生呛发财蟹怎么做好吃，生呛发财蟹家常做法

生呛发财蟹

03-09 小时候我很喜欢吃，我妈特意去跟别人学怎么做，可能每家每户做的都不一样，但是吃着妈妈做的最好吃了。用料发财蟹两斤料酒两勺盐一把葱两棵蒜两到三大头姜半只八角两到三个花椒三四十粒干辣椒适量白酒半碗味极鲜适量白醋二...

发财树

09-16 一颗青花菜用料西兰花1朵盐适量小米椒2颗大蒜2瓣芡粉少量十三香少量南德少量发财树的做法西兰花花和根用剪刀分开，小米椒切小段，大蒜切末，西兰花花根分两半烧开水放盐，水开放西兰花吊水捞出放冷水过滤，控水摆盘空锅内放少...

螃蟹豆腐（发财蟹豆腐）

04-19 相传发明这种豆腐制法的人是一位大孝子。有一年是荒年，他家里没有食物，在芦苇塘里发现了梢夹子，就抓回家给老人吃，可想到老人牙口不好，就把烧夹子捣碎过滤后放在水中熬，煮开后放一些盐，盛在盆里放凉，老人一吃连说好吃，因为跟豆...

咸呛蟹

07-10 现在正是梭子蟹的好时节，一直喜欢宁波的咸呛蟹，这次请教了宁波的朋友后，把做法记录一下用料盐300克水1000克蟹2只咸呛蟹的做法梭子蟹，冷冻2-3天300克盐+1000克水化开备用把冻好的梭子蟹放入盐水中，冰箱冷藏浸泡12时后捞出...

发财包

01-26 用料薄千层里脊肉玉米粒适量甜豆适量胡萝卜适量新鲜香菇（可放可不放）黄瓜适量鲜虾仁适量葱（整根不能切碎的）料酒、淀粉、油、盐适量发财包的做法薄千张切成13*13的正方形，放锅里煮一分钟左右关火，放边上凉着。把洗干净的整...

红膏呛蟹

05-05 不用蒸，不用煮，开袋即食，美味鲜，高端大气上档次，还实惠！一斤左右一个，只要五十大洋，赞👍用料梭子蟹1只蘸醋红膏呛蟹的做法开袋以后切开以后微波炉一分钟以后...

呛螃蟹

09-28 用料梭蟹或赤甲红干红辣椒花椒八角姜白酒呛螃蟹的做法清洗螃蟹，沥干水分。将水中放入干红辣椒八角花椒盐白酒和姜片熬制，水的量要能没过螃蟹。一般一斤螃蟹二两盐。可以自己根据自己口味调整。煮沸后放凉备用。将沥干水...

宁波呛蟹

05-19 这道宁波呛蟹，是东南沿海一带人们的最爱，尤其在江浙沪沿海地区，大家都十分喜欢这种吃法，有一种独特的鲜甜和咸香。我们没有理由拒绝这款来自大海的美味！用料梭子蟹2公斤盐500克白糖适量白酒适量醋适量宁波呛蟹的做法挑选新...

恭喜发财（发财树）

01-31 用料西兰花，黄萝卜盐，油，油醋汁恭喜发财（发财树）的做法黄萝卜洗净去皮切薄片，一半切月亮型，一半当中刻个正方形，象古钱币代表财富。西兰花洗净切小朵。西兰花茎留着。西兰花黄萝卜在锅中绰水后捞出冲凉，摆成树型，月亮型黄萝卜放...

酱呛大闸蟹

11-06 用料大闸蟹10只白糖适量干辣椒3个生抽适量老抽少许（起色）花雕酒适量白酒少许净水适量䓤少许酱呛大闸蟹的做法买回来的蟹放在水中浸泡半小时冼净。再放入净水让它吐出杂质立干，备用准备溶器：放入酱油（生抽，老抽），花雕酒、生姜...

呛蟹🦀

12-29 ...

生呛小蟹

06-01 早早的在菜场买到了新鲜的小蟹，忙活半天终于都洗刷干净，腌制好了，等待美味的酝酿😜😜😜😜用料蟹酱油适量醋适量糖适量辣油适量蒜适量生呛小蟹的做法小蟹小蟹...

发财糕

04-15 用料糖100克中筋面粉或低筋粉230克水250克泡打粉10克杞子少许发财糕的做法想要什么颜色的糖就用，糖和水一起煮容糖，等它凉后，加入面粉和泡打粉，一起搞拌至没颗粒没起粉粒即可用小碗装，用勺子一个个装到9分满喜欢可以加点杞...

呛蟹拌饭

01-19 还记得《来自星星的你》里面全智贤吃的酱蟹拌饭吗馋了很久了，今年趁这个蟹肥的季节，拔草呛蟹拌饭用料呛好的梭子蟹1只米饭1碗呛蟹拌饭的做法把呛蟹外围洗净置于盘中用力掀开蟹背，去掉蟹盖里面的蟹胃把米饭拌入蟹盖，混合蟹...

生呛螃蟹🦀

03-30 用料蟹只二斤活的（新鲜刚死的也可）葱2根大葱姜半块生抽半碗白酒30克糖20克盐四勺麻椒十几粒干红辣椒一把大约六七个微辣水适量味精适量大蒜一头青红椒适量香菜适量香叶三片生呛螃蟹🦀的做法鲜活的螃蟹洗干净控水备用。...

温州呛螃蟹

04-03 用料螃蟹只姜片温州呛螃蟹的做法看图...

发财煲

12-26 用料鸡爪10只明虾1斤土豆4个洋葱1个金针菇100克娃娃菜1棵玉米半根香菜3根生抽4勺郫县豆瓣酱两勺老干妈豆豉两勺发财煲的做法鸡爪焯水，追求速度的可以高压锅先压一下，煮时加料酒和生姜片。洋葱，葱，姜，蒜洗净切好备用。喜欢...

东海“毒药”生醉白蟹（呛蟹糊）

03-26 “白蟹季”，近期东海白蟹肥美，由于环境、海洋污染问题，我们东海人也尽量避免吃生腌物，就担心寄生虫感染，我们会采取“熟醉”方式来解馋。比如六月黄、各种虾类…可东海的白蟹不同其他腌物，肉质鲜嫩饱满，生醉后的蟹肉呈现果冻...

呛膏蟹

12-22 来自邻居海鲜批发大佬的菜谱用料膏蟹随意几只水盐呛膏蟹的做法膏蟹洗净，在冷冻室放置一晚取出冷冻了一晚的膏蟹，在肚子和两边各扎一个洞，浸入盐水中浸泡24小时，盐水比例：水5:盐1。吃的时候用醋沾着吃，美味！...

十八斩呛蟹

09-12 梭子蟹或白蟹又名十八斩，最是鲜美引人回味。十八斩呛蟹入口即化配上酱汁堪称完美～用料活的梭子蟹两～三只蒜两瓣葱酱油醋盐烧酒40度糖少许十八斩呛蟹的做法梭子蟹洗干净，去腮，切块。蒜拍碎，切末，葱切末。葱蒜放入切好的螃蟹。...

凉拌呛蟹（冷冻生螃蟹版）

01-08 这个呛蟹做法是最简单的了。偷懒的舟山人做法。太爱生螃蟹了，肉感特别好，而且很下饭！不论是在温州还是在舟山，我一直以来的爱。而且两地的年夜饭餐桌上都会出现。海边人对生海鲜有一套自己的做法，且每个地方都稍有不同。用...

呛蟹

12-13 用料呛蟹蒜末醋酱油糖黄酒呛蟹的做法呛蟹卤水，酱油，醋，糖，蒜末酒调制酱汁...

生呛梭子蟹

05-06 简单快手的一道菜。在安全卫生的前提下，生食的营养价值更高，风味特色也更明显。用料梭子蟹2只胡椒粉适量白酒适量糖适量姜末、蒜末适量盐适量白醋少量生呛梭子蟹的做法一定要用活的梭子蟹，买了四只，2只蒸，2只呛。蟹剥去壳...

自制咸呛蟹

11-05 自己做放心，实惠用料红膏蟹4只盐400g水自制咸呛蟹的做法1.清水约摸1000克烧开，关火，加入盐，搅拌，完全溶开后加4-5颗花椒，冷却。2.红膏蟹买来后清洗下，放入冷冻。3.完全冻透的红膏蟹放入盐水中，一定要没过红膏蟹，上面最好有东西...

活呛蟹

07-09 用料河蟹6只生抽冷开水糖随意白酒100g葱姜蒜末随意罗勒迷迭香随意活呛蟹的做法蟹洗养干净调汁：水和生抽各一半放入各种调料，咸甜味根据自己口味自行加减把养干净的蟹放入调好的的汁水汁水盖住蟹，放入冰箱2到3天。可以开...