酒烩茄汁贻贝鲜虾怎么做好吃
用手边材料随意乱煮的一道菜没有白葡萄酒用的伏特加,没想到味道超级棒啊!用料黑虎虾/草虾8-10只新西兰贻贝15只樱桃番茄半斤甜椒一只伏特加酒若干洋葱一个大蒜5瓣新鲜罗勒叶一大把百里香草几根黑胡椒若干柠檬1个蕃茄酱...
贻贝,淡菜,青口,海虹傻傻分不清楚。其实他们是一样的,干湿、大小、产地不同而已。我记得小时候,我最爱吃淡菜干了,直接当零食吃。某小朋友现在把虾皮和紫菜当零食的样子,真跟她妈妈当年有点像。贻贝中含有维生素B12和B2,对贫...
用料贻贝1.5公斤白葡萄酒1杯黄油10克红葱头3个盐胡椒欧芹碎法式白葡萄酒煮贻贝的做法贻贝要选个小,新鲜,闭口紧的。圣米歇尔山海湾出产的是全法最佳。一般鱼摊买来都已经初步清理干净,自己在用水冲洗一下外壳。在铸铁锅...
一直念着柏林的好而默默搬到汉堡的喵喵发觉住在港口城市的大福利之一就是可以买到更新鲜的食材,特别是海鲜了呢✧*.◟(ˊᗨˋ)◞。N次失败的尝试后(根本起不来),两人终于起了个大早赶了周日的鱼早市。看着市场里了的...
🇩🇪德国最常见能买到的海鲜就是青口了,一公斤就几欧,物美价廉。随便料理🍾一下,肉质软嫩,鲜气逼人。用料青口1公斤黄油一小块白葡萄酒50ml洋葱1个大蒜3瓣葱一根欧芹或香菜适量辣椒面适量,根据吃辣能力决定香叶2片法式白葡...
简单记录一下,以后再做查找方便。铸铁锅保温性好适合做贻贝,没有话用炒锅、不锈钢锅子、砂锅……也可以的。贻贝要买mouledebouchot比较好,它个头虽小但是肉多(壳小肉多)。贻贝和炸薯条是绝配😘😘吃完贻贝留下的汤汁可用...
用料贻贝厚切火腿白酒蒸贻贝的做法好吃...
年关将近,给大家分享一道茄汁红酒烩大虾的菜谱。这次用成本相对较低的阿根廷红虾代替传统的深海大明虾,更适合家庭自制;而用番茄罐头代替番茄沙司,口感上会更浓郁,更能吃出番茄的原味。用料阿根廷红虾5只盐3小勺淀粉1小勺...
用料贻贝3lbs白洋葱半个白葡萄酒200ml(喜欢酒味重的多加点)黄油少量百里香少量盐少量蒜末白葡萄酒青口/贻贝的做法贻贝要清洗干净,拔须先下黄油,然后加蒜末和洋葱炒香,加上青口倒白葡萄酒加上百里香搅拌一下盖上锅盖煮5min...
又鲜滋味又足,吃完还不带劲,把每根手指上残留的味道全吃干净了--用料青口(贻贝)墨西哥辣椒粉(没有的话一般的辣椒粉也可以)虾夷葱(没有可以用洋香菜代替)盐黑胡椒番茄(大)一个柠檬汁适量番茄烤青口(贻贝)的做法青口洗净,开口的破壳...
CozzeallaMarinara每次去意大利旅行的必点菜之一,虽然5-6月的贻贝才是最大最鲜美的,但夏天搭配葡萄酒或啤酒才是最合适的呀!做起来超级简单,请大家一定要试试😍😍😍‼️用料青口贝12只白葡萄酒50ml大蒜一瓣橄榄油30ml或更多...
贻贝就是俗称的青口,可以算是法国最常见的海鲜,做法很多样,今天这道茄汁贻贝味道比较偏法国西南部靠近西班牙的地区,这里的食物有很明显的西班牙特色,番茄的大量使用使这道菜咸鲜而微酸,作为前菜开胃再适合不过,搭配法式长棍...
用料海虹和各类贝壳一斤左右白葡萄200毫升生姜1只白葡萄酒蒸海虹(青口贝)扇贝花蛤法国贻贝宵夜下酒菜海鲜男人吃了好的做法洗净调汁白葡萄酒加几片姜把料汁加入锅中蒸煮至贝壳开口笑出锅即可小贴士喜欢我的菜谱记得关注...
茄汁白葡萄酒鹰嘴豆杂蔬烤巴沙鱼柳👇牛油果芥末酱油煎鱼排佐香松炒饭👇用料野米30克大虾8只带子4-5个洋葱半个西红柿1个胡萝卜半根白葡萄酒5勺蕃茄酱5勺海盐少许黑胡椒少许葱姜蒜粉少许辣椒粉少许蒜末1头蒜柠檬半个茄...
这是在德国汉堡吃过的一家意大利餐里的意面。没有太多的浓稠茄汁和肉酱,虾仁配白葡萄酒口感鲜香清爽。热量也很低。回来家就下厨尝试了一下,当然谈不上正宗,但味道口感家人都觉得非常棒!用料虾仁300克意大利面1份盐少许克...
用料青口10只生抽2勺生姜3片白糖少许料酒2勺香油少许酒蒸贻贝的做法生姜切丝铺在盘底,贻贝清洗干净平铺在生姜上老酒、生抽、白糖混合拌匀,淋在贻贝上,淋上香油清蒸,冷水上锅时间设置为11分钟。蒸熟就能吃啦...
法式贻贝其实就是淡菜,法式贻贝用黄油或是色拉油提香,让贻贝溢满一种香甜的味道。这东西鲜的很,不可以煮太久,会破坏它柔嫩的口感,开口即出。用料贻贝15只白葡萄酒欧芹黄油60克洋葱1/4个大蒜1个胡椒粉芹菜叶柠檬🍋3片法式...
用料大虾鸟贝油菜番茄沙司蘑菇茄汁蔬菜烩鲜虾PrawnswithTomatoSauce的做法锅中放油,炒香葱姜蒜放入蘑菇和鸟贝(这些都根据自己口味可以替换)炒香放大虾放料酒,盐,糖,鸡精,番茄沙司,胡椒粉,水淀粉勾芡...
这个方子里所用食材和调味都简单易得,烹饪用时很短,工序简捷,操作上完全没有难点,但出品的口味却非常迷人哦!用料鳌虾250g贻贝(淡菜/海虹)500g蒜头5瓣黄油10g香菜(可省略)1小把白酒/味极鲜酱油/食盐/白砂糖少许蒜香黄油烩...
贻贝的鲜与奶油的香是完美的搭配,加上白葡萄酒酒香,简单但美味!用料贻贝1包约400克洋葱半只牛油20克白葡萄酒20ml淡奶油50ml意大利香菜1颗黑胡椒少许盐少许白葡萄酒奶油煮贻贝的做法清洗所有材料1贻贝洗干净2洋葱切粒...
这个菜几乎是法国所有海滨城市的必备菜肴之一,反正莪去过的每座海滨城市都有这个菜....关键是这么多海鲜里,贻贝很难得地满足了口感新鲜数量庞大价格亲民的多项优点有木有!不吃很可惜有木有!用料白葡萄酒半瓶(一定要用白葡...
之前舍友给我做了麻辣味的贻贝,看了很多法式贻贝,决心自己做一做。没想到这么简单,这是一个看起来高大上,其实很简单的菜用料红酒三分之一瓶贻贝两斤洋葱若干大蒜一头黄油一块白胡椒两勺橄榄油若干亚麻籽油一点点红酒贻贝...
贻贝也称海虹、青口、淡菜等。做法很简单,买上一大盘贻贝开水煮面条,面条煮到5成熟时将贻贝入锅一起煮制,等贻贝熟了,面条也熟了,重口的可以加一点点盐,口轻的连盐都不用加,就是这么简单,但味是特别特别的鲜美。用料贻贝1000...
用料贻贝(海虹)大蒜意大利芹干辣椒番茄酱橄榄油番茄白酒汁烩贻贝的做法贻贝买回来后拔去海草,表面刷洗干净。锅内加水烧开,放入清洗好的贻贝煮至贝壳张开捞出。。大蒜拍扁,干辣椒切段,意大利芹切碎。锅内加入适量橄榄油,小火...
用料番茄膏3勺贻贝20个干辣椒4个墨西哥辣椒粉少许洋葱1个茴香籽磨碎1/3勺大蒜2瓣洋香菜两支黑胡椒少许姜碾成泥1勺番茄辣贻贝的做法首先处理贻贝,将贻贝挨个刷洗干净,壳上的胡须、脏东西一类的都刮干净洋葱切丁,热锅,加入...
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