柠檬酸辣鸡爪 冰爽酸辣超级过瘾，主要做的时间短，味道不输泡椒凤爪~

夏天冰冰凉凉的凉拌菜就是我的最爱，做法简单，不用太长的时间等待，味道又很棒！给大家推荐~

用料  

柠檬酸辣鸡爪 冰爽酸辣超级过瘾，主要做的时间短，味道不输泡椒凤爪~的做法  

1. 洗净鸡爪，剪去脚指甲，冷水下锅，加入姜片，八角，小葱，盖上盖子煮30分钟

2. 切出葱姜蒜末、小米椒、柠檬片，香菜碎末备用

3. 鸡爪用冰水降温，这样鸡爪变得很脆！

4. 鸡爪切开，等下腌制的时候容易入味

5. 倒入葱姜蒜末，小米椒，香菜叶，柠檬片，麻油，一勺盐，一勺麻油，两勺生抽，两勺香醋，一勺蚝油，搅拌均匀，盖上保鲜膜放到冰箱冷藏四小时左右

6. 这样冰冰爽爽的柠檬酸辣鸡爪就做好了