胡萝卜炖猪手
来源：美味食谱馆 1.45W
家里刚好有两个猪手外加两根胡萝卜。本着不浪费的心态我把它俩搭配一起做晚餐了☺️
用料
| 猪手 | 两只 |
| 胡萝卜 | 两小根 |
| 葱 | 半根 |
| 姜 | 一小块 |
| 蒜 | 五瓣 |
| 香菜 | 一小把 |
胡萝卜炖猪手的做法
猪手➕葱➕姜➕一小把枸杞➕两勺料酒丢进水里炖。因为我猪手洗的非常赶紧所以没有什么血沫需要捞。但是一个小时的时候我捞了一下油。
炖一个半小时之后把胡萝卜放进去再炖一个小时。出锅的时候只➕适量的盐。用葱末➕蒜末➕香菜末➕醋➕生抽➕鸡精➕香油混合做小料浇在捞出来的猪手上。剩余的汤也要喝光，绝对浓浓的胶原蛋白有木有
![胡萝卜炖猪手的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "胡萝卜炖猪手的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
小贴士
喝汤的时候也可以加点香菜和葱末
