蛋金盘怎么做好吃，蛋金盘家常做法

07-01 厨友的方子，自己做一下记录用，不喜勿喷！不回复评论！28*28金盘都是4蛋，这个五蛋可以做厚蛋糕胚，烤完横着中间剖开，可以切9个盒子。蛋白打成小弯钩。做圆模戚风蛋糕胚，蛋白打硬一些，出尖角。承重很好。双层可不打桩。用料鸡蛋5个...

黄金瓜摆盘

03-18 黄金瓜用料黄金瓜香蕉1根黄金瓜摆盘的做法香蕉剥皮平放黄金瓜去nang切片倒扣。是不是特无聊？...

5蛋蛋糕片（三能金盘）

08-12 蛋黄糊比较稠，不建议后蛋法。用料蛋黄5个油60g牛奶60g香草精几滴低粉100g蛋白5个糖60g柠檬汁几滴盐一小撮5蛋蛋糕片（三能金盘）的做法正常做蛋糕的方法160度，22分钟...

鱿鱼黄金盘

11-20 绝搭鱿鱼洋葱加上香菇的浓郁夹于饼内口感极强用料面粉牛奶一盒鱿鱼依量洋葱半个香菇两个西红柿1/4个烧烤汁蚝油汁鱿鱼黄金盘的做法切成丁状面粉用牛奶糅至细腻状面团取小球状碾成圆片状加入烧烤汁蚝油煎炒即可将鱿鱼...

虎皮肉松蛋糕卷（金盘一盘）

04-22 虎皮蛋糕卷就是在普通的蛋糕卷外面加了一层虎皮，看起来复杂，操作起来并不多费多少事，但是却能给人一种很厉害的感觉有没有，所以，你要不要也试试看？当然，还要考虑一下多出来的6个蛋清要做什么才不浪费。用料虎皮部分：蛋黄6个糖...

零失败的原味蛋糕卷（金盘方盘配方）

09-24 其实蛋糕卷是非常基础的入门的甜品之一吧，我一直不怎么爱吃甜品，但是身边的朋友很爱吃。而我也愿意为了喜欢的人去研究，去制作，去学习，因为喜欢他们吃到食物那一刻的喜欢，满足和夸赞。蛋糕卷呢其实说简单也简单，说难也难，主要...

金盘披萨🍕

11-30 用料高筋面粉340克酵母5克橄榄油（黄油）30克盐3克糖15克牛奶🥛（水）180克馅料青红黄椒90g青豆、玉米各20粒鲜虾26只牛肉丸3粒洋葱半个红萝卜🥕60g芝士200g金盘披萨🍕的做法准备好食材，红萝卜切块煮熟，虾水煮熟后加入盐、料酒...

28寸金盘戚风蛋糕

04-11 有时候想吃蛋糕。又不想洗圆模的模具。可以试试金盘啊。烤的时候底下垫张油纸。金盘不粘。随便洗洗就干净了。用料蛋黄糊用量牛奶135克糖10克玉米油60克低筋面粉140克玉米淀粉15g蛋白糊用量6个蛋白6个糖70g柠檬汁5ml2...

蛋糕卷28*28金盘

01-04 用料蛋黄···············蛋黄5个细砂糖15g牛奶64g玉米油64g低筋面粉80g蛋白···············蛋白5个细砂糖45g，分三次放入奶油···············蓝风车淡奶油180g糖粉10-12...

小五卷金盘

04-28 用料鸡蛋5个低筋面粉50克玉米油50克细砂糖50克牛奶50克小五卷金盘的做法后蛋法混合蛋糕糊150度20分钟，180度热风5分钟。...

金盘元宝（蛋烘馄饨）

07-07 姥姥喜欢吃馄饨，不喜欢喝汤，于是乎…就把蛋烘饺改良了一下，起了个高逼格的名字、哈哈哈哈哈哈哈！用料猪肉馅（肥瘦3:7）300g香菇100~150g胡萝卜50g葱花、姜蓉适量（手指粗的葱一寸段，一元硬币大小的姜两片）盐1/2瓶盖胡椒粉、花椒...

戚风蛋糕金盘28*28

04-10 用料纯牛奶50克玉米油40克细砂糖50克鸡蛋4个蛋60克左右低筋面粉55克戚风蛋糕金盘28*28的做法预热烤箱165—170度20到25分...

28金盘蛋糕卷瑞士卷

12-13 小孩和爸爸都喜欢吃记录下，免得每次去找配料表😄用料鸡蛋5个水或者牛奶50克玉米油50克低筋面粉50克白醋或者柠檬汁几滴白糖(我一般会减糖)50克夹心淡奶油200克糖17克盐1克奥利奥碎3块我喜欢咸奶油奥利奥口味，不喜欢或者...

28*28金盘 |虎皮蛋糕

05-28 用料虎皮层蛋黄8~9个共125g白砂糖50克玉米淀粉23克玉米油28克蛋糕体低筋面粉40克蛋清110g醋/柠檬汁3滴白砂糖50克蛋黄3~4个共45g左右牛奶/水40克玉米油40克盐1克奶油夹心淡奶油150克白砂糖15克28*28金盘|虎皮蛋糕的做...

28×28金盘切块蛋糕

06-09 没故事，记下来，方便自己以后找。之前群里一个妹子分享28金盘也能做切块，我就记下了份量…材料按添加顺序排列，免得手忙脚乱，嗯…用料蛋黄糊：牛奶120克糖40克玉米油80克低粉160-165克蛋黄8个蛋白：蛋白8个糖80克28×28金盘切块...

金盘小餐包

11-06 做了几次，找到了最适合自己的方子和温度，记录一下。用料高筋面粉350克全脂牛奶180-190克酵母3.5克蛋液50克以上为中种面团糖40克盐4克黄油35克以上为主面团椰蓉50克黄油30克蛋液30克冰糖粉或糖25克奶粉10克以上为8只椰...

纯蛋糕卷（28浅金盘）

01-16 几年前买了个方盘，我才依稀记得我做过蛋糕卷，当时还放了奶油。时过境迁，我忘记怎么做的。看了好几个方子，觉得这油糖粉比例这么飘忽的？这28盘到底是什么量呀，约等于6寸还是8寸？只能借着其中一个，然后略改一下，想尽快少点油糖，纯...

蛋糕卷（40*30金盘）

01-26 记录用料1⃣蛋黄糊：蛋黄123克牛奶76克玉米油76克低粉85-90克2⃣蛋白霜蛋白245克细砂糖80克蛋糕卷（40*30金盘）的做法记录记录记录是刀不行还是人不行记录纯记录...

烤盘金针菇

04-20 突发奇想的用北陆锅来一盘金针菇用什么料呢……无所谓了开火再说用料金针菇200克剁椒2勺蒜4瓣，切成末酱油2勺芹菜1根，切末核桃油5克烤盘金针菇的做法开火后放烤盘，烤盘里刷油，放入金针菇，倒入酱油，上面放上剁椒，煎至金针菇变...

28金盘8蛋戚风蛋糕

01-24 成功配方留底，免得忘记，适用于自家烤箱用料蛋清8个（270g)糖90g蛋黄8个糖15克油56克牛奶110g（100g水➕10g奶粉)白醋几滴低粉140克28金盘8蛋戚风蛋糕的做法打发蛋清时提前预热烤箱125度上火108度下火112.5度烤箱65分钟小贴...

金玉满盘

07-29 玉米粒伴胡萝卜粒，黄金搭档！用料玉米粒适量胡萝卜粒适量南瓜片适量鲍鱼汁1勺金玉满盘的做法南瓜切片，铺盘，形状可以自己摆，隔水蒸熟玉米粒和胡萝卜粒，下锅焖熟，下鲍鱼汁拌匀，装盘即成。...

28×28金盘蛋糕卷

07-11 用料蛋黄糊部分——玉米油60克牛奶60克糖10克香草精几滴低粉100克蛋黄5个蛋白部分——蛋白5个糖50克柠檬汁几滴28×28金盘蛋糕卷的做法搅拌蛋黄糊和蛋清要轻柔200度烤10分钟转180度烤10分钟皮不够老毛巾底...

蛋糕：28X28金盘

12-14 28X28金盘蛋糕：可以做2⃣️个蛋3⃣️个蛋4⃣️个蛋的5⃣️个蛋，🉑️以做奶油卷，肉松卷果酱卷，做蛋糕盒子，做肉松小贝，做慕斯蛋糕的夹层，也可以做方型蛋糕，只要您想到的多可以利用起来，方便快捷用料蛋黄糊材料1⃣️蛋黄3个（鸡蛋60g左右1个）纯...

金色水果盘

06-28 老公就买了这几种水果如果有其他的也可以添加些颜色多好看今天也是自己生日祝愿我女儿身体健健康康一家人幸福美满。用料香蕉一个芒果一个龙眼8个脐橙一个金色水果盘的做法香蕉切斜刀芒果切粒脐橙就普通切法亲还可以...

古早蛋糕18x18x8金盘

09-13 仅做自己参考备忘用料鸡蛋8个牛奶125克低筋面粉120克盐2克细砂糖50克黄油95g克柠檬汁几滴古早蛋糕18x18x8金盘的做法分离蛋清蛋黄牛奶黄油盐倒入小锅，小火融化，乳化，温度70度左右乳化好的黄油牛奶趁热倒入面粉中，搅拌均匀...