葱油刀削面这样做让你吃完直接舔碗洗都不用洗
来源:美味食谱馆 1.73W
用料
刀削面 | 200克 |
盐 | 适量 |
蒜末 | 2瓣 |
油 | 适量 |
生抽 | 2勺 |
老抽 | 1勺 |
醋 | 2勺 |
蚝油 | 1勺 |
白糖 | 适量 |
胡椒粉 | 一抖 |
味精 | 适量 |
葱 | 1根 |
葱油刀削面这样做让你吃完直接舔碗洗都不用洗的做法
准备一空碗,放蒜末,盐,生抽,老抽,蚝油,白糖,胡椒粉,醋,味精,最热锅冷油把油烧滚烫直接浇上面就行了
准备一锅水烧开把刀削面放进去(记得要抖散放进去,要不然会陀成块的),下面第一次煮开倒入一碗凉水等第二次煮开就差不多熟了,不熟可以关火闷一分钟,这样煮刀削面不糊汤吃起来又劲道
最后捞出拌匀就可以吃了