菜谱 炖猪手 来源:美味食谱馆 3.11W 用料 猪手 炖猪手的做法 猪脚冲洗后,用盐和小苏打泡水两小时,后葱姜料酒焯水,后凉水冲洗净 猪手进高压锅,放柱侯酱2-3茶匙,叉烧酱3-4茶匙 2汤匙生抽,一点老抽调色,1汤匙冰糖 放2颗八角,同等大小桂皮,2片香叶 加热水盖过猪手,转3-4下盐,放花生 高压锅最强档,出锅后收汁 好吃 炖猪手 猪手