苏州本地红烧肉怎么做好吃，苏州本地红烧肉家常做法

03-11 不知不觉在苏州打拼也有十来年了，也喜欢上了当地的菜食，当地菜偏甜一点，今天就给大家分享一道当地的特色菜：红烧肉用料五花肉一斤生姜五片生抽少许老抽少许黄冰糖适量小葱切断苏州本地红烧肉的做法把新鲜的五花肉切成大块...

12-02 重现经典百年老店的红烧肉，我家人都不吃肥肉的，结果竟然不够吃......此菜谱算是自己记得笔记，下次做的时候上图用料五花肉250克姜6片葱段4段生抽2勺老抽1勺半糖两勺半黄酒3勺八角1个香叶2片桂皮大拇指肚大小一块小茴香若...

漳州卤面外地简易版本

06-24 在外学习和工作，想念妈妈做的卤面，今天（2019.04.16）首次尝试，成功了，分享给大家用料干虾米10只干鱿鱼适量干贝15粒黄花菜20干香菇12朵瘦肉100克鸡蛋1个豆芽1把香菜1把蒜头3瓣地瓜粉150克嫩肉粉3勺鸡精2勺漳州卤面外地简易版...

福州本地荔枝肉

08-30 超简单的做法，却很好吃哟用料里脊肉250糖盐醋味精料酒生抽蚝油蒜末葱蛋清地瓜粉福州本地荔枝肉的做法里脊肉切条，大概女孩子手指的粗细，或者排骨，自己看着办吧，大小都能吃加入盐、味精、料酒、生抽、蚝油腌制一段时间。锅...

苏式红烧肉

05-19 老厨师教的用料五花肉克酱油啤酒八角大蒜苏式红烧肉的做法做法简单，囗感好没什么可说的...

温州传统名菜-咸菜本地鸡

01-25 刘爸的少年朋友给我们送来自家喂养的本地鸡，杀好洗净，我们只要烧烧烧就好，太贴心啦！那问题是怎么烧呢？红烧已腻，辣子鸡太麻烦也太浪费，于是想想还是复原小时候的味道吧，每逢佳节必有的一道传统菜--咸菜鸡！搜了一下下厨房，居然没...

苏轼红烧肉

08-28 这道我的拿手菜一直被模仿从未被超越哈哈哈我经常去杭州反正吃的五星级酒店也没有我做的好吃用料五花肉800克花雕四分之一瓶即墨老酒花雕的三分之一生抽少许勺老抽适量勺盐五克冰糖50g苏轼红烧肉的做法带皮五花泡凉水...

衢州红烧肉

01-21 孩子很喜欢吃，可是我不会做菜，泪奔……所以奶奶做的时候认真求学的童鞋出现啦……用料五花肉适量老抽适量姜适量冰糖白糖放了5克生抽适量料酒适量盐2.5调羹白醋/红醋适量衢州红烧肉的做法五花肉洗干净切好备用……肥瘦...

本帮红烧肉

08-22 酱香浓郁、肥而不腻的本帮红烧肉，每一口都是儿时的回忆，你学废了吗？用料五花肉500克姜片20克大葱50克快帮厨红烧酱汁85克装1袋本帮红烧肉的做法准备所需的材料：五花肉、大葱、姜片以及快帮厨红烧酱汁五花肉冷水下锅焯水后...

红烧肉地道的上海本帮菜%

04-09 上海本帮红烧肉的特色在于浓油、赤酱，靠的是小火慢炖、中火收汁做出肥而不腻、酥而不烂、甜而不粘、浓而不咸的味道。上海菜式偏甜口，糖与酱油相结合是必不可少，本帮红烧肉可以说是上海菜家常菜中的代表菜式之一。用料五...

本帮红烧羊肉

11-12 烧一大锅红烧羊肉。每天热一点羊肉下煲，超级下饭。用料羊肋排冰糖克八角个白芷酱油本帮红烧羊肉的做法羊肉我喜欢一半羊肋排，一半羊腿肉或者加上羊脖子也不错。羊肉自带一种特有的膻味，有些人喜欢，有些人讨厌。我处理羊肉...

兰州本地月饼——千层饼

07-21 兰州有种本地月饼叫千层饼，小的时候亲戚家的老人每年都做，特别好吃!今天和麻麻一起挑战制作这道传统面食，很成功哦!用料发面1000g左右红曲适量姜黄适量苦豆子适量胡麻适量糖玫瑰适量芝麻碎适量花椒叶碎适量胡麻油适量兰...

简单苏州红烧羊蝎子锅

12-18 在家想吃上海冬天苏州羊肉面馆里的红汤羊肉锅，特殊时期，只能自制。用料羊蝎子1000斤配菜萝卜金针菇白菜（看自己喜好随意）香料八角2-3个香叶4片左右姜片若干片红烧酱油（李锦记）盐冰糖/白糖香菜简单苏州红烧羊蝎子锅的做法羊...

苏式红烧肉

08-20 小羽私厨系列菜谱视频《我是家常大明星》之《苏式红烧肉》，欢迎您关注我的微信公众号《小羽私厨》，有更多简单又好吃的菜谱在等你哦。用料带皮五花肉1000克料酒3大勺约40克陈醋1勺约15克老抽或红烧酱油3大勺约40克盐适...

苏式红烧肉/红烧肉蛋糕

04-14 超好吃，我每次都光盘，根本留不到第二顿用料带皮五花肉1斤料酒1大勺老抽1勺半山楂片4个冰糖10颗苏式红烧肉/红烧肉蛋糕的做法去猪毛(我用的镊子)切块放一勺料酒腌10分钟水一次性加够，实在不够添沸水再准备半碗料酒和几个...

苏州肉月饼

07-22 暑假回昆山，下车老公就把我们带到超市🏪去。那个饿呀，闻着肉月饼的香味就过去了。50克的肉月饼八块钱一个，买了五个。每人一个。吃着就想着回家自己做去。昨天就开工了。用料猪肉馅300g生抽1.5大勺熟芝麻适量榨菜50g香油...

紫苏红烧肉

07-26 对一个健身人士来说，久久吃上一口肥肉是辣么的美滋滋啊用料五花腩250g姜葱蒜紫苏少些冰糖少些生菜摆盘用的哈紫苏红烧肉的做法把各种用料准备好：第一次发布菜式忘了拍图片了！哈哈哈哈哈爆香葱姜蒜还有紫苏,——爆炒五花...

上海本地红烧肉

01-05 老爸秘方，记录一下！用料五花肉克老抽勺冰糖克生抽勺葱根盐克啤酒1瓶八角桂皮花椒姜片干辣椒上海本地红烧肉的做法新鲜五花肉切大块，焯水捞出冲洗干净后放入压力锅，加一整瓶啤酒没过肉，加生抽，老抽，冰糖或白砂糖，盐，八角桂皮，姜...

家烧本地鸡

12-27 #CC小厨#第一次尝试，不过味道好极了。家烧本地鸡，是我一直想吃又没时间做的一道菜。这次疫情已经是全民厨神了，因此特意下厨烧个硬菜，这个本地鸡68一斤，质感很好。相对于烧汤，我更喜欢吃家炒，味道更好，更适合下饭。简单的做个...

地道本帮菜——红烧划水

12-06 本帮菜讲究浓油赤酱，咸鲜适中，尤其以各种红烧菜最为出名，想当初一道红烧肉迷倒了多少食吃族。这年头红烧肉虽好，但五花肉毕竟是肥中带油，吃多了不利于身体健康。所以，这次新年里做的第一道开锅大菜就是——红烧划水。“划水...

本帮红烧肉

06-23 一道直抵灵魂的红烧肉，浓油赤酱，味道鲜美，甜而不腻！用料五花肉1000克冰糖50克老抽3勺生抽3勺盐20克姜4-5片葱2-3段花椒适量大料适量绍兴花雕酒3勺本帮红烧肉的做法热锅凉油，加入冰糖后倒入猪肉炒糖色，大火翻炒，至肉色呈现金...

寻味惠州【本地菜】

11-14 最近在编一本书，里面包含一些有关惠州特色美食的章节，手头收上来一些图文资料，很有意思。借下厨房向厨友们介绍一下我的第二故乡惠州的饮食文化，欢迎大家来惠州做客。注：图片来自于《文化惠州图览》资料库，文字介绍为百合从...

苏州红汤面

07-18 陪儿子去苏州足球比赛，额外的收获红汤面，面是又是小盆友最喜欢的食物，没有之一，回家立马操练起来，除了摆盘差点儿，小朋友说汤很精美嘛……用料面条1份酱油酌量蚝油1勺小葱花10克排骨西洋参玉米汤一份盐酌量苏州红汤面的做法...

红烧油面筋（浦东本地菜）

02-16 记得小时候放学回家，在爷爷奶奶的餐桌上一口气两三个😍今天包馄饨用的笋丁荠菜猪肉馅儿有余，盒马买了一袋无锡油面筋，做个本地菜～红烧油面筋😋用料无锡油面筋6个荠菜花菇猪肉馅儿（或者就猪肉馅儿）见菜谱中：荠菜猪肉馄饨馅儿（...

地道红烧肉

09-05 在微博上面看到的一道菜，自己尝试了一下做法，味道还不错，就是煎的时候要注意火候。因为家里只有两个人，所以分量不多，你们可以根据自己的情况酌情加材料，如果肉多时间也会久一点。用料五花肉半斤生姜一个香葱一把冰糖适量生...