口感类似山楂锅盔怎么做好吃
本来是想做桃酥的,但是步骤中把蛋黄换成了蛋液,就稀了一些,然后一直往面团中揣面,形成面团之后就正常烤制,做出来的类似稻香村山楂锅盔的饼饼甜度适中,表皮酥脆,内里酥软,香甜可口,冷热均可嘻嘻用料全蛋液一个蛋的四分之三油35...
发糕可以说是咱中国最最传统的饮食文化之一,它织细腻柔软,易于消化,所以特别适合老人或者小朋友。经过了这么多年的演变,发糕的制作方法也是各有特色。其实仔细说起来,制作发糕不需要复杂的工具,更不需要昂贵的食材,只要一个...
身在外地的浦城人,最想念的就是老家那一口肉饼,尝试了好几个配方,这回做出来的有点家乡的味道。用料梅干菜肉馅肉糜(肥瘦3:7)500克梅干菜干100克薄盐生抽50克老抽28克蚝油20克香油10克鸡蛋1个盐6克白胡椒碎1克白糖25克熟芝...
如果你想特别特别特别简单快速的制作一款小饼干,就选它吧。这道小饼干,说起味道,吃起来你肯定会觉得很熟悉。而做起来更是快手到不行。不信看看制作步骤,除去烘烤时间,混合材料做好面糊绝对超不过5分钟。当然,很多小细节还...
用料山楂酱220克黄油75克糖粉40克鸡蛋液20克水15克中筋面粉150克小苏打1克盐1克山楂锅盔的做法黄油软化,将黄油糖粉鸡蛋液水混合均匀面粉小苏打盐过筛放入上面的混合物,揉成面团,放30分钟松弛取25g面团,用手压扁,包入20g山...
山楂锅盔是我深爱的一款中式点心,酸甜可口。最近楼下的义利一直没有山楂锅盔,而稻香村的我觉得有点大,每次都一个就好饱。去一次问一次,气的我只能自己做。山楂馅买的是现成的,只需要做个皮就行,非常简单,0失败。用料黄油30g...
重新调整了配方,感觉很接近稻香村本尊了,用这个方子做黄油枣泥饼也好吃。用料山楂馅480克鸡蛋24克低粉190克黄油50克猪油50克水24克糖粉60克小苏打1.5克盐1.5克奶粉35克稻香村山楂锅盔的做法黄油软化,加糖粉,猪油搅拌均匀...
喜欢北海道的口感,但又担心发胖,这个吐司的口感类似北海道,比较湿润,非常松软,内部是淡淡的黄色,很香甜。方子里面的糯米粉不是写错,是糯米粉!糯米粉!糯米粉!这是松软得可以弹起来的秘诀!用料高筋面粉220g糯米粉30g牛奶130g鸡蛋1...
儿子在超市里买回来稻香村的山楂锅盔,说好吃,这价格也忒贵了,30多元一斤,一斤称不了几个,我决定尝试做这个中式糕点,也有个原因,就是想消耗一下中秋节剩下的月饼馅料用料山楂馅材料山楂糕250克牛奶桃山皮馅200克山楂粉50克锅...
我家小朋友最喜欢稻香村的山楂锅盔,今天给他做了几个。记录一下配方📝一共可以做13个,每个50克。用料黄油50克猪油50克糖粉50克全蛋液45克低筋面粉200克奶粉35克盐1克小苏打1.5克馅料325克复刻京八件———山楂锅盔的做...
用料奥利奥100-200克靠自己食量鸡蛋1个牛奶50-100克核桃仁少量快手试验,口感类似布朗尼蛋糕5分钟搞定的做法鸡蛋一个+少量牛奶+奥利奥饼干碎+核桃仁搅拌微波炉加热成型,又香又甜小贴士所有的配料看自己食量而定,充分搅拌...
喜欢吃大白兔奶糖,巴旦木仁可以中和一下奶糖的甜度,中间的草莓脆牛轧糖在我的别的方子里有用料棉花糖150克奶粉120克黄油30克可可粉(原味的不用放)8克巴旦木奶糖(口感类似大白兔)的做法我用的面包机,不粘锅做法一样,第一步融...
用料面粉适量猪肉适量猪油适量鸡蛋适量姜适量花椒粉适量五香粉适量白胡椒粉适量黑胡椒粉适量发酵粉适量盐适量香酥锅盔,口感酥软的做法准备要用的食材。取一小碗,放适量盐及发酵粉,加入适量清水,搅拌均匀。然后一点点的倒...
今天说好的冷空气没来。饭得照样吃啊。好多好多好多天没发图上传菜谱了。实在生活所迫啊。事儿多忙啊。今天想想得更新下了。今天晚餐简单一个盖饭了。有肉有菜有蛋。用料五花肉350克鸡蛋6个生姜5~6片桂皮1块八角2个...
因为太喜欢吃山楂锅盔了,所以一直在研究改良这个配方,减了低粉,加了玉米淀粉,现在终于能做出外皮绵软的山楂锅盔了,觉得比稻香村的还好吃。因为边做边拍太麻烦,所以没拍图啊用料山楂480克(可以加烤熟的核桃仁或瓜子仁)鸡蛋48...
这个方子用过很多次,口感类似山姆但一尝就能尝出来不是,非百分百复刻,但合口。用料原料分成ABCD写在下面啦口感类似山姆的恐龙蛋麻薯包的做法配料A:黄油25g,常温水70g,糖15g配料B:高筋面粉25g,常温水30g配料C:酱油5g,木薯淀粉10...
用料中筋面粉210克鸡蛋1个黄油100克奶粉20克山楂线400克糖粉40克复制稻香村山楂锅盔,你也可以!的做法室温软化好的黄油加入糖粉打发。糖粉不建议用白砂糖代替。打发后的黄油分多次少量加入鸡蛋液,每次鸡蛋液都要彻底打匀...
这款巧克力的口感入口即化,类似生巧又味道不同,我家先生是巧克力爱好者,自打给他做了这款,外面多贵的巧克力都被他嫌弃了另外巧克力牌子越好,出来的味道也越浓郁用料黑巧克力95%40g淡奶油75g蛋黄1个熔岩巧克力香浓,软糯入口...
用料中筋面粉170克奶粉20克杏仁粉(可用奶粉代替)10克水怡(麦芽糖)50克猪油(花生油)50克绵白糖15克小苏打2克鸡蛋1个(约左右60克)山楂馅料1包山楂锅盔(轻油版)的做法猪油加棉白糖搅拌至糖融化,加水怡搅拌均匀(一定搅打到猪油与糖完...
因为爱吃山楂,所以一直想做山楂锅盔,终于有心爱的烤箱用(高比克风炉)马上做起来,爱吃山楂的可以一起做哦⊙∀⊙!用料低筋面粉(皮)200克黄油(皮)50克猪油(皮)40克全脂奶粉(皮)20克泡打粉(皮)3克小苏打(皮)2克鸡蛋(皮)1个转...
为一人,学一技,做一食。有没有那种感觉?为了你爱的人,做一份美食,不怕挫折不怕累,就为了你收到后的那一份温暖。只为一句这辈子有你值了,足矣!此方可以做9-10个的量。适合一层烤盘。山楂馅儿料是买的现成的因为这个太好吃了我...
那几天贵阳特别热34度真是前所未有小朋友对纯奶油做的冰淇淋不感兴趣说是不够凉爽她特别喜欢酸奶。更喜欢冰沙口感但我怕冰沙太冰于是搭配着做了这么一款很像纯水果雪芭口感的冰淇淋酸酸甜甜冰冰爽用到的树梅是之前熬...
用料鸡蛋一个熟玉米2根茴香一把茴香玉米羹,类似东北小豆腐的口感的做法茴香碎加鸡蛋盐熟玉米切粒玉米用料理机打煳与上述混合一定要用不粘锅!加油下煳,煮开。拌点醋和辣椒油吃。我直接做主食吃,所以做的比较干。小贴士试...
为了凑单买了斤山楂,就想试试二狗妈妈的山楂锅盔方子,说我这是山寨的因为没有传统点心模具和印章,我找遍各个平台都没有山楂馅儿的方子,我自己摸索做了下,抛砖引玉吧,有大神有更好的方子也欢迎指正用料山楂(去核前)500克冰糖1...
中式点心一口回到童年!只用黄油成品凉后会酥中带硬,只用猪油腻出天际而且还腥。两种按我的比例很酥软,好吃不腻…回民宝子们可以将猪油换等量玉米油,我试过完全没问题!方子加了杏仁粉和奶粉好吃的关键,面团湿性大,粘手正常。...
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