家常菜 黄豆炖猪蹄猪手 来源:美味食谱馆 1.18W 用料 猪蹄 1只 黄豆 20克 桂皮 1块 八角 4个 冰糖 5克 盐 1勺 干辣椒 2个 料酒 2勺 生抽 4勺 老抽 2勺 豆瓣酱 1勺 姜 3片 黄豆炖猪蹄猪手的做法 猪蹄剁好洗干净,黄豆提前至少2小时泡好 备好调料 炒香调料捞出,余油加入冰糖融化,放入猪蹄炒上色 加入所有调教,炒均匀上色 转移至砂锅中,放入黄豆,加水,盐,生抽老抽,小火慢炖40分钟 出锅! 黄豆 黄豆炖猪蹄猪手 猪蹄 好吃 猪手