茄龙怎么做好吃，茄龙家常做法

10-24 鱼香茄龙一道非常考验刀工的精美菜肴，切茄子时要用上蓑衣刀法。今天我将教大家如何用蓑衣刀法，让你在家也能做出精致美味，酸甜微辣的鱼香茄龙。还等什么赶快和我一起做起来吧~用料长茄子1根肉馅适量豆瓣酱30克盐3克老抽5...

11-05 很喜欢这道菜谱，所以特地整理了下内容，分享给大家茄子的营养价值很高，含有丰富的维生素B，维生素B能够促进维生素C的吸收。用料茄子一个油三汤勺面粉10g鸡蛋1个淀粉适量番茄酱4匙羹白糖2小勺白醋1匙羹鸡精半勺盐半勺白芝麻...

扒茄龙

06-23 上大学时的味道用料茄子3～5个盐3-5g蚝油40g左右油10g左右蒜5瓣一品鲜5g葱段1段（根据个人口味添加）肉末250g左右（根据茄子的多少来定）味精2g扒茄龙的做法将肉切成小块，葱段切成末加入到肉里加上一品鲜来剁（一边剁一边加一品鲜...

酱烧过江茄龙

01-13 用料长茄2根肉糜生粉葱大酱蒜适量酱烧过江茄龙的做法茄子本身会有一个弧度，将弧背朝上，压下去这样切出来的茄龙会借助茄子本身的弧度，弯曲的更漂亮。且因为是顺应了它本身的弯曲，也不易断裂。反之若刀口在茄龙弧度内侧，形...

茄龙

06-01 亲爱的友友们，这里的‘’适量‘’都是依照个人的口味而定的🌹我个人呢口味比较清淡的。用料长茄子1根（看家人数订）牛肉馅适量花椒水（花椒粉）适量姜适量番茄沙司适量淀粉适量糖适量醋适量酱油适量盐适量料酒适量虾皮适量茄...

酱扒茄龙

03-16 用料茄子3个黄豆酱1.5勺（根据口味）葱少许姜少许蒜少许香菜少许猪油1勺十三香少许鸡精少许白糖半勺湿淀粉少许（勾芡）料酒1勺酱扒茄龙的做法茄子切对花刀或者蓑衣刀，葱切葱花（分两部分），姜切小片，蒜一部分切片，一部分切沫。香菜切...

肉酿茄龙

03-21 小时候在邻居家吃过类似的一道菜，后来的很多年都一直很怀念，今天小试了一下，味道还可以，分享给大家。用料茄子一个猪肉适量酱油适量胡椒适量盐适量淀粉料酒姜肉酿茄龙的做法猪肉剁陷，剁猪肉的时候放点姜一起剁。剁好的猪肉...

五彩茄龙超级下饭

11-13 简单的做法简单的家常菜喜欢家常菜的关注下我谢谢🙏用料茄子两个青红椒适量香菜两根葱姜蒜适量淀粉适量甜面酱适量盐少许味精少许鸡精少许白糖一小勺蚝油一小勺生抽两勺五彩茄龙超级下饭的做法茄子打皮两面改一字刀方...

肉酱茄龙

07-31 【肉酱茄龙】的龙是拿茄子做的，形似一条龙。这是一道造型新颖独特的美味，它酱香十足、口感软嫩多汁。如果喜爱茄子菜肴的朋友，一定已经被它特有的气质吸引，另外如何能快速切出深浅一致的夹刀片，茄子酿馅有哪些讲究，蒸茄子前...

〖微调〗松汁茄龙

06-26 用料茄子【面糊】淀粉：水：鸡蛋：面粉（较浓稠）【松汁】葱姜蒜：番茄酱3：盐少：糖2：白醋1：酱油2：水：水淀粉〖微调〗松汁茄龙的做法长茄子去皮切蓑衣状淀粉+水+鸡蛋+面粉混合成面糊（较浓稠）茄子裹上面糊放入热油中，炸至金黄捞出葱姜蒜爆过...

【鱼香茄龙】

10-03 特点:造型美观，味道好味型:鱼香味，香辣甜用料长茄子两根配料:肉末，香菇粒，红绿椒粒，海参粒调味料:泰国甜酱，豆瓣酱，小料，四晶体，陈醋，生抽，老抽，番茄酱辅助料:鸡蛋两个，白面，淀粉【鱼香茄龙】的做法①茄子洗净去柄，切蓑衣花刀②将鸡...

爱上美食，学习美食，做美食--糖醋茄龙

12-09 一直以来，感想感做，做自己喜欢吃的。是一件特别开心😊的事情。虽然做的没有五星级大厨那么好。用心做，就好。用料茄子2个鸡蛋1个葱3片姜2片蒜1头盐，糖，味精，鸡精油番茄酱白醋白面花椒大料粉爱上美食，学习美食，做美食--糖醋茄...

蒸酿茄龙

10-07 这道菜是我在看美食节目的时候学的，小朋友非常喜欢吃。用料茄子两根肉末200克葱花少许料酒适量盐适量耗油适量白糖适量生抽适量香油适量生份水少许蒸酿茄龙的做法茄子这样切不要切断把切好的茄子蘸一层生粉，这样我们酿...

茄子别再只做凉拌和红烧的啦！试试这个茄龙！巨美味！

12-05 尝试新菜系是我的快乐来源之一～用料盐半瓷勺茄子3根（人少可以少做一点）不要用那种细长的，要扁圆的蒜5瓣生抽1瓷勺蚝油2瓷勺鸡精1/5瓷勺小葱2根小米辣和香菜点缀用的，可以不加猪肉泥200克水淀粉15克茄子别再只做凉拌和红烧...

肉馅茄龙

08-20 曾经一度不吃茄子，因为小时候家里种茄子，丰收季节时，天天吃，吃到想吐啊！又不好吃！因为太多，多到实在吃不完，只能做些茄子干，一些拿去卖，但也卖不到几块钱，原因是，素菜中茄子比较难做的好吃，且茄子非常吃油，往往要放很多油才行，一般家...

酿茄龙

03-30 美味…用料茄子1个三肥七瘦猪肉1块干淀粉适量开水适量姜沫适量大葱丝适量酿茄龙的做法粗细均匀的茄子一根洗干净，切片不要切断，怕切断就用筷子垫底下在切…猪肉剁碎➕姜沫一起剁…继续剁…剁好的肉放盆里，放生抽1勺，老抽...

蒸茄龙

11-15 用料长茄子2根肉末200克蒸茄龙的做法茄子切斜刀，不能切断。肉沫加葱花、料酒、糖、生抽、淀粉、一点点蚝油拌匀，腌20分钟待用。蚝油、生抽、糖、芝麻油、老抽、尖椒碎、姜、蒜末调匀。调好的汁均匀的淋在茄子上（汁不要淋...

盘龙茄子

03-19 最近一段时间整天想着晚饭吃什么，唉，吃饭也是一个比较头疼的事情😤。冰箱里还有四五个茄子，鱼香茄子做过了，辣椒炖茄子，酱焖茄子又不太喜欢吃，烧茄子，地三鲜又做过了，NND扔了吧！😤😤打算做别的菜时想起盘龙茄子。。。。嗯，行。...

烧茄龙

06-08 话说这到菜，还是伯伯家开饭店，和厨师学的！非常好吃哦！用料紫色长茄子2根猪肉末适量蒜5瓣小葱适量蚝油适量糖克盐适量生抽适量郫县豆瓣酱适量烧茄龙的做法每个地方叫的名字不一样，我们这叫线茄，比较长，而且均匀。首先，我们要把...

蟠龙茄子

05-28 以前很喜欢吃茄子煲毕竟油炸过的东西吃多了不利于健康慢慢的就喜欢上了蒸茄子这样蒸出来好吃又好看哦用料茄瓜1根猪肉（我喜欢用前腿肉）200克葱、姜适量油、盐、酱油适量蚝油、生粉、砂糖适量蟠龙茄子的做法猪肉去皮像做...

蒸茄龙

02-23 美味势不可挡，老爸最爱。用料长茄子根醋勺盐克糖克面粉克山药1根蒸茄龙的做法小贴士1:山药与茄龙一起上屉蒸。小贴士2:蒸好摆盘后，茄龙浇汁，山药沾汁食用。...

肉龙茄子

01-27 茄子的营养丰富，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及钙、磷、铁等多种营养成分。在抗癌、防衰老以及降低胆固醇保护心血管方面都有着出色的表现，是佳肴，也具有很好的保健效果。1、茄子中维生素P的含量很高，每100克...

番茄龙豆

01-30 用料龙豆一盒樱桃番茄十只腐乳一块豆瓣酱一勺番茄龙豆的做法龙豆番茄分别洗净，龙豆切小段。调制调料——将腐乳块碾碎加入一勺豆瓣酱搅拌入少许水拌匀。备用。龙豆下油锅翻炒再加入番茄随后倒入调料焖煮片刻即可。...

龙舟茄子

12-05 龙舟茄子是云南人烧烤摊上的常客，正宗龙舟茄子应用炭火烤制，但在城市无法烧炭，这次分享一个烤箱做法。用料茄子1个蒜适量葱适量食用油1勺生抽2勺盐少许糖1勺孜然少许耗油少许猪肉末100克豆瓣酱1勺龙舟茄子的做法食用油1...

茄香龙吟

03-07 总结于微博闵晓熙鱼香茄子用料长茄子1-2根瘦肉丁少量豆瓣酱1勺葱适量生姜适量蒜3-4瓣白醋，香醋适量白糖3勺生抽2勺淀粉适量茄香龙吟的做法切茄子，切片不切断，一面垂直切，一面侧切。把切好的茄子浸入加好少量盐与白醋的水...