鸭胗炒丝瓜怎么做好吃
鸭胗含有大量的酶和无机盐,有促进食物分解氧化、转能利用等作用。鸭胗的做法很多种,可以爆辣炒,可以白灼,可以煲汤,可以和一些素菜混炒。我用丝瓜和鸭胗清炒,口感上有丝瓜的清甜,鸭胗的香脆,加上鲜浓的味汁,即美味又不失清淡,...
来自贝太厨房2013年3月刊3人份300千卡/人准备时间:20分钟烹饪时间:25分钟用料鸭血半盒鸡胗500g豆瓣酱30g小葱2根姜3片青泡椒40g料酒45ml花椒10粒糖3g青蒜5根蒜3片小米辣8根盐5g油30ml鸭血炒鸡胗的做法将葱姜蒜清洗干净,...
鸭胗美味可口,搭配韭菜营养丰富开胃下饭。韭菜是春天吃最好的季节,有护肝的作用。用料鸭胗5个料酒1勺6月香葱伴侣豆瓣酱2勺姜姜2片蒜2瓣辣椒4个鸭胗炒韭菜的做法备好食材把韭菜鸭胗姜蒜辣椒切好锅里油热炒姜蒜辣椒加鸭...
用料蒜苔1把鸭胗5个姜丝生抽糖盐料酒生粉蒜苔炒鸭胗的做法鸭胗买回来用生粉,盐搓洗干净鸭胗洗干净后切花刀,用姜丝,盐,糖,生抽腌30分钟蒜苔洗干净,切段,热锅下油,盐,炒香蒜苔,加点清水煮4-5分钟跟入味,然后捞出备用。热锅下油,下...
作为一个不能吃辣但又有点喜欢的广东人,做饭时看到室友买的小辣椒,顺了3个炒微辣口味的鸭胗过过瘾。用料鸭胗5个姜4片料酒3勺淀粉1勺鸡精1勺酱油2勺油10克香菜1把小辣椒3个香炒鸭胗的做法鸭胗切片,放鸡精、酱油、淀粉调...
那天去吃鸭血粉丝汤,汤里的几片鸭胗小家伙吃得很不过瘾,在超市里看到有鸭胗卖,两眼放光🤩,于是买了十个,做了这盘爽脆开胃的双椒炒鸭胗~用料鸭胗10个泡椒3个青线椒3个芹菜3根蒜苗2根大蒜3瓣料酒2勺淀粉2勺酱油适量老抽适量...
用料鸭胗个姜片青椒个酱油小红干辣椒花椒辣炒鸭胗的做法鸭胗煮十五分钟,切成一片一片,倒油放花椒,小干红干辣椒,姜丝炒香,放鸭胗,半熟放酱油放青椒,最后放鸡精...
用料鸭胗个葱根姜片鸡精勺大蒜瓣盐克香芹香菜红辣椒小炒鸭胗的做法鸭胗切片鸭胗焯水配料青椒切段炒炒...
用料青椒4个蒜5瓣蚝油1勺盐适量小红尖椒2个生抽1勺鸭胗250g鸭胗炒青椒的做法热锅倒油,放蒜和小红尖椒,翻炒两下,倒入鸭胗,翻炒几下,倒蚝油生抽,翻炒5分钟,放青椒,翻炒2分钟,出锅10分钟完成一道菜OK小贴士用盐洗一下鸭胗可以去...
我是比较重口味的人,爱吃辣,有一次朋友那里做了泡椒炒鸭胗觉得很好吃,就自己换成了酸笋炒鸭胗。后面长时间琢磨就形成这个菜谱。用料鸭胗3个酸笋50克料酒4勺鸡精1勺生抽2勺青椒3个小米辣6个香芹1根姜适量蒜适量蚝油适量...
用料鸭胗3~4个蒜苗4~5根蒜1~2瓣料酒2勺盐适量豆瓣酱一勺鸭胗炒蒜苗的做法焯水的鸭胗切片,蒜苗切段,蒜切片放油,放适量的酱和蒜苗(除了蒜叶)再加入鸭胗,加料酒(黄酒),适量的盐,翻炒,加蒜叶翻炒一下就好了...
用料鸭胗个蒜苗根姜片大蒜瓣小米辣辣椒粉勺料酒勺生抽勺老抽勺白糖耗油豆瓣酱蒜苗炒鸭胗的做法小米辣切小圈,大蒜切碎,生姜切丝,蒜苗切段鸭胗冷水下锅,放姜片和料酒,水开捞浮沫(我是先焯水再切片的,这样好切,不会切的手疼,焯...
最近各种忙活,也没时间做饭,所以都没发菜谱了。今天下夜班,难得抽空做一顿,先发个菜谱先。接下来又得好长一段时间不能发咯。本来想买鸡胗的,但是卖完了,就买了鸭胗。鸭胗比鸡胗大个,也贵一点。但是我感觉处理的时候它会比鸡...
很简单的冷菜。用料黄瓜一根鸭胗50g盐少量葱少量麻油少量黄瓜拌鸭胗的做法鸭胗(我用的是超市买的卤鸭胗)切片黄瓜洗净,隔行削皮,这样有漂亮的花纹。切片鸭胗和黄瓜,加入盐,葱,麻油搅拌即可...
晚上回来,不知道做什么菜,翻开冰箱,找到了鸭胗~那就把爆炒鸭胗搞起来吧,哈哈哈~用了4个鸭胗,有些多了,满满一大碗,一两个人吃的话,就做一两个鸭胗就可以了还是蛮香的,吃起来口感脆脆的~好吃~😍用料鸭胗4个姜小半片大蒜4瓣料酒2...
用料鸭胗4个姜2片料酒1勺十三香半勺盐少许酱油1勺蚝油1勺炒鸭胗的做法鸭胗切开,放入所有调料腌制一个小时热油把鸭胗放进去炒熟...
回到家,晓莉买了鸭胗和排骨,配菜买了胡萝卜和西红柿。她原本是打算把这些东西合部炖成一锅。可是真没有见过炖鸭胗的哦,我自告奋勇地说帮她炒鸭胗。可是用啥炒喃?西红柿?应该不行,汁水太多了。红萝卜?没有试过,那试试吧!另类的...
用料鸭胗5个蚝油2勺鸡精2克料酒2勺盐2克青椒1个红椒1个洋葱半个姜蒜适量香葱1根花椒适量鸡粉2克酱油1勺糖5克辣椒炒鸭胗的做法食材如图,切洗备用。高压锅注入清水,下鸭胗,葱,一部分姜,花椒,料酒,煮制。捞出鸭胗洗净切片。热...
用料鸭胗,辣椒,芹菜段剁椒,姜蒜片,盐,味鸡精耗油,生抽玉米淀粉爆炒鸭胗的做法鸭胗打花刀,放入料酒,生抽,生粉拌匀。放热油里滑一下。锅里放油炒香姜蒜片,放入酒酿辣椒,放入盐,味鸡精。生抽,耗油,料酒。翻炒均匀,放入鸭胗翻炒均匀。出...
一道美味的菜,爆炒鸭胗,微辣,鸭胗有嚼劲用料鸭胗8个料酒适量姜丝适量红辣椒2个螺丝椒适量鸡精适量盐适量油适量生抽适量蒜末适量爆炒鸭胗(螺丝椒炒鸭胗)的做法鸭胗洗干净切片加入料酒腌十分钟,螺丝椒切块。锅中倒入油,加入...
菠萝有清热解暑,利尿消肿,减肥瘦身的功效。菠萝和鸭胗一起炒酸甜美味又下饭。用料鸭胗两个姜四、五片菠萝一个或半个盐适量料酒适量蚝油适量芹菜一根菠萝炒鸭胗的做法鸭胗切薄片,生姜切丝,菠萝削皮切块备用起锅倒油放入姜...
用料油10克生姜切丝10克鸭胗五个芹菜三根耗油8克生抽5克料酒10克鸭胗炒芹菜的做法鸭胗放网锅里554洗干净切片,芹菜切段主锅加油跟生姜设置时间3分钟温度120速度小勺音乐响起加入鸭胗,耗油,生抽,料酒设置时间5分钟温度12...
用料鸭胗4个姜5片料酒2勺葱2根生抽1勺蚝油1勺小米辣2个芹菜2根简炒鸭胗的做法鸭胗清洗好切片,放盐、料酒腌制一会儿。切好葱、姜、蒜、芹菜、小米辣备用。把腌制好的鸭胗用清水冲洗干净,沥干水。起锅热油放入姜、蒜、小...
这是一道承载了家的味道的一道家常菜。食材很普通,但味道不一般。想知道怎么做就跟着视频教程来吧。用料鸭胗4个洋葱1个鸡精适量蚝油适量花生油适量盐适量洋葱炒鸭胗的做法洋葱,鸭胗洗净切好。烧干锅内水分,倒入花生油。...
半夜1点完成,为了试新买的郫县豆瓣酱,不过感觉味道一般。用料尖椒4鸭胗2尖椒炒鸭胗的做法图小贴士放油炒一下郫县豆瓣酱,然后放入鸭胗反炒。这时候应该加点水,然后盖锅盖煮一会。今天没有加水,直接盖锅盖煮了,有些焦,还没怎...
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日式黄油烤鲍鱼
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肯德基香酥炸鸡腿
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少油全麦泡菜饼
山丁子
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