葱烧豆腐煲麻香向怎么做好吃
用料豆腐块大葱段小葱根生抽勺盐克油克蚝油勺糖克麻椒/花椒葱烧豆腐煲(麻香向)的做法1.豆腐切成正方形豆腐片(薄厚根据自己爱好)2.大葱切段,肉切薄片,准备姜蒜和花椒或麻椒3.调汁:生抽一勺,耗油一勺,盐糖适量(我又放了些花椒油),...
这个菜谱源自“美食作家王刚”的葱烧豆腐,简化了最后一步撒葱花和勾芡。用料豆腐2块蚝油适量勺原味鲜适量盐适量糖适量葱烧豆腐的做法豆腐切条,平底锅放油入豆腐煎煎至两面金黄盛出备用葱切葱花锅里倒油加热入葱花煸香...
我是一名90后宝妈,生在农村,小时候父母农忙的时候,需要自己热饭热菜吃,所以在八岁的时候就会炒简单的酸辣土豆丝,炒花生米之类简单的菜有一天,家里只剩下豆腐,然后我满怀期待的把豆腐煮熟了,糊了不说,咸得要死,从那之后我就再也...
冻豆腐最形象的比喻“海绵豆腐”鲜豆腐变成冻豆腐经历了物理变化水冻冰🧊体积膨胀形成冻豆腐蜂窝状结构[爱心]冻豆腐有层次感味道不改鲜美孔隙保留了汤汁的味道弹性增加了嚼劲用料冻豆腐半块葱2根盐5克生抽2勺醋2勺香...
用料豆腐食用油、干辣椒、花椒粉、黑胡椒粉十三香、排骨精、盐、淀粉香葱电饭煲版麻香豆腐的做法豆腐切块。锅中加少量水,加少许食用油,放入剪碎的干辣椒、花椒粉、黑胡椒粉、十三香、排骨精、盐,煮开。豆腐块放入锅中,充...
用料鸡爪一斤花椒十几粒姜几片蒜三瓣郫县豆瓣酱15克糖15克生抽15克老抽5克小米椒两根香辣凤爪+麻婆豆腐+葱烧豆腐茄子日本豆腐的做法鸡爪切半先泡再焯水放点料酒去腥控干水份烧油煸鸡爪微黄后加花椒蒜片郫县豆瓣酱炒...
用料豆腐1块小葱3根盐3克生抽2勺老抽半勺糖3克蚝油2勺小葱烧豆腐的做法豆腐切成三厘米,长一厘米宽的条,小葱切两厘米长的段,大葱切成细末小火将豆腐两面煎成金黄色,此步骤大概十分钟左右煎好后倒出备用热锅烧油,将葱花爆香...
吃火锅打包回来一直放在冰箱里,今天拿出来做个新吃法,很成功,很好吃,你也快试试吧❤️用料鱼豆腐300克小葱4根生抽1勺蚝油1勺豆豉1勺小米椒1个蒜3瓣姜1片食用油葱烧鱼豆腐的做法鱼豆腐改刀中间切一半、小葱切段、蒜切片,姜切...
葱烧豆腐的关键是多放葱,把葱当蔬菜来用,葱足够,才能用油炸出葱香味。酱汁调味很关键,要突出葱香味又不能抢味。酱汁太多则成了炖豆腐,太少又容易糊锅,必须恰到好处包裹住豆腐,葱香浓郁的同时又让豆腐不失外酥里嫩的口感。料...
本来想尝试麻婆豆腐,但是水放多了,索性做了豆腐煲。结果健康无油无盐还好吃下饭!用料豆腐1块猪肉末50克牛肉末50克淀粉少许酱油1勺料酒1勺李锦记辣豆瓣酱1大勺姜、蒜适量麻辣豆腐煲的做法豆腐切块,放入凉水锅里加热。煮沸...
老公就喜欢吃北豆腐,说有家的味道。电视里看见,立马烧给他吃用料北豆腐大葱盐生抽小米椒葱黄烧豆腐的做法切三角片下锅煎,煎2面煎成虎皮色待用葱黄(葱心)切滚刀放油炒葱,煸香葱微微上色放少许生抽加水下煎好的豆腐加少许盐,...
【麻婆豆腐】听其名,便知其味,又麻又香又嫩,一盘轮廓基本形成。私房【麻婆豆腐】就是妈妈的味道。同一道菜,每家每户有其独特做法。今天的分享只为求同存异吧!精选上等青、红花椒,不仅嗅觉的麻,更是味觉上的肯定,古早、家常两...
葱烧豆腐是一道简单的家常菜葱烧豆腐是一道简单的家常菜,主要原料是葱、豆腐。是配以葱白、淀粉、小麦面粉等制作而成的一道美食。用料豆腐块大葱根生抽勺蚝油勺老抽豆腐【葱烧豆腐】大葱的做法底油烧热撒盐,放入豆腐条...
用料豆腐一斤大葱一颗姜丝少许六月鲜一大汤匙耗油一小勺水淀粉葱烧香豆腐的做法豆腐切筷子厚度的方片。大葱切斜刀切小段,姜切丝,干辣椒切丝小贴士热锅凉油,倒入葱姜辣椒翻炒,炒出香味放一大汤匙酱油翻炒,倒入豆腐翻炒上色...
本来炸了葱油想明天拌面后来想起来家里有两块豆腐没吃完于是用一半葱油烧了豆腐用料小葱一小把糖酱油油姜花椒辣椒豆腐八角葱油烧豆腐的做法炸葱油我用的别的菜谱方法油和酱油1:1先放入油炸葱(葱量自己定)我又加了一点花...
最爱吃我妈烧的胡葱豆腐,超级下饭。最近自己在家做饭,自己摸索着做做看,感觉味道ok,记录在这里。其实我妈烧的这道菜,胡葱是主菜,豆腐是辅菜,我家里胡葱少,豆腐多所以变成了“豆腐炒胡葱了”😄用料老豆腐1块胡葱一把糖克盐克...
简单美味口味:葱油干香用料豆腐1块小葱4-6根酱油1勺香葱烧豆腐的做法老豆腐一块香葱4-6根豆腐切小块,擦干水,热油煎至俩面金黄豆腐煎好,香葱切段,备用另起锅倒油,下香葱炒香下豆腐,下一勺酱油,翻炒均匀我家吃盐淡,没有再加盐,...
本来想烧麻婆豆腐,看了眼家里豆瓣酱,过期4年了。也没有花椒粉。用料豆腐400g黄洋葱半个干辣椒偏辣的品种4个洋葱烧豆腐的做法洋葱半个切丝,豆腐切2cm见方。油热之后干辣椒剪断扔下锅。有蒜应该也可以加。我懒得剥。下洋...
爱美食爱生活用料豆腐干三块油适量生抽适量盐适量蚝油1勺葱适量豆瓣酱1勺辣椒2个葱烧豆腐干的做法豆腐干,葱,辣椒分别切好锅内放适量的油,将豆腐干煎至两面金黄,盛出。盛出余下的油炒辣椒和葱再加入豆瓣酱,耗油,生抽,盐和少...
最近市场上的螃蟹都很便宜,就来个蟹煲吧,超级美味的!还在锅里的时候拍了一张照片。下次增加具体的制作步骤,今天就省略啦!用料白蟹一只内酯豆腐一盒土豆适量·葱、姜、蒜适量··美味鲜等调料葱香土豆豆腐白蟹煲的做法土豆...
家常菜吧!上学时候经常在学校附近买铁板豆腐吃,这个味道就有点类似。外焦里嫩的,一点葱花一点孜然就够销魂了。用料豆腐1大块油适量生抽2勺蒸鱼豉油1勺蚝油1勺大葱白3段青椒1个葱烧嫩豆腐的做法如图准备所需的食材。大葱...
又是一道凌晨菜用料鸡蛋一个加一个蛋清嫩豆腐200g葱白2根照烧葱香嫩豆腐大阪烧的做法嫩豆腐压碎,葱白切丝,和鸡蛋一起搅拌平底不粘锅烧微热,倒一勺豆腐鸡蛋糊摊平,不要太大,防止铲子翻不动正反面各煎两分钟,盛出来淋上照烧...
用料豆腐500克肉末150克鸡蛋1-2个玉米淀粉少量葱花少许盐少许生抽少许料酒少许香油少许向日葵豆腐的做法肉末加盐,生抽,料酒和蛋清,顺着一个方向搅拌均匀,上劲后倒一些香油,盖上保鲜膜放置着豆腐切块开锅放入豆腐,水里焯一...
时间:约10-15分钟难度:有点挑战🖖份量:2人份用料北豆腐500g小葱60g大葱20g清水80g蚝油10g生抽10g鸡汁3g盐2g食用油15ml葱烧豆腐的做法北豆腐洗净切片,锅中放入10ml油,烧热后中火煎至两面金黄酥脆后备用。热油锅5ml油,中火加...
用料🌱泡豆腐豆腐1块盐3克热水适量🌱炒料蒜片5瓣葱节1根香菇适量小米椒2个豆瓣酱1勺清水适量盐5克老抽半勺蚝油1勺🌱调味白糖3克白胡椒粉5克鸡精3克洋葱粒半个干烧豆腐煲的做法白豆腐一分为二,切成三角块儿,装入碗中,加...
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