶75克玉米油50克斑斓精华液5克低筋面粉100克蛋黄5个细砂糖90克蛋白5个柠檬汁数滴斑斓戚风蛋糕(8寸)的做法牛奶玉米油斑斓精华液搅拌均匀筛入低筋粉加蛋黄搅拌均匀无颗粒顺滑蛋白加入细砂糖柠檬汁打...
最近都是绿的世界:艾草,麦青,抹茶……也心动了,果断行动起来用料低筋面粉155克细砂糖80克玉米油80克椰浆120克鸡蛋8个斑斓汁30克柠檬汁4,5滴斑斓汁戚风的做法将椰浆,玉米油,其中的10克细砂糖,斑斓汁混合均匀(香兰汁:香兰叶洗净...
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