家庭版|天妇罗怎么做好吃
用料虾只低筋面粉50克鸡蛋1个玉米淀粉20克家庭版|天妇罗🍤的做法准备食材记得去虾线玉米淀粉低筋面粉少量食盐根据自己的喜好调味即可加入冷水(水分次加进去)调好的面糊,加入鸡蛋一颗搅拌均匀加入油(选一个小锅比较省油)电...
这是天妇罗面糊的黄金比例,可用来各类蔬菜(茄子,南瓜,土豆,胡蘿蔔,紅薯,紫薯,紫蘇葉,秋葵.......)還有日式天婦羅的主角......”天妇罗虾”😍。這方子炸出的炸物非常脆,清爽又不吸油腻。你一定要試試啊!😆用料老虎虾12只《面糊用...
一直想试试看~于是就买了材料下厨房了~虾和荷兰豆和藕很中意~用料荷兰豆茄子藕,蘑菇虾天妇罗粉,天妇罗酱油盐,油天妇罗~的做法准备好食材~虾去壳去虾线备用茄子切条,藕切片,蘑菇切片。荷兰豆去筋,虾先裹一些面粉天妇罗粉,盐,...
自己做也很简单又好吃的天妇罗,一起来试试吧用料虾6只水160克天妇罗粉100克蘑菇适量青辣椒适量蔬菜适量小洋葱1个天妇罗家庭自制简易日式炸虾的做法所有蔬菜清洗干净,蘑菇辣椒切条,青菜摘出好看的部分,洋葱切圆环状,用厨房...
今天我给大家准备的海鲜天妇罗盖饭,日文名“天丼”,内里的天妇罗就是日本四大料理之一。盖饭与自制酱料的甘甜和天妇罗的香脆,配合得淋漓尽致,那种感觉只有你真正试过才知道。用料大九节虾9只鸡蛋1个生抽30g味淋30g鲣鱼高...
今天买了新鲜的泰国虾不能浪费,白灼,炸虾挨着做吃过各种炸虾要数日式炸虾最讲究碍于手里的材料有限我只能仿冒一次假天妇罗。用料泰国虾10只鸡蛋1只面包糠适量调味盐少许白胡椒少许花椒粉少许淀粉少许芝麻油50ml调和油2...
外酥里嫩好吃到连尾巴都不放过用料虾8只面粉50克冷鲜鸡蛋1只冰水少量淀粉50克色拉油500毫升香油50-100毫升天妇罗虾的做法大一点的虾去头去皮留尾刀背将虾肉压松或压扁蘸淀粉抖匀鸡蛋过筛加少许水加面粉拌匀成稀糊备...
《孤独美食家》里的要有一道炸野姜,一直让我念念不忘。看到菜市场里有卖嫩姜,就买来试做天妇罗,还真的挺好吃。用料嫩姜1块约50克盐0.5克白糖1克寿司醋或白醋5克低筋面粉30克泡打粉1克清水适量嫩姜天妇罗(独家)的做法嫩姜...
用料天妇罗粉鸡蛋水各种蔬菜肉类天妇罗的做法根据你喜欢吃的清洗整理准备好萝卜泥,姜泥,蘸料160——200度油温根据不同食物自行调整...
用料虾,面粉,鸡蛋,面包屑天罗妇的做法虾去头去壳去虾线留虾尾。虾尾最后一节壳保留,虾肚子上浅浅的割三刀,把虾筋隔断,炸的时候虾不会变弯。洗净,加盐加胡椒粉加适量料酒腌制十分钟。准备两只碟子,一只装干面粉。一直装面包屑...
总结不足:1.虾太小只。2.面衣太厚,原因未知。3.开背的深度不够,导致成形弯曲。4.面糊剩余多。5.沾不上面屑,手法不对?油温过高?6.吃起来感觉就是虾裹上一层面糊,没有特别的感觉。待更新。。。用料海明虾15只低筋面粉70克玉米...
我炸的火候有些大自己炸小火就好喔用料鸡胸肉2块鸡蛋1个面包糠150克煎炸粉100克黑胡椒少许孜然少许生抽2勺盐少许糖一啾啾油10克家庭炸物·炸鸡柳(鸡肉天妇罗)的做法1、鸡胸肉切成条状、加入生抽.盐.糖.黑胡椒.煎炸粉(可...
除了刺身和寿司,天妇罗也是日料店的一大美味,甚至于有些店只卖乌冬和天妇罗,照样可以吸引很多食客。照着这个方子,在家也可以做出非常好吃的天妇罗。用料明虾10只玉米淀粉适量菜籽油:芝麻油10:1天妇罗面糊鸡蛋1只,大点的冰...
非常喜欢吃日料,而日料里最喜欢就是天妇罗每次去日料店必点,就是价钱有点贵。最终买了天妇罗粉自己在家做超简单。用料虾20只面粉适量天妇罗粉60克冰水100克天妇罗的做法虾去虾线去虾壳虾头,留虾尾,用纸巾吸下水份。虾背...
用料椒盐适量土豆丝适量胡萝卜丝适量洋葱丝适量茼蒿段适量面粉克冰水克油克天妇罗粉适量炸天妇罗的做法蔬菜丝加干天妇罗粉拌匀天妇罗粉加水调成稀糊稀糊拌入蔬菜丝内取一团蔬菜丝中间捏紧四周无规则一团就行高油温炸...
250g低筋粉+5g泡打粉用料低筋粉250克泡打粉5克天妇罗粉的做法混合均匀...
时间:约15-20分钟难度:有点挑战🖖份量:2人份用料主料鲜虾200g鲜香菇2朵菠菜10g藕20g面糊普通面粉(中筋)50g水100ml普通面粉(中筋)50g淀粉50g天妇罗酱汁酱油10g白糖3g白萝卜1个油炸天妇罗的做法面糊制作:鸡蛋、面粉、淀粉加冰...
用料虾10只鸡蛋1个低筋面粉150克淀粉1勺苏打水150ml盐5克胡椒粉3克米饭1碗酱油60ml味淋60ml清酒60ml柴鱼昆布高汤120ml柠檬半个天妇罗丼的做法虾开背去虾线,虾背断筋准备干粉碟放适量低筋面粉;准备粉浆,放低筋面粉、淀粉...
今天走在路上,看到已经有很多人拿着大包小包的行李准备要回家啦~~悠闲的假期即将开始,给自己和家人做份丰盛的早餐吧!用料原味全脂酸奶50g全脂牛奶1L蜂蜜适量草莓适量蓝莓适量胡萝卜1根芦笋250g西兰花半个天妇罗粉100g盐适...
用料大虾20只番薯1个芦笋适量香菇适量莲藕1节低筋面粉100克泡打粉1勺鸡蛋1个冰水170ml面包糠100克白萝卜1根天妇罗酱汁适量什锦天妇罗的做法虾洗净,去头剥壳,挑出虾线。芦笋切段,番薯、莲藕切片,香菇去蒂划十字备用。低筋...
讲真,在冲绳吃到的苦瓜天妇罗真心是被惊艳到了,没想到苦瓜还有这种操作!用料苦瓜半根盐(腌制用)适量低筋面粉/普通面粉适量小苏打一小撮!水适量鸡蛋视情况而定苦瓜天妇罗的做法半根苦瓜切片加适量盐腌制一下,把苦味质壁分离...
天妇罗真的不要太简单!炸粉、油温,只要把控好这两点,便可以做出完美的天妇罗啦~大家也可以炸一些喜欢吃的东西哦,万物皆可炸👍用料虾15只天妇罗炸粉100克天妇罗酱油1小碟天妇罗🍤的做法虾洗净控干水分剥去虾皮留住虾尾,去...
用料生蚝肉9个生粉2汤勺鸡蛋1个面包糠适量生蚝天妇罗—万物皆可天妇罗的做法先加生粉搅匀再加一个打撒的鸡蛋液搅匀把生蚝肉裹上面包糠漂亮!油温嘛~把湿筷子放下去冒泡泡就可以下生蚝了炸十五秒捞起来晾一晾再复炸十秒...
天妇罗的历史是相当悠久的。てんぷら源自葡语Tempura,即“快一点”之意,当时是为了以较快的速度可以取得充饥的食品,所以使用这种油炸的料理方式,是葡国人在大斋期(Lent,基督教节日,指复活节六个半星期以前)吃的,大斋期禁吃肉,...
连平常不爱吃炸物的我,也吃得一口接一口,根本停不下来!用料蔬菜四季豆100g菜心300g鲜香菇3个辣椒1个茄子半个天妇罗粉浆冰水280g面粉150g粘米粉65g蛋黄1个天妇罗蘸汁柴鱼片20g清水200g味淋50g鱼生酱油50g糖10g鲜蔬天妇罗...
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