毛豆米炒菜撮怎么做好吃
每到夏天,最喜欢来上一碗放凉的大麦采子粥,就着爽口清新的“毛豆米炒菜撮”,真的是童年的记忆,妈妈的味道。怎样?口水来了吧?跟我get起来吧……用料毛豆米250g小青菜500g生姜一小块盐、糖、菜籽油、蔬菜调味剂、红油豆瓣酱...
我偶然看到有个厨友晒的作品图,一开始以为里面放的是茄子丝,后来才知道是榨菜丝。然后我就自己根据图片里的食材凭想象力做了道成品。感觉很不错,一道简单的小炒下饭菜10分钟就完成了!用料青椒2个豆干2块肉丝(酱油、料酒、...
用料毛豆米200克、香干100克、猪肉50克、红辣1颗、榨菜50克姜两片盐5克淀粉一小勺生抽一勺蒜5颗炒毛豆角米的做法毛豆米洗净;香干、红辣、猪肉、榨菜分别切小丁。猪肉丁加盐、生抽、淀粉、油腌制10分钟炒豆米,并加水煮...
用料青菜400克毛豆米80克盐1大勺麻油10克白糖1小勺腌菜花炒毛豆【米宝版】的做法青菜400g切碎后,加盐1大勺,拌匀,静2小时。腌制好的青菜碎挤出水,放入主锅中,装好蝴蝶棒,加入毛豆80g、麻油10g、盐2小勺、白糖1小勺。盖上锅...
一般用做下酒菜的毛豆米也是可以炒肉滴用料毛豆500克肉丝100克豆瓣酱1勺料酒1勺蒜末1瓣剁成末红薯淀粉1勺泡椒5个(没有泡椒也可以忽略)鸡精少量盐少量毛豆米炒肉的做法肉丝加入蒜末,料酒,淀粉,豆瓣酱拌匀腌制半个小时左右...
用料花菜半个毛豆100克盐少许糖少许油少许味精或鸡精少许花菜炒毛豆的做法油(非菜籽油)少许,中火,毛豆和花菜下锅炒至稍变色稍加水,水不能放太多,至花菜烂加糖,盐,味精,起锅...
用料肉宽粉毛豆韭菜韭菜毛豆米肉丝炒宽粉的做法宽粉泡软煮八分钟左右煮熟过凉水沥水肉丝先用生抽,油,淀粉腌制十分钟,起油锅爆香葱姜蒜小米辣炒肉丝,肉丝炒至变色加水闷煮八分钟加生抽,蚝油调味,加毛豆一起煮三分钟左右。大...
用料毛豆适量蒜一瓣盐适量清炒毛豆米的做法蒜末爆香,加入毛豆米翻炒,加点盐,醋,继续翻炒!最后加点水煮熟!清淡为主!...
用料葱1根蚝油1勺料酒1勺蒜3-6瓣盐克生抽1勺生姜切片豆瓣酱1勺青辣椒红辣椒新鲜鸡杂毛豆米花椒家常菜之毛豆米炒鸡杂的做法1.买的是新鲜鸡肫鸡肝,鸡肫切花切片,鸡肝切片,焯水——此步骤是为了去除内脏中的血水,去腥2.葱姜...
用料姜末新鲜红辣椒毛豆油盐糖雪里蕻雪菜炒毛豆的做法锅内倒适量油,大火加热至4成热时,放入姜末和红辣椒煸出香味2、放入毛豆翻炒2分钟3、倒入雪菜,翻炒均匀4、加入少许水,没过毛豆高度的1/4即可,稍煮片刻最后根据自己口味...
用料菜心200克毛豆蒜3瓣菜心炒毛豆的做法准备工作:菜心切碎。备好毛豆。切蒜末。倒入油,蒜末翻炒,加入毛豆,炒至毛豆皮起皱。倒入菜心,加盐翻炒。出锅。...
我自己最喜欢吃的一道菜!😜用料毛豆适量咸菜半颗鸡蛋2个肉末适量葱适量咸菜炒毛豆的做法准备两个鸡蛋、一碗毛豆、半颗咸菜、一小块瘦肉、适量葱!咸菜切碎放入温水中浸泡一会,减少咸味!鸡蛋炒熟备用!肉末炒熟备用!炒毛豆时...
用料毛豆适量咸菜适量青椒1个个酱油味精毛豆炒咸菜的做法1.青椒切丝,葱姜切碎,毛豆洗净,咸菜也要洗下2.放油,葱姜,放洗好的咸菜,炒香后放毛豆,放水闷煮3分钟,放青椒,太辣就放半个,如果水少了就再加水翻炒片刻,放酱油,不用盐,因为咸...
用料毛豆500克油克盐克糖克梅菜笋丝(或雪菜)1包(雪菜丝大概3汤匙)梅菜笋丝炒毛豆(或雪菜炒毛豆)bywqy的做法毛豆去壳取一口锅加适量水、1小勺盐放入毛豆粒滚煮3分钟后去豆衣干捞豆子备用热锅冷油油热加入雪菜笋丝加入毛豆粒...
夏天来了,难免胃口不好,不想吃饭,为家人做上一盘酸菜炒毛豆,开胃可口,美味又营养,制作过程简单快手。用料毛豆300克酸菜100克泡椒适量蒜粒若干食盐适量克鸡汁1勺酸菜炒毛豆的做法准备新鲜的毛豆仁用盐水浸泡一会儿再清洗,可...
用料毛豆120克鸡精适量盐少许耗油少许黄瓜一根午餐肉三片葱,蒜少许素炒毛豆米的做法葱蒜切好黄瓜切丁午餐肉切丁毛豆剥好热锅喷少许油,下入葱蒜炒出香味下入毛豆黄瓜午餐肉翻炒片刻后,加入耗油,再翻炒一会加入水,直到毛豆...
用料鸡汤1/4杯冷冻带荚毛豆2包四川芽菜1包白糖1/4茶勺蒜2瓣(切片)盐适量油适量芽菜炒毛豆的做法因为买不到现成的毛豆仁,只好手动一粒一粒的剥开豆荚,把毛豆仁给剥出来大铁锅用中火烧热,锅里下油,爆香蒜片,下辣椒段,然后下...
小时候奶奶经常做这个菜,后来爸爸做,现在我学会了。用料白菜三小棵毛豆两把或适量盐适量油适量毛豆炒白菜的做法冰冻毛豆,水里化冻,解冻后把水倒干备用。新鲜毛豆直接洗净,把水倒干备用。将白菜洗净,切成小块,菜干和菜叶分开...
用料葱姜蒜适量毛豆100克芹菜400克青椒1个生抽1勺糖半勺盐1.5勺毛豆炒芹菜的做法芹菜去丝,小苏打浸泡一会,洗出备用。(嫌麻烦可不做)锅内倒油,葱姜蒜稍微爆香,倒入毛豆稍微翻炒,加适量生抽、盐,加比没过毛豆多一倍的水,焖五分...
鲜香脆爽的腌菜炒毛豆,困难时期,出门买菜不方便,用这两种食材搭配辣椒简单一炒,香辣脆爽又下饭,味道比吃肉都香。下面一起来看看这道非常有特色的家常美食的具体做法吧!用料腌菜一把毛豆200克红杭椒2个食用油适量食盐少许白...
好奇怪偌大个下厨房竟然木有人做韭菜炒毛豆..==用料韭菜毛豆盐韭菜炒毛豆的做法韭菜洗净切段毛豆洗净,用冷水下锅煮。熟后捞起备用。放油,油热后放入韭菜用大火快炒。快熟时倒入毛豆一同炒。加盐,起锅。...
这道菜也是我老家经常会做的一道下饭小菜,做法很简单。我89岁的奶奶做这道菜,口味拿捏的比我还好,我觉得她们做的菜,才会有真正家的味道!用料毛豆200克雪菜(腌菜)100克小红尖椒适量姜末糖盐少许食用油适量毛豆炒腌菜的做法准...
朋友送了两颗酸芥菜给我,没有鱼没办法做酸菜鱼,正好老爸给了一斤毛豆,做一个毛豆炒咸菜,这个可以吃馒头,可以吃面的时候挖一块吃面也是很好的。不过腌菜还是要少吃,亚硝酸盐含量比较高。用料毛豆250克白糖10克葱2根糖10克芥...
毛豆季节的时候雪菜毛豆是必不可少的一道家常菜。用料毛豆适量雪菜适量毛豆炒雪菜的做法锅里放油,先下蒜泥炒香再下毛豆米最后放雪菜,大火爆炒,放半碗水,转中火闷煮毛豆,煮四五分钟就差不多了,新鲜的毛豆容易熟,雪菜是咸的,可...
这菜是我们家的保留菜式,天热时就(就第四声)一碗凉稀饭,不肖再看其它。用料毛豆菜秧子上海青红辣椒盐盐菜毛豆米的做法将青菜切细碎用盐稍腌制挤出水分剥好毛豆,切好红辣椒锅中坐油见热,倒入毛豆煸炒,入少许盐,炒熟倒入盐青菜...
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