吉州小炒怎么做好吃，吉州小炒家常做法

03-23 每到秋冬时节，吉县老百姓的饭桌上总是会有这么一道菜，名曰“小炒”。俗话说：白菜是个宝，赛过灵芝草。勤劳智慧的吉县人民，以白菜为主料，辅以肉丝，豆芽，木耳。这么简单的一炒一煮，既经济又实惠，既营养又美味。用料大白菜适量...

09-17 用料米饭适量（最好是剩米饭）火腿适量，因人而异鸡蛋根据米饭多少适量选择胡萝卜半根黄瓜半根葱适量盐适量酱油因人而异鸡精适量扬州炒饭的做法准备葱花，把胡萝卜，黄瓜，肠切丁备用，鸡蛋打散备用。起锅烧油，倒入鸡蛋，成型后倒入剩...

01-12 老家的做法，外面吃不到，自己动手。用料牛肉400克姜新鲜花椒新鲜小米辣香蓼（liao）大芫荽薄荷小炒牛肉（云南红河州版）的做法香蓼和大芫荽长这样。薄荷不必须，但这两个不能缺。洗净后切小段。佐料如上图。花椒必须用新鲜花椒，干...

炒肉糕（福州传统名小吃）

08-05 炒肉糕是福州的传统名小吃，就是用地瓜粉、白糖和水调和成浆，然后放不沾锅里用猪油炒出来的膏状甜食，色泽白透，富有弹性，形态有点像果冻的甜品。没有肉为什么叫“炒肉糕”呢？猪油就是肉。过去福州一带农家娶媳妇，新娘子进门下...

宋小小厨之爱心扬州炒饭

06-05 用料米饭适量鸡蛋2个火腿1根油适量葱适量青豆适量胡萝卜根盐适量宋小小厨之爱心扬州炒饭的做法青豆一把，胡萝卜切粒，自制火腿肠一根，土鸡蛋两枚，记着一定要清洗干净哟，安全卫生很重要晶莹剔透的炒蛋，注意火候，8成熟起锅置边...

池州小粑（池州特色小吃）

12-29 出生于五A景区的池州的人，对儿时的饮食有着独特的思念。池州小粑，馅料多样，口感香脆，魔都封控期间，对亲人的思念，用这种方式纪念下。用料面粉500克猪肉250克盐3克（和面用）萝卜1根（约2斤）鸡蛋1个黑毛猪油适量（和面用）酵母2克香葱适...

九州炒饭

08-31 这是一人份的量用料剩米饭1碗鸡蛋1个2个都行盐3克红萝卜丁少许青椒半个红椒半个可不放玉米粒一把香菇少许嫩笋丁少许虾仁适量可不放火腿或培根一片鸡粉提味香葱1根九州炒饭的做法先把鸡蛋打散，锅底宽油快速搅拌，炒成絮...

温州炒面

10-02 用料面条1份鸡蛋1个温州炒面的做法不能用挂面。...

小七扬州炒饭（不辣的）

10-01 人生若只如初见，惊艳一瞥故人心。蓦然回首，曾经沧海，早已是换了人间。用料隔夜白米饭（干燥）一碗猪肉若干蒜苔3根胡萝卜半根黄瓜三分之一根辣椒粉少量上海青半颗油盐适量老抽一勺大蒜籽一瓣小七扬州炒饭（不辣的）的做法胡萝卜...

徐州辣子鸡/炒小鸡

12-09 老家的炒小鸡，外地吃不到，这两天老妈教了一下，网上找视频教程也找不到就试着做了下，神还原。不多说。下面分量中一勺指的是普通的瓷勺子，去饭店里吃饭标配的那种。用料童子鸡一只约900g青尖椒/二荆条15-20根大葱10公分段姜...

吉家小牛

08-11 用料姜片3片洋葱半个个胡萝卜半根白芝麻1勺料酒1勺水淀粉1碗生抽1勺盐半勺糖半勺老抽1勺蚝油1勺牛肉片250克吉家小牛的做法牛肉卷用开水烫一下，备洋葱丝，胡萝卜片酱汁：一个碗一勺蚝油，一勺料酒，一勺生抽，一勺老抽，半勺糖，半小...

嵊州名小吃包菜炒榨面

06-22 榨面是绍兴嵊州特色小吃，有“江南第一面”之称。嵊州榨面历史悠久、风味独特。作为嵊州媳妇，第一次吃嵊州榨面就爱上了这味道。虽然形似粉丝，但口感大不同。当然嵊州小吃不止榨面，还有小笼包、豆腐年糕、梅干菜蒸饺等等，嵊...

徐州炒面

07-12 用料面条一把绿豆芽一把小油菜一把葱，干红辣椒生抽，老抽孜然粉，辣椒粉，盐徐州炒面的做法热锅烧油，油热下葱花，干红辣椒爆香加入绿豆芽，翻炒加入面条翻炒，加入生抽2勺，老抽1勺，继续炒炒到面条上色了，多加点孜然粉，少点辣椒面，尝尝味...

贵州小炒—干豆豉蕨菜

03-27 蕨菜，是春天特有的新鲜菜，春天来了，蕨菜的小芽就冒了出来。蕨菜营养丰富，口感滑润，伴以蘸水则清凉可口。凉拌蕨菜，或以热炒，都是极其美味的。只要有这样一款菜菜，两碗🍚是难免的～既美味又健康✌~需要注意的是，五六月份后蕨菜便...

温州人小菜～小野笋炒五花肉

11-29 五月，在这春夏交替之际，所剩的最后一茬小野笋也不多了，再不扯就长成高高的小竹子了，有的小笋下面开始硬化，只能抽上面一截嫩的。小野笋是低脂肪低糖低淀粉高纤维高蛋白质的绿色保健野菜，含有大量人体所需的氨基酸，它的粗纤维...

扬州炒饭之青大小贩版

11-03 这道菜是在青大上学的时候常吃的，那时候下了课就往宿舍跑，然后在宿舍门口排队买一份扬州炒饭，去楼上吃。现在怀念那种味道，就自己做了次，依然是非常喜欢！这道饭的特点是，能省的全省了！用料白菜叶或者圆白菜叶米饭（隔夜饭）鸡蛋扬...

徽州炒饭

08-31 自从上次去完黄山，吃过当地的徽州炒饭，就对它念念不忘。外表看似普通的炒饭，却承载的那段充满惊喜甜蜜的回忆。回到家，就想再次把炒饭吃到用料剩饭一份雪菜适量鸡蛋一个徽州炒饭的做法烧红铁锅，下少许油，下米饭炒散，加盐、糖...

辣椒炒小鱼徐州邳州特色

10-03 现在的生活不缺大鱼大肉，就怀念老家的味道，煎饼卷上馓子和辣椒炒小鱼干，真是人间美味。用料鱼干100克薄皮辣椒200克青豆粒150克葱姜蒜香菜辣椒炒小鱼徐州邳州特色的做法小鱼干温水泡半个小时，去除肚皮里面的肠子这样的辣...

赣州炒粉

09-18 用料粉干按需备料鸡蛋3个配菜葱蒜红椒白菜按需备用赣州炒粉的做法鸡蛋打散大蒜切斜刀白菜少许蒜叶少许米粉红椒热油将配料炒熟后再加入米粉翻炒加盐生抽...

麦吉一阶辣炒小青菜

08-12 麦吉减肥法第一阶段用料小青菜个无糖无淀粉蒜香辣酱姜蒜黄油粉盐麦吉一阶辣炒小青菜的做法锅烧热下黄油爆姜蒜，下辣椒酱，放青菜翻炒加盐。...

兰州特色小吃-油炒粉

01-10 关于兰州，美味的小吃很多，有辣的也有甜的，有干拌的也有带汤的。老妈今天在家里做了凉粉，我就炒了这个油炒粉，已经很久很久没有吃过甜食店的炒粉，凭借记忆，找回脑海里留下的味道。还算成功。分享给大家。用料豌豆粉与水的比例...

柳州炒粉

11-04 一人份。用料瘦肉一两蒜米一小瓣胡萝卜半两白菜或者包菜一片豆芽半两柳州切粉半斤泡椒一根酸豆角一根红油一瓢根耗油半瓢根生抽一瓢根盐2克鸡粉1克葱花一瓢根柳州炒粉的做法肉切片，蒜米拍蓉，胡萝卜和白菜切丝，泡椒酸豆角...

吉安炒粉

05-06 吃过一次后就念念不忘的炒粉，如果说广西是螺蛳粉和桂林米粉，湖南也是各种汤粉，吃过炒粉最好吃的就是吉安炒粉了。用料米粉200克蒜6瓣生抽2勺盐适量料酒2勺醋2勺鸡蛋2个豆芽2把火腿肠2根干辣椒6个吉安炒粉的做法准备食材：1...

扬州小炒

09-12 超级下饭的扬州小炒用料猪肉丝100g木耳适量包菜适量千张半张洋葱半只胡萝卜半根青椒一只生姜切丝适量葱切段适量生抽一勺盐适量鸡精适量料酒半勺糖一勺扬州小炒的做法猪肉切丝，用料酒腌制10分钟左右热油爆炒葱姜，倒入肉...

台州炒面

05-08 家里人比较喜欢吃粉食，做起来也方便，如果你也爱粉食也快来试试吧！用料胡萝卜半根卷心菜半个小白菜200克茭白2根鲜香菇3朵芹菜少许姜少许葱蒜少许台州炒面的做法准备好的食材切成细丝小白菜剪掉毛须，米面用温水泡十分钟，沥...