⭐西米蒸排骨⭐怎么做好吃
用料排骨白酒蚝油料酒生姜小葱花食盐葱段西米⭐西米蒸排骨⭐的做法食材准备如图所示排骨洗净剁5厘米段洗净的排骨放进容器里加入白酒少许,盐,姜片,葱段,料酒,蚝油拌匀腌制30分钟蒸笼洗净铺上蒸笼纸先上锅蒸热腌制好的排骨...
用料排骨1000g黄肖氏酱香烧汁100g大米300g冰糖15g土豆1个胡萝卜1个葱结1个葱花少许姜片3片料酒1勺⭐排骨焖饭⭐的做法食材准备如图所示胡萝卜和土豆洗净切丁备用。排骨洗净切好,冷水下锅,加入葱结姜片料酒去腥。开中火...
用料西米100克芒果2个椰浆200毫升奶油50克⭐椰汁芒果西米露⭐的做法锅里水烧开,倒入100克西米,搅匀开中小火煮。煮至西米中间出现小白点即可关火盖上盖子焖一会儿至西米透明。芒果两个去皮切丁,边角料留着料理成果泥。芒...
做了多少顿才研究出来适合自己口味的菜……更新于2020.3.15用料小龙虾1斤姜n片花椒10粒蒜3-4瓣豆瓣酱2勺麻辣小龙虾尾“辣度⭐⭐⭐⭐⭐+”的做法浸泡去冰辣椒切段,25个辣椒左右食材洗干净姜切丝,蒜拍成泥锅里倒油,下花椒...
这道冷菜是爸爸做的,我只是爸爸菜谱的搬运工!起初看上去并不起眼,但闻上去浓浓的酱香伴着尖椒的清新辣味,真是很有吸引力。和米饭、面条、馒头、烙饼…各种主食随心搭,总之都好吃!用料圆茄子1个尖椒1个姜少许蒜5瓣蒸鱼豉油...
西米Q弹爽口,甜品加西米,嫩滑的口感让人垂涎,煮西米前记得千万不要去浸泡,另外枸杞红枣这些食材,既能增加色泽口感,也更加有营养,全家都点赞。用料西米100克红薯2个枸杞少许椰糖适量⭐红薯西米露⭐的做法红薯2个切小块装碗中...
用料带皮玉米3个酵母5g泡打粉3g白糖适量面粉200克猪油25克⭐玉米粑⭐的做法嫩玉米3个去壳。玉米壳和玉米须都留着备用,剥下玉米粒清洗干净。把洗净的玉米粒放进蓝宝破壁机中,加入少量的清水。破壁机设置果蔬或者清洗功...
用料黑鱼4条西红柿2个姜适量葱适量蒜适量芫荽适量青花椒适量⭐番茄鱼⭐的做法黑鱼1200克如图所示西红柿2个,切小块备用姜丝,蒜头,葱段,芫荽,青花椒适量切好备用如图所示把切片好的鱼肉和鱼骨分开腌鱼肉,放入少许盐,地瓜粉少...
用料猪大骨750克鲜笋500克葱结1个酸菜150克盐少许姜适量⭐大骨酸菜鲜笋汤⭐的做法食材准备如图所示猪大骨洗净冷水下锅,放入葱结和3片姜,煮5到6分钟把血水去掉煮好的猪大骨捞出用清水洗净洗净的大骨放进炖锅中,再放入姜...
用料柠檬1个冰糖45克红茶叶10克蜂蜜少许⭐⭐柠檬冰红茶⭐⭐的做法食材用量参考如图柠檬放入碗中加1勺盐,倒入清水浸泡30分钟,搓洗干净,把柠檬切片,用牙签把柠檬籽去掉备用。1500毫升清水烧开,先加入冰糖,再倒入红茶叶搅散,盖...
用料冰糖50克梨子3个枸杞少许牛奶200毫升白凉粉35克⭐⭐梨冻撞奶⭐⭐的做法食材用量参考如图梨子洗净后对半切去核,再改刀切成小方丁。将梨子小方丁放进锅里,加入枸杞和冰糖,再加入2500毫升清水,盖上盖子煮60分钟。煮至梨...
用料山药300克排骨800克盐适量料酒1勺葱结1个姜适量铁皮石斛10克⭐山药排骨汤⭐的做法食材准备如图所示排骨洗净冷水下锅,加入料酒和姜片。再下入葱结煮开,煮的过程中撇去浮沫,煮约5分钟捞出排骨。煮好的排骨放进炖锅,放...
时间过得真快,转眼间已经周五啦!马上就要周末啦,这个假期想好做什么了吗?不如试试自己动手做一份美食,学会这道蛋黄酱缤纷火腿,上班的时候也能带着吃,简单易上手,而且色香味俱全,谁看了不夸你一句做饭小天才呢,话不多说,快和好乐...
家里有个特别挑嘴的姐姐,不爱吃干性食品,饼干呀面包,都不太喜欢,唯独有一次,把这款抱抱卷给到她:太好吃啦!来一打都不过分!(忒不容易啦)她说好吃那必须好吃,墙裂安利!🤭听听,所以又做了起来,并且顺带录了个教程😎视频完整版教学:美拍...
用料西米60克糯米粉100克椰浆500毫升白糖35克水果少许⭐珍珠丸子西米露⭐的做法食材准备如图所示锅里烧开水,把西米下锅煮,煮的过程中如果会粘稠可以加冷入水再煮西米煮至完全透明沥起装碗里备用煮好的西米如图片所示哦...
用料排骨400克冬瓜300克姜8片盐适量红枣15克葱结1个枸杞少许葱花少许胡椒粉少许⭐排骨冬瓜汤⭐的做法食材准备如图所示排骨冷水下锅,倒入料酒去腥,下葱结和5片姜煮开后撇去浮沫。水开后再煮5分钟捞出排骨用清水冲洗下备...
用料燕窝5克冰糖15克糖桂花适量红枣5克⭐⭐桂花燕窝⭐⭐的做法食材用量参考如图将燕窝放入碗中,加入清水,浸泡4小时左右,泡好后再把燕窝撕成小块,清理干净。多清洗几遍,直到没有燕毛捞起滤出装碗里备用准备好洗干净的燕窝...
用料芒果300克纯牛奶400毫升蜂蜜30克细砂糖30克吉利丁片20克柠檬汁5毫升⭐⭐牛奶芒果布丁⭐⭐的做法食材用量参考如图工具:布丁杯/料理机将10克吉利丁片用冷水泡软取奶锅加入200毫升纯牛奶在牛奶中放入泡软的吉利丁片...
用料青梅冰糖朗姆酒密封罐盐⭐⭐青梅酒⭐⭐的做法食材用量参考如图青梅放入盐水中浸泡5分钟左右后再清洗干净。洗干净的青梅用刀叉均匀扎孔,再晾干水,同时放青梅的密封罐也要用开水杀菌,切记要保证无水无油,所以也一起晾...
用料秋葵200克龙口粉丝100克盐3克红椒碎10克蚝油3汤匙葱花少许生抽2汤匙蒜蓉20克⭐蒜蓉粉丝蒸秋葵⭐的做法食材准备如图所示粉丝用温水泡软平铺在盘中。秋葵洗净切成小段铺在粉丝上。炒酱汁:起锅烧热油,先放蒜蓉下锅炒...
本想做杨枝甘露,结果差了一瓶椰汁,那干脆就做芒果西米露吧,参考抖音上的做法,第一次就成功了,我真是个厨房小天才(🤣脸皮太厚了哈哈,其实主要是真的简单,很难翻车)用料芒果1个(约650克)牛奶250ml西米露20克炼乳1克⭐芒果西米...
用料排骨500克玉米2根葱少许胡萝卜1根盐适量红枣10颗枸杞少许葱结1个⭐玉米排骨汤⭐的做法食材准备如图所示排骨冷水下锅,下5片姜和葱结,倒入料酒,水开后再煮5分钟。然后把排骨夹出,用清水冲洗干净备用。胡萝卜洗净切滚刀...
用料毛肚鸭血午餐肉卤大肠牛百叶鳝鱼豆芽⭐⭐毛血旺⭐⭐的做法食材用量参考如图切好备用姜,葱,香菜,干辣椒,花椒,辣豆瓣酱两大勺锅里烧开水,豆芽放锅里焯水~准备一个大碗把煮好的豆芽平铺在碗底牛百叶,毛肚也放锅里焯水,捞起...
用料西瓜1200克琼脂5克薄荷糖40克⭐⭐西瓜露⭐⭐的做法琼脂用温水浸泡30分钟泡软,西瓜用勺子挖出到料理机中,打成西瓜汁。西瓜汁倒入滤网过筛,多余的泡沫要撇干净。准备小奶锅加入300毫升清水,把泡软的琼脂下锅,开中小火熬...
用料低筋面粉320克小苏打4克泡打粉4克黑芝麻少许核桃仁80克黄油50克玉米油120克白糖140克鸡蛋2个⭐核桃酥⭐的做法食材准备如图所示低筋面粉里加入小苏打,泡打粉搅拌均匀,两个鸡蛋打入碗中,加入玉米油和隔水融化的黄油,再...
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