茭白炖猪手
来源：美味食谱馆 2.44W
用料
| 猪手 | 1只 |
| 茭白 | 1根 |
| 花生仁 | 适量 |
| 老姜 | 3片 |
| 盐 | 适量 |
茭白炖猪手的做法
花生仁加盐用水发泡2小时,茭白去外皮和老根
猪手清理干净,汆水
将花生仁,猪手和老姜放入煲中，加水大火煮沸腾后转小火炖1小时
放入茭白继续小火炖30分钟即可
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