小翅尖怎么做好吃，小翅尖家常做法

02-21 用料小翅尖500克生抽2勺料酒2勺小红椒2只椒盐10克姜5片蒜2瓣盐5克生粉少量老酒3勺椒盐香辣小翅尖的做法小翅尖先抄水后，用少量生粉，一勺老酒，少许盐，5克椒盐抓匀后入冰箱冷藏20分钟，把姜、蒜、小红椒切碎备，起锅热油，把小翅...

简易家庭版小翅尖

03-17 这款小翅尖不会太油腻，也不会太上火的。是先爆炒一下，后面加水再去闷的。所以大人小孩都非常适合吃这款。用料小翅尖盐少许油少许糖少许老抽少许生抽少许味精一点点就可以蒜子一颗豆瓣酱1勺简易家庭版小翅尖的做法冰冻...

酱香小翅尖

05-27 我超级无敌喜欢吃小翅尖，皮糯，肉少，骨头多，满足了我所有需求。难道不是追剧好搭档吗？！用料鸡翅尖400g蒜5瓣姜6片料酒2勺干辣椒3个老抽半勺生抽2勺糖1小勺盐适量黄豆酱1勺酱香小翅尖的做法小翅尖洗干净焯水备用。准备好干辣...

香辣小翅尖

09-23 用料小翅尖30只蒜1个朝天椒8个八角桂皮各4个老抽1勺生抽3勺耗油1勺盐适量料酒3勺姜4片香辣小翅尖的做法鸡翅尖用水浸泡，把蒜切成末，朝天椒切小圈锅内烧水放入鸡翅尖，水莫过翅尖即可。放入料酒、姜片、八角和桂皮。（可放少...

香酥小翅尖

02-17 给自己做的小零食哦，超级香酥！本来想做盐焗的，后来又变成想卤，最后还是选择了煎得香脆的做法~如果你也喜欢吃这种“柴柴”香香的肉，赶紧做起来哦！用料鸡翅20个蒜2瓣姜5片料酒适量干辣椒半个八角2个生抽适量糖少量盐适量胡椒...

尖椒翅尖

02-25 挺喜欢的下酒菜，当零食也是不错的选择，香香辣辣的，让你不能停嘴。以前总爱在卤菜店买翅尖，当用这种方法做后，咱家人都没再去卤菜店买翅尖了。用料鸡翅250g花椒喜欢麻味就多放点姜一小片切丝料酒15克左右糖点点提味盐比平常...

烤鸡翅尖

09-27 用料鸡翅尖1斤奥尔良粉1袋盐1小勺老抽半勺植物油适量烤鸡翅尖的做法鸡翅尖洗干净晾到半干带一点点水分要不不好裹奥尔良粉把鸡翅尖和奥尔良粉老抽盐油混合。最好放到可以密封的袋子里排空空气密封好腌制两小时以上铺...

尖椒鸡翅根（鸡小腿）

06-21 这个到底叫鸡翅根还是鸡小腿，我也不知道，爆炒就对了用料鸡翅根12个尖椒12个老抽2勺蚝油1勺花椒25粒大蒜8瓣盐适量豆瓣一小勺腌制用红薯粉腌制上浆用尖椒鸡翅根（鸡小腿）的做法料酒两勺，盐适量，豆瓣一小勺，适量红薯粉，搅拌均匀...

卤翅尖

08-29 用料鸡翅尖500g生抽2勺老抽2勺料酒1勺盐5克鸡精海天黄豆酱1勺香叶4片八角2个桂皮1小块陈皮1小片茴香2克花椒5-10粒干辣椒1个草果1个卤翅尖的做法鸡翅尖浸泡5分钟，洗净，擦干表面水分倒入生抽、老抽、料酒、盐、鸡精、黄...

鸡翅尖

06-09 用料鸡翅尖10个鸡翅尖的做法鸡翅尖用温水洗下切成小块，锅中放水放入鸡翅尖、1瓶盖料酒煮开出沫后盛起用温水洗干净，切生姜丝、大蒜块备用，锅中放油，油热后放入生姜丝炒出香，放入鸡翅尖翻炒，加入半瓶盖料酒、生抽、老抽、加...

红烧翅尖

07-14 用料冰糖4-5颗黄豆酱油适量老抽少许茴香1个干辣椒1个红烧翅尖的做法1.翅尖洗净沥干热锅，倒油，5成热时，加入冰糖，小火熬糖浆，糖浆略微金黄，倒入翅尖翻炒，让翅尖四周均匀沾上糖浆翻炒至翅尖呈金黄色时，加入黄豆酱油、老抽，炒匀锅...

干锅翅尖

01-15 用料翅尖12个青辣椒约100g小葱1根生抽2茶匙老抽2茶匙糖1茶匙盐1茶匙料酒少许干锅翅尖的做法翅尖洗净，加盐和生抽腌30min锅内放少许油，煸香翅尖到色泽金黄下入青辣椒，炒匀，淋入老抽上色，加入料酒待汁基本收干，下入葱段，炒匀...

葱油翅尖

05-22 用料鸡翅尖一斤料酒适量生姜3-4片葱适量葱油翅尖的做法买回来的翅尖放在水里泡一会，把血水什么泡掉点。然后锅里放没过翅尖的冷水，水多点也没关系，中火煮开后再煮个5-10分钟。把水到了，用冷开水浸一下，为了防止粘连。冷却...

麻辣翅尖

12-30 用料翅尖500克干辣椒110克姜片60克小葱20克花椒5克桂皮10克八角1粒料酒40克老抽10克生抽30克蚝油30克黄灯笼椒10克花椒5克白糖适量鸡精适量盐适量麻辣翅尖的做法买回来的翅尖先冷水里泡1小时左右，然后冲洗干净，冷水下锅...

烤翅尖

10-10 用料翅尖随意酱油少许，够每个鸡翅上都蘸有就行了柠檬半个烤翅尖的做法洗净去血水放入酱油和柠檬还有蜂蜜，腌制2个小时。放入烤盘。180度，预热10分钟，180烤8分中后，为了让更入味，调为90度，烤10分钟。出盘。就可以吃了。...

蒜蓉翅尖

10-29 外酥内香的炸翅尖用料翅尖260克面包糠50克蒜味酱40克黑胡椒碎2克食用油适量鸡蛋一个面粉20克蒜蓉翅尖的做法准备食材，具体用量根据自家人数调整翅尖洗干净放入大碗中加蒜味酱，黑胡椒碎拌均匀腌制二十分钟加入鸡蛋面粉拌...

尖叫翅尖

06-15 用料鸡翅个花椒适量料酒适量姜片干辣椒个盐适量酱油适量尖叫翅尖的做法煮一锅开水里面各种大料上述材料大火煮开小火煨熟煮熟后的翅尖捞出沥干水分然后重新起锅炒香辣段花椒倒入翅尖翻炒放调味料出锅前撒芝麻小贴士上...

酸辣翅尖

02-27 用料鸡翅一斤料酒适量姜4片大蒜一整颗小米椒8个剁椒3勺泡椒（小米辣）一小瓶生抽3勺白醋3勺蚝油1勺酸辣翅尖的做法翅尖加料酒、生姜煮熟后捞出，过冷水装入盆中锅里到食用油，加一半的蒜沫、小米椒圈小火慢熬片刻后再加入剁椒...

椒盐翅尖

11-18 以前从来不吃翅尖没想到椒盐的做法很好吃😋用料鸡翅尖一斤辣椒粉一勺蚝油一勺酱油一勺盐少许花生油适量椒盐1.5勺椒盐翅尖的做法除了椒盐以上全部食材放在一起抓均匀腌制半个小时锅烧热倒入适量的油油热后把鸡翅尖倒...

小炒鸡翅尖

01-12 用料鸡翅尖400克蒸鱼鼓油10克青椒3个浏阳豆鼓30克陴县豆瓣10克料酒10克老抽1小勺盐1小勺油50克小炒鸡翅尖的做法鸡翅尖解冻、洗净、滤干水分鸡翅尖剁成小块、豆鼓置于碗中备用青椒切成和鸡翅差不多大小的片状净锅入油...

尖椒鸡翅尖

08-31 这个做法很简单，但做出来很好吃，几分钟就做得好，材料基本每家都有。我做的比较随意，照片环境没选，随地照了一张。PS:辣椒可以适量添加、减少。不说废话了，开始教程吧！用料鸡翅尖500g尖椒按个人口味添加盐3勺味精2勺花椒20g植...

三杯翅尖

05-08 纯粹因为找不到菜谱了就想发下mark下没想到这个做法这么惊艳无比畅销用料新鲜翅尖400～500克油1碗生抽1碗米酒1碗老抽适量盐巴2克味精1克蒜头3瓣三杯翅尖的做法翅尖洗净冷水焯洗干净备用热锅一碗冷油下去，大火烧热+蒜头...

辣卤翅尖

02-28 老婆特别喜欢吃翅尖，闲在家里没事就点外卖，什么周黑鸭留夫鸭绝味久久啥的可没少吃。为了让老婆吃上健康美味的零食，我试着做了一回红烧翅尖偏卤味一点的，一下子征服了老婆味蕾，嚷着天天要吃……所以分享给大家，看看能不能征...

小煎鸡翅尖

05-12 小煎是自贡盐帮菜的特色，小煎鸭和小煎鸡脚，鸡尖是我的最爱。外面的大多香料和盐都放的多，吃了苦口，自己做最好。而且可以放自己爱吃的（我爱吃青椒，所以放的多）用料鸡翅若干个姜蒜酱油1勺盐1小勺青椒若干个小米辣几个泡椒和酸...

冷吃翅尖

07-04 “冷吃”起源于盐帮菜系，是四川自贡地区的一种民间传统美食，迄今已有百余年的历史。以麻辣鲜香为特色，食材鲜嫩、油而不腻。不管是作为追剧零食，还是下酒菜，冷吃系列都特别受欢迎，今天要分享的就是其中一道很有代表性的——...